আপনি কি সাধারণত ব্রেকফাস্ট জন্য রান্না করা? আপনার উত্তর যদি "আঁচড়ান ডিম," সচেতন থাকুন: সারা পৃথিবী জুড়ে প্রতিক্রিয়াশীল একটি বিশাল সংখ্যা আছে। এটি একটি সহজ-টু-প্রস্তুত, সুস্বাদু এবং হৃদয়হীন ব্রেকফাস্ট যা খুব ডিনার পর্যন্ত সক্রিয় হয়! যাইহোক, যদি আপনি এই চিত্রটি অনুসরণ করেন, তবে এ বিষয়ে জানতে হবে যে ডিম এবং এর প্রজাতির ক্যালরির মূল্য কি।
ভাজা ডিম এর ক্যালোরি কন্টেন্ট
আপনি কয়েক ডজন এবং এমনকি বিভিন্ন উপায়ে scrambled ডিম রান্না করতে পারেন। Additives উপর নির্ভর করে, রোস্টিং পদ্ধতি (এক বা উভয় পক্ষ থেকে) আপনি একটি নতুন, আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু থালা প্রতিটি সময় পেতে পারেন।
আমরা বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে ভাজা ডিম কত ক্যালোরি বিবেচনা করবে:
- তেল উপর ভাজা ডিম - 180-241 kcal (ব্যবহৃত তেল পরিমাণ উপর নির্ভর করে);
- টমেটো দিয়ে ভাজা ডিম - 105 কেসিএল;
- স্পাইক এবং এসপারাগুজ সঙ্গে ভাজা ডিম - 110 Kcal;
- মাশরুম সঙ্গে ভাজা ডিম - 115 kcal;
- টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ সঙ্গে ভাজা ডিম - 120 kcal;
- গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা ডিম - 153 কেসিল;
- Croutons (বা রুটি একটি স্লাইস মধ্যে ভাজা ডিম) সঙ্গে ভাজা ডিম - 100 পি প্রতি 186 কে.সি.
- টমেটো এবং পনির সঙ্গে ভাজা ডিম - 197 kcal;
- পনির, সসেজ এবং আঁচড়ান ডিম দিয়ে একটি গরম স্যান্ডউইচ - 254 kcal;
- ভাজা ডিম এবং পনির- 258 কেসিএল;
- ভাজা ডিম এবং সসেজ - 260 kcal;
- দার ব্লু পনির-এর সাথে চমৎকার আঁচড়ান ডিম - ২69 কেসিএল;
- ভাজা ডিম এবং বেকন - 353 kcal।
এটা লক্ষনীয় যে বেকন এবং সসেজ সঙ্গে ভাজা ডিম ক্যালোরি মান সব ধরনের মধ্যে সর্বোচ্চ হয় - এবং মাংসের অধিক চর্বি, উচ্চতর শক্তি মান। যদি আপনি ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন, তবে সবজি বা মাশরুমের সাথে আঁচড়ান ডিম রান্না করুন এবং উচ্চ-ক্যালোরি খাবারের সম্পূরক চালান।
ভাজা ডিম ক্যালোরি খাওয়া কমাতে কিভাবে?
ডিশ খুব ভারী না করার জন্য, এটি কয়েকটি সাধারণ নিয়মের উপর নির্ভরশীল:
- অ-লাঠি লেপ দিয়ে শুধুমাত্র একটি মানের ভাজা প্যান ব্যবহার করুন - উদাহরণস্বরূপ, সিরামিক বা Teflon। এই ধরনের খাবারে এটি প্রায় কোনও তেলের সাথে আঁচড়ানো ডিম রান্না করা সম্ভব হয়, যার ফলে তার ক্যালোরি উপাদান তীব্রভাবে কমে যায়।
- আঁচড়ান ডিম বাটি, টমেটো, ব্রোকলি, ফুলকপি, মাকড়সা , তাজা শাক সবজি বা মাশরুম জুড়ুন - এই সব খাবার
ডিশ মোট ক্যালরি মূল্য কম। - টমেটো, টমেটো বা পেকিং বাঁধাকপি সঙ্গে আঁচড়ান ডিম পরিবেশন - এই ব্রেকফাস্ট একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনি পরিপূর্ণ যথেষ্ট বড় হবে।
এটা সকালে খাবার যে সবচেয়ে ঘন হতে পারে ভুলবেন না - কারণ দিনের এই সময় বিপাকীয় প্রক্রিয়া পুরোপুরি কাজ করে, এবং এমনকি একটি খুব হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট আপনার চিত্র লুণ্ঠন অসম্ভাব্য। এই মনের মধ্যে, আপনি কখনও কখনও নিজেকে এবং উচ্চ ক্যালোরি ভাজা ডিম ব্যয় করতে পারেন।