একটি গরম প্রথম কোর্স একটি সঠিক ডিনার একটি অপরিহার্য উপাদান। আপনি যদি ইতিমধ্যে ক্লান্ত এবং prikilis স্বাভাবিক সূপ, আমরা সুপারিশ সঙ্গে মুরগির স্যুপ সঙ্গে নিজেকে এবং পরিবারের pamper সুপারিশ। এর প্রস্তুতির জন্য আকর্ষণীয় রেসিপি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে নীচে।
অ্যাসপিরাজ সঙ্গে চিকেন স্যুপ রন্ধন
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 1,5 লিটার;
- চিকেন মুরগির স্তন - 400 গ্রাম;
- leeks - 1 টুকরা;
- অ্যাসপারাগাস - 200 গ্রাম;
- সবুজ শাক, লবণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিকেন মুরগির মধ্যে, চিপ কাটা leeks যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। ধীরে ধীরে আগুনে 5 মিনিটের জন্য তাপ কমিয়ে আনুন। স্যুপের মধ্যে, এস্পারাগাস, সবুজ শাক, লবণ এবং অন্য এক মিনিটের জন্য রান্না করুন। 3. প্লেটের উপর স্যুপ সস করে চিকেন টুকরো যোগ করুন এবং টেবিলের সাথে টেবিলে পরিবেশন করুন।
অ্যাসপিরাজ এবং দই সঙ্গে চিকেন স্যুপ
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- অ্যাসপারাগাস ডালপালা - 25 পিসি।;
- প্রাকৃতিক দই - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 2 l;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিকেন পায়ে পোকা পর্যন্ত রান্না করা। তারপর মাংস বের করে নিন, কাটা পেঁয়াজ এবং এসপারাগু জুড়ুন, 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, এবং তারপর একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার করুন যাতে পুঁচকে সবকিছু পরিবর্তন হয়। দই যোগ করুন, চালান প্রতিটি প্লেটের মধ্যে আমরা বাছাই মুরগীর মাংস রাখি এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করি।
চীনামাটির শূকর সঙ্গে চীনা চিকেন স্যুপ
উপাদানগুলো:
- বাছাই মুরগির পাত্র - 300 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 1,5 লিটার;
- অ্যাসপারাগাস - 300 গ্রাম;
- cornstarch - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- প্রোটিন - 1 ইউনিট;
- লবণ, মরিচ, ধনে - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
ছোট ছোট টুকরোতে আমরা শূন্যতা কাটাচ্ছি। ফোলা বাটি, এশারাপুয়ে ডুবুন এবং প্রায় 3 মিনিট রান্না করুন। ২ টেবিল চামচ পানি দিয়ে মিশ্রণ সরাও। রেখাটি, লবণের মধ্যে চিকেন কাটা, সাদা সাদা এবং স্টার্ট দ্রবণ জুড়ুন। স্যুপ জুড়ুন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। পরিবেশন আগে, cilantro পাতা যোগ করুন।
শূকর এবং মটর সঙ্গে চিকেন স্যুপ
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 600 গ্রাম;
- সবুজ মটর - 400 গ্রাম;
- বেকন - 50 গ্রাম;
- অ্যাসপারাগাস - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ সবুজ - 1 গুচ্ছ;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- সাদা রুটি - 2 স্লাইস;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং এটি ছোট ছোট টুকরা মধ্যে বেকন কাটা fry। তারপর আমরা এটি একটি প্লেট মধ্যে স্থানান্তর, এবং একই প্যান ভাজা ভাজা, কাটা মধ্যে কাটা মুরগির মধ্যে, কাটা হরিণ পেঁয়াজ, মটরশুড়, কাটা এস্পারাগাস, লবণ যোগ করুন এবং প্রায় 15 মিনিট শিংগারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। এর পরে, একটি ডুবন্ত ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, আমরা সবকিছু পাকাইতে পরিণত করি। পরিবেশন করার আগে, প্রতিটি প্লেটতে সস ক্রিম, ক্রাউটন এবং বেকনের বিট যোগ করুন।