ব্রোকলি সবচেয়ে সুস্বাদু সবজি এক। এটি সমস্ত শরীরের সিস্টেমের স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয় দরকারী পদার্থ বিপুল পরিমাণ রয়েছে। এটা কেন মেডিক্যাল এবং ডায়রিটি পুষ্টি প্রোগ্রামে অপরিহার্য।
কাঁচা ব্রোকলি কত ক্যালোরি আছে?
কাঁচা গবা খুব কম ক্যালোরি হয়, তাই এটি যে কেউ এর কোমর হুমকি হত্তয়া অসম্ভাব্য হয়। কাঁচা ব্রোকোলি নিয়মিত ব্যবহার সঙ্গে, শরীরের অনেক দরকারী ভিটামিন ভরা হয়।
100 গ্রাম প্রতি ব্রোকলি এর ক্যালরিক কন্টেন্ট শুধুমাত্র 28 কেসিএল হয়। যখন নির্দিষ্ট খাবার প্রোগ্রাম দেখা যায়, ডায়াবেটিস পোষাক বা উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে বিভিন্ন সালাদগুলি প্রায়ই ব্রোকলি থেকে তৈরি হয়। ব্রোকলিের অস্বাভাবিক স্বাদে আসার জন্য, সালাদ অন্যান্য শাকসব্জির সাথে মিশ্রিত করা যায়।
রান্না করা ব্রোকলি কত ক্যালোরি আছে?
খুব বেশী বাঁধাকপি এর রান্নার উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে কম ক্যালোরি বিকল্প উচিত হয়। রান্নার ব্রোকোলির ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 100 গ্রামের মাত্র 35 কিলোজেল হয়। কাঁচা সংস্করণে অনেক ভিটামিন থাকে, কারণ যখন রান্না হয়, তখন তাদের 50% সবচেয়ে ভালভাবে হারিয়ে যায় অতএব, পুষ্টিবিজ্ঞান প্রধানত কাঁচা ফর্ম ব্রোকলি খাওয়ার সুপারিশ। বাছাই বাঁধাকপি মাংস বা মাছ একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে নিখুঁত। এছাড়াও এটি থেকে আপনি হালকা স্যুপ বা স্যান্ডউইচ করতে পারেন।
ভাজা ব্রোকলি কত ক্যালোরি আছে?
অনেকে রুটিকোডের মধ্যে কাটা ফ্রাই কাবাব পছন্দ করে। এই ক্ষেত্রে, broccoli এর ক্যালোরি বিষয়বস্তু পূর্ববর্তী সংস্করণের চেয়ে অনেক বেশি হবে। ভাজা বাঁধার মধ্যে প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 46 ক্যালোরি রয়েছে। ভাজা প্রক্রিয়া চলাকালে, কিছু তেল এটি মধ্যে শোষিত হয়, এটি আরো ক্যালোরি তোলে যা। কিন্তু এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তেল মানুষের শরীরের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ, তাই এমনকি ওজন হ্রাসের সময়, কখনও কখনও আপনি ভাজা বাঁধাকপি একটি সুস্বাদু ডিশ রান্না করতে সামর্থ্য করতে পারেন। এটা মনে করা হয় যে ফ্রাইং ব্রোকলি অন্য সবজি হিসাবে ভারী নয়। অতএব, এটি কম ক্যালোরি ডায়েট প্রোগ্রাম অন্তর্ভুক্ত করা যাবে।
ব্রোকলি সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 150-200 গ্রাম;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- জলপাই তেল বা খাদ্যতালিকা ড্রেসিং (স্বাদ)।
প্রস্তুতি
এটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং ছোট ফ্লোর্কসেঞ্জে ব্রোকলি আনসান করে দিন, এবং তারপর কাণ্ড এবং টমেটো কাটাতে হবে। এর পরে, সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। সালাদে আপনি একটু আরো leeks এবং সবুজ শাকসবজি রাখতে পারেন। প্রথম নজরে স্যালাড খুব সহজ দেখায়, কিন্তু এটি তার জাদুকরী - কিছু অতিরিক্ত কিছু নেই এই রেসিপি বৈচিত্র্য, গাজর, আলু, পনির, ভুট্টা, সিলেট , রসুন, আপেল, বাদাম ইত্যাদি প্রধান উপাদানগুলিতে যোগ করা যায়।
ব্রোকলি পনির সঙ্গে steamed
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি এর ফুটা - 5 চশমা;
- দুই রসুনের রসুন;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লেবু ছানি (স্বাদ);
- মাটির পাতায় 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
ব্রোকলি একটি saucepan মধ্যে ঢালা উচিত এবং চার মিনিটের জন্য steamed, তারপর একটি পৃথক ধারক স্থানান্তরিত করা উচিত। এই পরে
একটি দরকারী পণ্য প্রকৃতির একটি বাস্তব উপহার, চিত্রটি উন্নত এবং আপনি স্বাস্থ্যসম্মত, আরো সুন্দর এবং সুখী হতে অনুমতি দেয়। ব্রোওকোলি বাঁধের ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী প্রস্তুতির উপর নির্ভর করে, তবে সামগ্রিকভাবে এটি খুব হালকা, যা আপনাকে নিরাপদভাবে তাদের আকৃতি এবং সুস্থতার জন্য যত্নপূর্বক সব মানুষকে গ্রাস করতে দেয়।