আজকে আমরা আপনাদের বলবো চুল্লি মধ্যে সম্পূর্ণ হাঁসের রান্না কিভাবে। যেমন একটি থালা কোন টেবিলের একটি বাস্তব প্রসাধন হয়ে যাবে এবং অবশ্যই ব্যতিক্রম ছাড়া সব অতিথি দ্বারা উপভোগ করা হবে।
চুলা সম্পূর্ণরূপে হাঁস রান্না জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- হাঁসের - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- বেকহ্যাম - 100 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 মাথা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চুলা একটি সম্পূর্ণ স্টাফ বাট প্রস্তুত করার আগে, ভর্তি প্রস্তুত। এই বেকহাট ধুয়ে জন্য, একটি saucepan মধ্যে ঢেলে এবং ফিল্টার জল দিয়ে ঢেলে। তারপরে, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত লবণটি লবঙ্গের দমনে স্বাদ এবং উষ্ণ করুন। রসুন পরিষ্কার এবং প্রেস মাধ্যমে চিটানো হয়। স্বাদে এটি মশলা যোগ করুন, একটু তেল ঢালা এবং 5 মিনিট জন্য মিশ্রণ ছেড়ে। আমরা হাঁসের ধুয়ে এবং মরিনডে ভিতরে বাইরে এবং ভিতরে এটি ধুয়ে। আমরা প্লেট থেকে প্রস্তুত বেকহাট অপসারণ এবং 30 মিনিট দেরী। আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করি, হালকাভাবে কাটা করি এবং তেলের উপর দিয়ে রাখি। তারপর grated carrots, ভাজা সবজি যোগ করুন এবং বেকহ্যাম porridge তাদের যোগ করুন। যত তাড়াতাড়ি ভর্তি সম্পূর্ণরূপে শীতল হয়, দেহের ভিতরে রাখুন এবং পেট সিদ্ধ করুন। বোকা বেকিং বেকিং জন্য একটি ব্যাগ মধ্যে স্থাপন করা হয়, আমরা শেষ গিঁট, আমরা একটি প্যাকিং ট্রে উপর আউট রাখা এবং আমরা কিছু গর্ত উপরে থেকে তৈরি। 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 2 ঘন্টা জন্য থালা তৈরি করুন। এবং পরিবেশন আগে, তাজা কাটা সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।
চুলা ডিস্ক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- হাঁসের - 1 টুকরা;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 3 আইটেম;
- তাজা সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আস্তে আস্তে চুলা মধ্যে ডিস্ক প্রস্তুতির জন্য, পাখি ধুয়ে, প্রক্রিয়াজাত, একটি টাইট ব্যাগ মধ্যে প্রণীত এবং neatly সাদা শুকনো ওয়াইন ঢেলে। আমরা ফ্রিজে অর্ধেক দিনের জন্য প্যারিস মারিটে সরিয়ে ফেলি, নিয়মিতভাবে পাখিটি বাঁকানো। এর পরে, সাবধানে চুল কাটা অপসারণ, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এটি আবরণ এবং একটি বড় লবণ এবং স্বাদ যাও মশলা সঙ্গে ভিতরে এবং বাইরে এটি ঘষা। আমরা প্রস্তুত একটি পাখির প্রস্তুত একটি পাগলাটে জন্য বেকিং আউট, আমরা সঠিকভাবে দুই পক্ষের থেকে এটি সংযোগ এবং আমরা উপরে বিভিন্ন গর্ত থেকে তৈরি। আমরা ডুবে ২ ঘন্টা ধরে চুলাটি পাঠিয়ে তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি। নির্দিষ্ট সময় পরে, আস্তে আস্তিন কাটা এবং প্রস্তুতি জন্য মাংস চেক, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ভেদন। আমরা আধা কাপে আলু, চাল দিয়ে বেকড ডিক পরিবেশন করি বা সহজে তাজা সবজি ও সবুজ শাক থেকে কাটা।
চুলা সম্পূর্ণভাবে একটি গৃহ্য কুকুর রান্না রান্না
উপাদানগুলো:
- ডক - 2 কেজি;
- মশলা;
- রসুন - 3 cloves;
- উদ্ভিজ্জ তেল
ভর্তি জন্য:
- কমলা - 2 টুকরা;
- আপেল - 4 টুকরা;
- প্রুনিস - 10 টুকরা;
- আখরোট - 10 টুকরা;
- শুকনো গুঁড়া - 10 পিসি।
প্রস্তুতি
চুলা রান্নার জন্য সম্পূর্ণরূপে লিকুইড ধুয়ে ফেলা, শুকনো এবং সব দিক থেকে মশলা সঙ্গে ঘষা। রসুনটি পরিষ্কার করা হয়, আঠালো থেকে মৃৎশিল্পের মিশ্রণের সাথে চূর্ণ এবং লেপানো। এখন ভর্তি প্রস্তুত: আপেল প্রক্রিয়া হয়, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, এবং কমলা স্যুপ মধ্যে কাটা হয়। Prunes এবং শুকনো গুঁড়ো ধুয়ে এবং টুকরা মধ্যে কাটা হয়, এবং বাদাম minced হয়। মিশ্রিত করা