মটরশুটি রান্না কিভাবে সঠিকভাবে?

মটরশুটি একটি পণ্য যা মাংস একটি উদ্ভিজ্জ এনালগ হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন রয়েছে। এটি লোহা, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম প্রচুর রয়েছে। একটি সবুজ বা স্ট্রিং বীজ কম প্রোটিন রয়েছে, কিন্তু এটি ভিটামিন সি, ফোলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি, ই এবং এ সমৃদ্ধ। কিভাবে মটরশুটি সঠিকভাবে রান্না করা যায়, আমরা এখন আপনাকে বলব।

সবুজ মটরশুটি রান্না করা কতটা?

প্রচলিত মটরশুটি ভিন্ন, অ্যাসপারাগাস বা সবুজ মটরশুঁটি দ্রুত শোষিত হয়। আমরা এটি উষ্ণ সালাপী জলের মধ্যে কমিয়ে ফেলি এবং উত্তোলনের পর আমরা প্রায় 5 মিনিট রান্না করি। একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ করবেন না। আমরা প্রস্তুতি পরীক্ষা - মটরশুটি ভিতরে নরম হওয়া উচিত, কিন্তু একই সময়ে সামান্য crispy থাকা উচিত। এটি হজম করা এটি প্রয়োজনীয় নয়, ভিন্নভাবে pods নরম এবং একেবারে সুস্বাদু না। সবুজ মটরশুটি তাদের ধনী রঙ ধরে রাখতে, আপনি জল থেকে সাইট্রিক এসিড যোগ করতে পারেন। প্রস্তুত মটরশুটি অবিলম্বে ছায়াময় ফিরে নিক্ষিপ্ত হয়। এছাড়াও, মটরশুটি রং এবং গঠন সংরক্ষণ করতে, আপনি ঠান্ডা জলে কয়েক মিনিটের জন্য তাদের কমিয়ে দিতে পারেন, এবং তারপর চকলেট মধ্যে ফিরে তাদের নিক্ষেপ। এই ভাবে প্রস্তুত, মটরশুটি তার গঠন এবং একটি উজ্জ্বল সবুজ রং বজায় রাখা।

হিমায়িত মটরশুটি রান্না কিভাবে?

ঠান্ডা পরে সবুজ মটরশুটি পুরোপুরি তাদের মানের বজায় রাখা। রান্না করার আগে ডিফ্রোস্ট এটা প্রয়োজনীয় নয় হিমায়িত পড মটরশুটি উনান পাতলা মরিচ মধ্যে ফেটান এবং প্রায় 3 মিনিট ফুটন্ত করার পরে রান্না করুন।

একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে মটরশুটি রান্না কিভাবে?

রান্নার মুরগির আগে, কমপক্ষে 4-5 ঘণ্টা ঠান্ডা জলে ভিজে যেতে হবে। পানি পরিবর্তনের জন্য সময়মত উপকারী। এই বীজ দ্রুততর রান্না করতে করা হয়। 1 টি মাল্টিস্টাকন মটরশুটি জন্য আপনি 5 মাল্টি-চশমা জল প্রয়োজন "Quenching" মোডে, সাদা, প্রাক-সাঁজোয়া মটরশুটি 1 ঘন্টা, লাল জন্য রান্না করা হয় - একটু বেশি - 1.5 ঘন্টা। যদি আপনি এখনও মটরশুটি ব্যবহার না করেন, তাহলে রান্নাঘরের সময় যথাক্রমে 3 এবং 3.5 ঘন্টা বৃদ্ধি পাবে।

লাল মটরশুটি রান্না কিভাবে?

লাল মটরশুঁটি সাদা মটরশুঁটি থেকে কিছুটা শোষিত হয়। অতএব, রান্না করার আগে এটি জলে ফেলা আবশ্যক। এটি করার জন্য, 1 কাপ মটরশুটি অর্ধেক গ্লাস ঠান্ডা পানি দিয়ে ভরাট করে 7-8 এ ঘড়িটি ছেড়ে দিন। গ্রীষ্মে পরিস্থিতি যদি থাকে, তবে মটরশুটি ভেঙ্গে না, তবে রেফ্রিজারিতে লাগানো উচিত। এই সময়, প্রায় প্রতি 3 ঘন্টা জল পরিবর্তন করা উচিত। মটরশুটি এছাড়াও তাজা জল রান্না করা প্রয়োজন। 1 কাপ মটরশুটি রান্না করার সময়, 3 গ্লাস জল ঢালা, একটি ছোট আগুনে প্যান লাগান, একটি ফোঁড়া আনা এবং জল নিষ্কাশন তারপর আবার ঠান্ডা ঠান্ডা পানি ঢালা, এটা আবার ফোঁটা যাক এবং কম তাপ রান্না করা অবিরত। রান্নার সময় মটরশুটি গাঢ় করতে, এটি একটি ঢাকনা ছাড়া প্যানের মধ্যে রান্না করা উচিত। রান্নার খুব শুরুতে, উদ্ভিজ্জ তেলের প্রায় ২ টেবিল-চামচ প্যানের সাথে যোগ করা যেতে পারে। এই সহজ পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, স্ট্রিং বীজ বিশেষত নরম। সুতরাং, আমরা 1 ঘন্টা জন্য মটরশুটি উনান। প্রক্রিয়া শেষে 10 মিনিট আগে লবণ যোগ করুন। এক গ্লাস মটরশুটি 1 চা চামচ লবণ প্রয়োজন।

সাদা মটরশুটি রান্না কিভাবে?

হোয়াইট মটরশুটি একটি নরম গঠন আছে, তাই এটি রান্না করার আগে শুষে করা প্রয়োজন হয় না। মটরশুটি রান্না করতে কতক্ষণ সময় লাগে না?

যদি আপনি মুরগি না জমতে রান্না করেন, তবে রান্নার সময় প্রায় 5 মিনিট, আপনি উষ্ণ পানিতে 1 চামচ সস যোগ করতে পারেন পানি। এইভাবে, মটরশুটি প্রায় 2 ঘন্টা প্রস্তুত হবে।

স্যুপের জন্য হিমায়িত মটরশুটি রান্না করা কতটা?

বিক্রয়ের উপর এটি পূরণ করা সম্ভব এবং হিমায়িত স্ট্রিং শিম। এটি রান্না করা কতক্ষণ লাগে? এই মটরশুটি দুগ্ধ পরিপক্কতা পর্যায়ে সংগৃহীত হয় এবং হিমায়িত হয়। এটা কেন এত দ্রুত তৈরি হয়েছে হিমায়িত বীজ প্রায় 20 মিনিট জন্য রান্না। এবং এই মটরশুটি বপন করা হয় এমন পানিটি রান্নার স্যুপের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

মটরশুটি সঙ্গে আকর্ষণীয় খাবারের সন্ধান করুন, তারপর আমরা টমেটো সস মধ্যে মটরশুটি রান্না পরামর্শ বা সবজি সঙ্গে বহন পরামর্শ ।