পরীক্ষা Sausages - একটি লাভজনক এবং বেশ সুস্বাদু থালা। তাদের জন্য Dough আপনি কোন ব্যবহার করতে পারেন: দমকা বা খামি। আজ আমরা আপনাকে একটি মজাদার sausages তৈরীর জন্য কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি বলবে, এবং আপনি একটি আরো উপযুক্ত এক চয়ন।
একটি মালকড়ি একটি সহজ সসেজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- sausages - 12 টুকরা;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- শুকনো খামির - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
উষ্ণ দুধের 10 মিলিলিটারের মধ্যে খামির দ্রবীভূত হয়, একটু চিনি রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য যেতে দিন। আমরা বাকি চিনি দিয়ে ডিম বীট, চামচ, দুধ ঢালা এবং মাখন একটি টুকরা করা। সবকিছু পুষ্টিকরভাবে মেশান, ময়দা ঢালা এবং মালকড়ি ময়দা। এর পরে, এটি 1২ টি অংশে বিভক্ত করুন এবং কোলবোককে রোল করুন। পরবর্তী, আমরা প্রতিটি বল থেকে একটি flagellum গঠন এবং একটি রোলিং পিন সঙ্গে এটি flatten। একটি ময়দা একটি সসেজ মোড়ানো কিভাবে? জটিল কিছুই নেই: প্রতিটি সসেজ প্রচুর পরিমাণে আচ্ছাদিত একটি আচ্ছাদন এবং কাগজে ছড়িয়ে, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে oiled। একটি সসেজ মিশ্রণ সঙ্গে জল এবং গ্রীস একটি চামচ সঙ্গে ইঞ্চি মিশ্রিত করুন। তাদের 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ান, এবং তারপর 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী তাপমাত্রার তাপমাত্রায়।
আলু সঙ্গে চর্ম প্যাস্ট্রি মধ্যে সসেজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- দুল প্যাস্ট্রি - 1 প্যাক;
- ময়দা আলু - 500 গ্রাম;
- সসেজ - 500 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- brynza - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ময়দা আবৃত করা হয়, এবং মাজা করা আলু ভাজা পনির এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মিশ্রিত হয় Sausages অর্ধেক মধ্যে কাটা টেবিল প্রপোরোশেভাইম ময়দা, আধা কেটে এবং আয়তক্ষেত্রের মধ্যে কাটা। একপাশে আমরা অনুভূমিক কাটা করা, এবং অন্য উপর আমরা মাজা আলু, সসেজ ছড়িয়ে এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে কাটা কাটা অংশ কাটা, প্রান্ত আবরণ এবং বেকিং ট্রে উপর এটি ছড়িয়ে। একটি preheated চুলা অর্ধ ঘন্টা জন্য বেঁকে, 200 ° সি তাপমাত্রা সেটিং।
একটি multivark পরীক্ষা Sausages
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আলু আলগা - 350 গ্রাম;
- সসেজ - 6 পিসি
প্রস্তুতি
ময়দার মধ্যে সসেজ তৈরি করতে, মাল্টিভারার তেলের বাটি তেল দিয়ে লাফানো হয়। পাট কাটা রেখাটি মধ্যে কাটা কাটা এবং আঁটসাঁটভাবে sausages মোড়ানো। আমরা একটি প্রস্তুত কন্টেইনারে workpieces করা, ডিভাইসে "ব্যাক" প্রোগ্রাম করা এবং এটি 45 মিনিট জন্য চিহ্নিত। ২0 মিনিট পর আমরা সসেজগুলিকে অন্য দিকে নিয়ে যাই এবং শব্দ সংকেতের জন্য অপেক্ষা করি।
একটি আলু মালকড়ি মধ্যে Sausages
উপাদানগুলো:
- আলু - 4 পিসি।;
- সসেজ - 6 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার করা হয়, নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয় এবং শুকনো মৌসুমে ভর্তি হয়। ডিম যোগ করুন, লবণ নিক্ষেপ এবং স্বাদ যাও মিশ্রিত। তারপর ধীরে ধীরে আলু মিশ্রণে ময়দা ঢালা এবং মালকড়ি মিশ্রিত করা। একটি কেক মধ্যে এটি রোল এবং একটি কাচের চেনাশোনা কাটা। প্রতিটি সসেজ একটি আলু আটার মধ্যে আবৃত এবং একটি ছাঁচ এটি করা। ক্রিম মাখন দ্রবীভূত করা, মিশ্রণ দ্বারা প্রাপ্ত খামির ছাড়াই ঘরে ডিম, তিড়িং এবং ধূসর সসেজ যোগ করুন। ওভেন 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ এবং 15 মিনিট পর্যন্ত ডিনারের জন্য সুবর্ণ স্ফুটিত হতে থাকে।
একটি স্টিক পরীক্ষা Sausages
উপাদানগুলো:
- মরিচ আদা - 2 টি আইটেম;
- জল - 1.5;
- কেফার - 1,5 টি আইটেম;
- sausages - 1 কেজি;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সোডা - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
ময়দা প্রস্তুত করার জন্য, মসলা না হওয়া পর্যন্ত পানি দিয়ে ময়দা মেশান। আলাদাভাবে, আমরা কেফার মধ্যে সোডা নির্বাপিত, এবং সাবধানে এটি ময়দা যোগ করুন আমরা এখানে ডিম ভাঙাচ্ছি, আমরা লবণ এবং চিনি ফেলেছি। সব পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত। সসেজ একটি কাঠের লাঠি উপর strung এবং সম্পূর্ণরূপে একটি নোনা ডুবান গভীর ফ্রাঙ্কের মধ্যে ফ্রাই পর্যন্ত ফ্রাইপেনশিয়াল স্ফটিক প্রদর্শিত হয়।