আপনি তার প্রস্তুতি জন্য একটি ভাল এবং মূল রেসিপি ব্যবহার যদি চুলা মধ্যে বেকড স্যামন একটি বিরক্তিকর গুরুতর মেনু রূপান্তর করতে পারেন। লাল মাছ থেকে খাবার, চমৎকার স্বাদ গুণাবলী ছাড়াও, যেমন তাপ চিকিত্সার প্রক্রিয়ার মধ্যে দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে, স্যামন কম ক্যালোরি হয়।
চুলা মধ্যে স্যামন রান্না কিভাবে সুস্বাদু?
চুল্লি মধ্যে স্যামন করা কিভাবে কতটা নির্ধারণ করতে হবে, আপনি মশলা অংশ যা রান্না করা হবে সিদ্ধান্ত নিতে হবে। এই মাছ মাংসের সরস, মধ্যম চর্বি, অতএব দীর্ঘ marinating প্রয়োজন হয় না।
- তার চিত্তাকর্ষক আকারের জন্য সাবমেন খুব কমই তার সামগ্রিকভাবে বিক্রি হয়। পুরো মাংসের প্রস্তুতি 40 মিনিট সময় নিতে হবে, তার pickling জন্য সময় গ্রহণ অ্যাকাউন্ট ছাড়া।
- একটি নিয়ম হিসাবে, বাজার মাছের অংশ বিক্রি করে: স্ট্যাকস বা ফিললেটগুলি, ওভেনের স্যালমন থেকে এই ধরনের খাবার 20 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়।
- চুলা একটি সুস্বাদু salmon পেতে, মৃত্যুপথযক অংশ মশলা এবং মাখন এবং সাইট্রাস সস একটি ছোট পরিমাণে marinated হয়। মুরগির হিসাবে থেরমাম, রোজেমারি, লেবুর বাদামী, কালো মরিচ প্রয়োগ করুন।
ফোয়ালে চুলা মধ্যে স্যামন কিভাবে বেকন?
লেবু সঙ্গে একটি ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড স্যামন অনেক সময় রান্নার পণ্য ব্যতিরেকে একটি চমৎকার চিকিত্সা তৈরি করার সবচেয়ে ভাল উপায় এবং, ফলস্বরূপ, প্রতিটি অতিথি পছন্দ করবে যে একটি সুস্বাদু এবং উত্সব ডাস্ট পেতে। ব্যাকটেরিয়াটি একচেটিয়া বা একসাথে এক লিফটে একসঙ্গে কাটা হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- সালমানের পাত্র - 700 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- ডিল - ২0 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, থিম এর চিম্টি
প্রস্তুতি
- পিট জন্য মাছ পরীক্ষা করুন, ফয়েল একটি শীট লাগিয়ে
- লবণ, মরিচ এবং থিম সঙ্গে ঘষা।
- পেঁয়াজ রান্নার এক চতুর্থাংশ উপরে, লেবু রস অর্ধেক ঢালা
- লেবুর দ্বিতীয়ার্ধে মগ মধ্যে কাটা হয়, মাছের উপর ছড়িয়ে পড়ে, এবং ডল দিয়ে পাকানো
- লিফট সীলমোহর, 15 মিনিট জন্য ক্ষেতে।
- ফোবালটি খুলুন, গ্রিলের নিচে আরেকটি 10 বা 5 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
চুলা মধ্যে স্যামনান steaks কিভাবে বেকড?
ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে স্যামন থেকে একটি স্টেক করা একটি শিষ্য এবং রন্ধনসম্পর্কীয় হতে হবে। প্রথমত, সরিষার সাথে সুগন্ধি মশলা, ময়দা এবং সিটস সসের মধ্যে মাছকে মারিনা করা যেতে পারে, তাই চর্বি আরো বেশি স্বাদযুক্ত হবে। টমেটোর চেনাশোনাগুলির সাথে মিশ্রণের মিশ্রণ এবং ভিনেগার পেঁয়াজগুলিতে মরিচানযুক্ত মাছের আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা অংশ। এই আচরণ সুস্বাদু এবং ঠান্ডা এমনকি পরের দিন থাকবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- স্যামন এর steaks - 2 টুকরা;
- লিমন - ½ পিসি।;
- লেবু থিম - 2 চিম্টি;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- লবণ, কালো মরিচ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ এল;
- লেবু রস - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- স্ট্যাকস লবণ, মরিচ এবং থেইম সঙ্গে grate।
- একটি তৈলাক্ত-লেবু মিশ্রণ দিয়ে আচ্ছাদন, 20 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- টমেটো একটি মগ উপরে, একটি ফোঁটা একটি টুকরা একটি মশলা পেঁয়াজ রাখুন।
- স্যামনটি রাখুন, লেবু মগ বিক্রি করুন, লিফলেট সীল করুন।
- 10 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, ফোলে খুলুন, বাদামের জন্য আরেকটি 15 মিনিট করুন।
সালমান আলু সঙ্গে আলু সঙ্গে আলু রান্না
একটি বৃহৎ কোম্পানীর জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী থালা তৈরি করার জন্য একটি ভাল বিকল্প একই সময়ে বেকড, চুলা মধ্যে আলু দিয়ে স্যামনন হয় । এই রেসিপি মধ্যে, উভয় গরম এবং garnish একযোগে প্রস্তুত করা হয় - সময় এবং শক্তি সংরক্ষণের জন্য একটি আদর্শ সমাধান। উদ্ভিজ্জ গঠন প্রসারিত করা পেঁয়াজ, টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ হতে পারে, মাছের কিছু অংশ ব্যবহার করুন: স্ট্যাকস, fillets।
উপাদানগুলো:
- মাছ - 1 কেজি;
- আলু - 1.5 কেজি;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ, রোজমিয়ারি;
- লেবু রস - 100 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- পিল আলু, তাদের বড় কাটা, অর্ধেক রান্না করা পর্যন্ত উষ্ণ।
- মাছ লবণ এবং রোজমিয়ারি সঙ্গে ঘষা করা উচিত।
- প্যানের উপর, আলু ছড়িয়ে, টমেটো, মরিচ এবং পেঁয়াজ, উপরে থেকে মাছ বিতরণ।
- একটি লেবু তেল মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে
- 30 মিনিটের জন্য চুলা দিয়ে আলু দিয়ে বেকড স্যামন।
ওভেন মধ্যে পনির সঙ্গে সালমান
পনির টুপি অধীনে চুল্লি মধ্যে পেঁয়াজ স্যামন fillet fastidious ভোক্তারা দ্বারা পছন্দ করা হবে, এবং রান্না করা এই প্রণালী পছন্দ করবে, দ্রুত রন্ধন এবং উপকরণ ন্যূনতম গঠন ধন্যবাদ। এটি একটি মান পনির চয়ন করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এটি একটি চিমটি স্বাদ সঙ্গে একটি সামান্য নরম পণ্য, স্বাদহীন এবং সস্তা হতে হবে না।
উপাদানগুলো:
- সালমানের পাত্র - 700 গ্রাম;
- ময়দা পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- পনির - 200 গ্রাম;
- পেসলে - ২0 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, লেবুর বাদামী;
- লেবু রস - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- মাছটি লবণ এবং মশলা দিয়ে মশলা দিয়ে ঢেকে রাখে, রস দিয়ে ছিটিয়ে একটি প্যাকিং ট্রে রাখুন।
- পেঁয়াজ এর অর্ধবৃত্তাকার বিতরণ
- চিনির গুঁড়ো করুন এবং চটকানো পেসলে মিশিয়ে দিন।
- পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে workpiece ছাঁটা।
- সিলন 205 মিনিটের জন্য ২২5 ডিগ্রি ফারেনহেডে পোড়া হয়।
ওভেন মধ্যে সবজি সঙ্গে স্যামন
ওভেন মধ্যে ব্রোকলি সঙ্গে Salmon যারা সুস্থ খাওয়ার নিয়ম মেনে চলে যারা আপীল হবে। যেমন তাপ চিকিত্সা এবং খাদ্য গঠন ধন্যবাদ, ডিশ একটি দেরী ডিনার জন্য আস্থাভাবে রান্না করা যাবে। উপাদানের সবজি সেট আপনার নিজের পছন্দ, নিখুঁত ম্যাচ পেঁয়াজ এবং গাজর, মিষ্টি মরিচ, সেলাই এবং মাশরুম উপর ভিত্তি করে নির্ধারিত হয়।
উপাদানগুলো:
- মাছ - 500 গ্রাম;
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- সেলাই - ½ স্টেম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর এবং মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- ফরাসি সরিষা - 1 টেবিল চামচ এল;
- শুকনো সবজি - 3 চিম্টি;
- লেবুর রস, জলপাই তেল - প্রতিটি 50 মিলি প্রতি।
প্রস্তুতি
- মাছ লবণ, সরিষা, জলপাই তেল এবং রস দিয়ে ঘষা উচিত।
- আকারে সমস্ত শাকসব্জি, বড় কাটা, লবণ, শুকনো হৃৎপিন্ডের সাথে পরিবেশন করুন।
- মাশরুম কাটা চতুর্থাংশ মাশরুম মধ্যে কাটা ,.
- স্যামনটি ২5 মিনিটের জন্য ২২5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে ওভেনে সবজি দিয়ে রান্না করা হয়।
চুলা মধ্যে ক্রিমি সস মধ্যে সালমান - রেসিপি
চুলা একটি মাখনের মতো সস মধ্যে বেকড স্যামন যা এক সঠিক হয় সবচেয়ে সূক্ষ্ম থালা হয়। আদর্শ যোগ বা আলু বা মাজা আলু করা হবে, এটি একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে থালা পরিবেশন উপযুক্ত, সালমোন এবং arugula একটি ভাল সমন্বয়। এটি পরিষ্কারভাবে সুপারিশ অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ এবং চুলা overdry না হিসাবে তাই, চুলা মধ্যে থালা দমন করতে না।
উপাদানগুলো:
- মাছ - 500 গ্রাম;
- ক্রিম - 250 ml;
- রসুন - 3 দাঁত;
- কুরি গুঁড়া - 1 টি চামচ;
- লবণ, মরিচ, শুকনো সবজি
প্রস্তুতি
- লবণ, মরিচ, আটা, কড়াই, কাটা রসুন মেশান।
- ক্রিম ঢালা, মিশ্রিত করা।
- একটি greased ফর্ম মাছ রাখুন
- ক্রিম স্যাঁতসেঁতে, 190 মিনিট 40 মিনিটের জন্য।
Skewers উপর চুলা মধ্যে স্যামন এর skewers
মাছ শিশ কাবাব রান্নার জন্য, চুলের মধ্যে স্যামন জন্য একটি ভাল এবং সুগন্ধি marinade প্রস্তুত গুরুত্বপূর্ণ। একটি চিকিত্সা তৈরি অন্য একটি পয়েন্ট - skewers 40 মিনিটের জন্য জল মধ্যে জলে থাকা উচিত, এটি বেকিং প্রক্রিয়া সময় তারা শুকিয়ে না এবং ফাটল না যাতে করা হয়। এই থালা থেকে একটি আদর্শ সংযোজন গ্রিল সবজি হবে।
উপাদানগুলো:
- সালমানের পাত্র - 500 গ্রাম;
- ডালিম রস - 150 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 20 মিলি;
- লবণ, ধনে - 1 টি পিচ;
- মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- মাছটি একটি বড় ঘনবস্ত্রের মধ্যে কাটা, লবণ যোগ করুন এবং ধনিয়া সঙ্গে ঋতু।
- রস এবং তেল মিশ্রিত মিশ্রণ, 40 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- ময়দার আঠা স্কোয়াশের মধ্যে কাটা, স্ক্রাইপের সাথে মাছের সাথে একযোগে স্ট্রিং।
- 15 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি সেলাই করুন
চুলা মধ্যে সয়া সস মধ্যে Salmon
ওভেন মধ্যে বেকড সালাম জন্য এই রেসিপি অদ্ভুত প্রেমীদের মনোযোগ আকৃষ্ট হবে, খাদ্য মূল সমন্বয়। এই সংস্করণে, তিল তেল ব্যবহার করা হয়, যদি না পাওয়া যায়, তিলের বীজ সঙ্গে একটি ভাজা প্যান মধ্যে শুকনো সঙ্গে পরিপূরক পরিপূরক। যেমন একটি চিকিত্সা একটি আদর্শ ছাড়াও চাল বা সবজি সঙ্গে বাছাই croutons হবে।
উপাদানগুলো:
- সালমানের পাত্র - 600 গ্রাম;
- মরিচ আদা - 1 টি চামচ;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- মধু - 2 চামচ এল;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ এল;
- তিল তেল - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- তিলের তেল, মধু দিয়ে সয়া সস মিশিয়ে দিন।
- কাটা রসুন, আদা দিয়ে মিশ্রণ যোগ করুন।
- ফয়েল মধ্যে মাছ করা, সস ঢালা
- 180 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিট জন্য স্যুপ
- একটি ভাত ভিটামিনের মধ্যে একটি চিনির আঙ্গুরের সাথে একটি গরম ফর্ম পরিবেশন করুন।
চুলা গ্রিল স্যামন
ভাজা উপর চুলা মধ্যে আনুষ্ঠানিকভাবে সুস্বাদু সক্রিয় বেকড স্যামন একটি সুগন্ধি আনারস প্রস্তুত এবং রন্ধনের নিয়ম মেনে চলা বাস্তবায়নের জন্য: গর্ত উপর frying, আপনি জল দিয়ে চুলা একটি ট্রে রাখা প্রয়োজন যাতে মাছ বন্ধ চর্বি যা বার্ন না। পুকুরের টুকরো টুকরো টুকরো করে 30 মিনিট লাগবে।
উপাদানগুলো:
- মাছ - 500 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ এল;
- লবণ, মরিচ, থেরাম ও শুকনো গোলমরিচ মিশ্রণ - 1 টেবিল চামচ। এল;
- সাদা ওয়াইন (শুকনো) - 2 টেবিল চামচ এল;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- মশলা, মাখন এবং ময়দা মেশান
- মিশ্রণে মাছ রাখুন, 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- সালামটি একটি গুঁড়ো উপর রাখুন, মাছ অধীনে একটি জলজ পালন জল অধীনে রাখুন।
- গ্রিল স্যালন 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস 190 ডিগ্রি মধ্যে রান্না করা হয়।
চুলা মধ্যে স্যামন থেকে Cutlets
কাটা cutlets আকারে চুলা মধ্যে সুস্বাদু এবং সরস স্যামনান গৃহকর্ত্রী দয়া করে, যারা দরকারী খাদ্য সঙ্গে ক্ষতিকারক বাচ্চাদের ভোজন করতে পারবেন না। ডিশের মিশ্রণ কোনও সস, মেইনয়েজ, খুব মশলা মশলা যোগ করার প্রয়োজন হয় না, মাছের ফ্যাটি স্তরগুলি প্রচুর পরিমাণে থাকে, যা আপনাকে ঝামেলা ছাড়াই অত্যধিক ক্ষতিকারক চর্বি ছাড়া একটি সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে দেয়।
উপাদানগুলো:
- সালমানের পাত্র - 600 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিল - ২0 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- ছোট কাচের মধ্যে মাছ কাটা, বড় বড় পনির গুঁড়ো
- ডিল এবং পেঁয়াজ চিনি।
- সব উপাদান মিশ্রিত করুন, ডিম ড্রাইভ, মিশ্রণ, লবণ।
- আকৃতি cutlets, চর্মরতি সঙ্গে একটি পোড়ানো শীট ছড়িয়ে।
- ২5 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই করুন
চুলা মধ্যে কমলা সস মধ্যে সালমান
মূল, অ্যানিভেশনের সাথে অ্যানিঙ্গেসের সাথে অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু স্যামনটি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, আপনি এটি একটি উত্সব টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন, কারণ ডিশ খুব অপূর্ব সুন্দর হয়ে যায় মিশ্রণ একটি গরম মরিচ আছে, যা চিকিত্সা piquancy যোগ করা হবে, কিন্তু তার অংশগ্রহণ ছাড়া মাছ অবিশ্বাস্যভাবে মোচড় আউট পরিণত হবে।
উপাদানগুলো:
- সালমান - 500 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- কমলা রস - 50 মিলিগ্রাম;
- চায়ের ভিনেগার - 50 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ এল;
- জালাপেনো - ২ পড;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- মরিচ কাটা আধা কাপ, বীজ অপসারণ
- পিল এবং কমলা কাটা।
- জলপাই তেল, ভিনেগার, মরিচ, কমলা, রস, লবণ মেশান।
- ফোলে মাছটি রাখুন, সস যোগ করুন, লবণ যোগ করুন
- ২২0 মিনিটের মধ্যে স্যামনটি 20 মিনিটের জন্য চুলাটি রান্না করা হয়।
ওভেন মধ্যে সালমান medallions
চুলা মধ্যে সালমান প্রস্তুতি একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস মধ্যে পরিণত হতে পারে। মেডেলিয়ানগুলি প্রস্তুত করা কঠিন নয়, এটি সঠিকভাবে গঠন করা গুরুত্বপূর্ণ: স্টেক থেকে মাংস কাটা এবং রোলটি তৈরি করুন, থ্রেডটি সাহায্য করে। উপাদানের নির্দিষ্ট পরিমাণে খাদ্যের 4 ভাগের জন্য যথেষ্ট, এবং রান্নার প্রক্রিয়া 50 মিনিট লাগবে, পণ্যের প্রস্তুতি গ্রহণ করা হবে।
উপাদানগুলো:
- স্যামন এর steaks - 4 টুকরা;
- লিমন - ½ পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- লবণ, লেবু থিম
- সাদা পাউরুটি থেকে breading।
প্রস্তুতি
- পাথর থেকে steaks আলাদা, ত্বক মুছে ফেলুন, একটি থ্রেড দিয়ে curl।
- থেইমে সঙ্গে medallions এবং ঋতু যোগ করুন
- লেবু রস এবং মাখন মেশান
- সস মধ্যে ডিপ Medallions, 10 মিনিট জন্য ছেড়ে যান।
- বিস্কুট সঙ্গে billets ছিটিয়ে, 30 ডিগ্রী জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই।