আপনার সাথে খুঁজে বের করা যাক কি খাবার minced মাংস এবং আলু থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
বেকড মাংস এবং আলু casserole
উপাদানগুলো:
- আলু - 1,5 কেজি;
- ক্ষুদ্র গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। চামচ;
- মশলা;
- মাখন - 1 চা চামচ;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
তাই, আলু ধুয়ে, পরিষ্কার করা হয়, একটি প্যানের মধ্যে রাখুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত উচিত, একটি লরেল পাতার নিক্ষেপ করুন। আমরা কুচি থেকে বাল্বটি ছিঁড়ে ফেলি, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে এবং স্বচ্ছতাতে এটি সারিয়ে তোলার জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে একটি সুগন্ধযুক্ত ফ্রাইং প্যানের উপর। এখন মুরগির সাথে সিঁড়ি ছিটিয়ে দাও এবং মশলা দিয়ে সব কিছু সজোরে রাখো। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ভাজা, ক্রমাগত stirring।
যখন আলু রান্না করা হয়, আমরা উপসাগরীয় পাতার পরিচর্যা করি এবং ক্রুশের সাহায্যে আমরা সবকিছু পাকাইতে পরিণত করি। পরবর্তীতে, রোস্টিংয়ের জন্য ফর্মটি নিন, মাখন দিয়ে ঢেকে দিন এবং মাংশু আলু বাদামের নীচে একটি পুরু স্তর রাখুন। তারপর একইভাবে পেঁয়াজ সঙ্গে stuffed আবরণ আবরণ, গুঁড়ো ক্রিম ছিটান এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে আমরা preheated চুলা থেকে casserole পাঠান এবং প্রায় নোট 40 মিনিট। তারপর যত্ন সহকারে অংশ নিন, অংশ ভাগ করুন এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করুন।
ময়দা মাংস সঙ্গে আলু শুকরের মাংস
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 400 গ্রাম;
- আলু - 10 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- মসলার - যাও স্বাদ
প্রস্তুতি
আলু এবং কেকজাত মাংস ব্যবহার করে একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক পরিচর্যা কিভাবে রান্না? এটা খুব সহজ! আচ্ছাদিত আলু ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে, একটি টুয়েল সঙ্গে শুকনো এবং একটি বিশেষ উদ্ভিজ্জ ভাজা উপর ঘষা। গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি বড় জলাশয়ের উপর কাঁটাচামচ করা হয় এবং একটি কন্দ থেকে আমরা কুচিটি ছিঁড়ে ফেলি এবং ছোট কুঁচকে ছিঁড়ে ফেলি। তারপর অর্ধেক পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা হয় এবং আলু দিয়ে মিশ্রিত হয়। আমরা এখানে ডিম ভাঙা, গাজর, লবণ এবং মরিচকে স্বাদ দেই। সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত হয়।
আমরা মুরগীর মাংসের মুরগির মাংসও খাই, অবশিষ্ট কাঁচা পেঁয়াজ যোগ করি এবং মিশ্রিত করি। আমাদের ডিশটি একটি প্যানের মধ্যে স্যুপ করুন, এটি স্তরগুলিতে রাখুন: প্রথমে আলু, তারপর মাংস এবং আবার উদ্ভিজ্জ। আমরা চুলা মধ্যে থালা পাঠান এবং প্রায় 30 মিনিট অপেক্ষা, তাপমাত্রা 190 ডিগ্রী সেটিং। আমরা গরম আকারে টেবিলটিতে একটি প্রস্তুত মাদকদ্রব্যকে পরিবেশন করি, ক্ষুদ্র টুকরো করে কাটা হয়, আধা কাপে আদা এবং চকোলেট ক্রিম ছিটিয়ে দিই।
ময়দা মাংস এবং আলু জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
ঠাসাঠাসি জন্য:
- গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- শুকরের মাংস - 600 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- আলু - 200 গ্রাম;
- মশলা।
রুটি জন্য:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- রুটি crumbs - 3 চামচ চামচ;
- গম আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তাজা parsley - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
সরিষার প্রস্তুতির জন্য আমরা শুকরের মাংস এবং গরুর মাংস, আলু আলু, পেঁয়াজ, রসুন এবং মশলা নিয়ে আসি। আলুটা গুঁড়ো করে অল্প করে দারুচিনি এবং রস নিঃসৃত করুন। মাংস ধোয়া, শুকনো, টেপ থেকে প্রক্রিয়া এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাকানো। বাল্ব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা এবং মাংস সঙ্গে এটি সংযোগ, আলু
এখন আগুনে একটি গভীর ঘনবিশিষ্ট পাত্র রাখুন, এতে তেল ঢালা এবং এটি একটি ফোঁড়া গরম করুন সাবধানে আমাদের cutlets ছড়িয়ে এবং প্রস্তুত এবং গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত উভয় পক্ষ থেকে তাদের ভাজা। এর পরে, প্যানের মধ্যে একটু জল ঢালা, ঢাকনা দিয়ে এটি ঢেকে রাখুন, তরলটি সম্পূর্ণরূপে বিকশিত না হওয়া পর্যন্ত চক্চকে বাষ্প রাখুন এবং কোনও পক্ষের ডিশ এবং সবজি দিয়ে একটি গরম আকারে পরিবেশন করুন।