সবজি ক্রিম স্যুপ

বিভিন্ন সুগন্ধি থেকে সুয়েস পুউ ভাল, এটা বলা যেতে পারে, এমনকি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি জন্য অপরিহার্য। উপরন্তু, স্যুপ-মাজা করা আলুগুলি উপবাস এবং বিভিন্ন ব্যাকগ্রাউন্ডের নিরামিষভোজকারী পুরুষ ও মহিলাদের জন্য একটি চমৎকার সমাধান।

বিভিন্ন বাছাই সবজি একটি শুদ্ধ রাষ্ট্র মধ্যে আনতে সমানভাবে সহজ নয়। যাইহোক, রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিগুলির ক্ষেত্রে অগ্রগতি এখনও স্থির হয় না, কারণ আজকাল, স্যুপ পুউ প্রস্তুত করতে, যে কোনো ক্ষেত্রে সবজি উষ্ণ করা প্রয়োজন হয় না, যেমনটি বলা হয়, পরবর্তী কুলিং বা কাঁটাওয়ালাগুলির জন্য লকেটে, বেশ সাশ্রয়ী মূল্যের যন্ত্রপাতি রয়েছে: ব্লেন্ডারস, ফুড প্রসেসর , আধুনিক মাংস grinders।

এখানে উদ্ভিজ্জ স্যুপ এর কিছু রেসিপি আছে

সবজি থেকে স্যুপ পুরু: সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে আলু এবং ব্ল্যানশেড টমেটো

উপাদানগুলো:

আলু - 4-8 টুকরা;
টমেটো পাকা লাল - 3-5 পিসি।;
রসুন - 1 লবঙ্গ;
পেঁয়াজ সবুজ;
তাজা সবুজ শাকসবজি (প্যানডেল, বসিল, ধনিয়া);
চিটে জায়ফল;
ঠান্ডা চাপা উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

আমরা আচ্ছাদিত আলু রান্না করি, একটি আলাদা বাটিতে স্নত বোনা হয় এবং আলু হালকাভাবে শুকিয়ে এবং চূর্ণবিচূর্ণ হয়। টমেটো আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে। আপনি তাদের একটি প্রস্তুত মোটা টমেটো রস বা টমেটো পেস্ট সঙ্গে সংরক্ষণাগার সংরক্ষণ করতে পারেন, সামান্য জল দিয়ে diluted জল। সবুজ পেঁয়াজ সহ সবুজ শাক, একটি ছুরি দিয়ে চটকানি কাটা। টমেটো এবং ময়দা আলু মিশিয়ে নিন , জায়ফলের সাথে মজুদ করুন , যদি মিশ্রণ যথেষ্ট তরল না হয়, তবে আলু শোষ যোগ করুন। আমরা সপ কাপ মধ্যে মিশ্রণ ভাঙ্গা হবে, কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে। প্রতিটি কাপ, আলাদাভাবে, মৌসুম উদ্ভিজ্জ তেল একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে স্যুপ। অ্যাভিমাটমাসস থেকে আশ্চর্যজনক স্যুপ, পেটের পেপারালিসিসের সমস্যাগুলির জন্য খুব দরকারী (গ্যাস্ট্রাইটিসের বর্ধিতকরণ এবং অগ্ন্যাশয় সংক্রান্ত সমস্যাগুলির সাথে ব্যবহার করা যাবে না)।

ক্রিম সঙ্গে মাশরুম এবং কুমড়া সঙ্গে স্যুপ

উপাদানগুলো:

কুমড়া (অধিকাংশ muscatine স্পস্ট) - প্রায় 400 গ্রাম;
চিকেন (টার্কি মটর) - ২ কাপ;
রসুন - 1-2 টি গুঁড়ো;
ক্রিম মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট প্রাকৃতিক দুগ্ধ;
চিটে জায়ফল;
কুমড়া বীজ peeled হয়;
তিলের বীজ;
তাজা তাজা শাক (পেসলে, বসিল, ধনিয়া)।

প্রস্তুতি

চিকেন প্রাক পাড় এবং পোকা পর্যন্ত আলাদাভাবে ফোঁড়া (যদি আপনি লম্বা টিঙ্কার করতে না চান, আপনি প্রস্তুত সিঁড়ি মুরগি ব্যবহার করতে পারেন, শুধু সংরক্ষণ সস ড্রেন)। আমরা কুমড়া থেকে প্রয়োজনীয় সংখ্যক স্লাইসগুলি কেটে ফেলেছি এবং চামড়ায় কাটা দিয়েছি, যার পরে আমরা ছোট ছোট টুকরা দিয়ে কাটাচ্ছি। 20 মিনিটের জন্য একটি ছোট পরিমাণে পানি একটি আলাদা saucepan মধ্যে কুমড়া রান্না করুন। প্রস্তুত চিকেন এবং কুমড়া আমরা রসুন সঙ্গে একসঙ্গে ঘষা। ক্রিম যুক্ত করুন, জায়ফল সঙ্গে ঋতু যদি এটি খুব মোটা পরিণত হয়, তবে হালকাভাবে ভুট্টা ভাঁজ কুমড়া একটি দংশন সঙ্গে মানানসই স্থায়িত্ব পর্যন্ত। এর স্যুপ কাপ মধ্যে স্যুপ কাটা যাক। প্রতিটি কাপ আলাদাভাবে শুদ্ধ কুমড়ো বীজ এবং তিলের বীজ পছন্দসই পরিমাণ যোগ করুন, পাশাপাশি একটি ছুরি সবুজ শাক দিয়ে কাটা হিসাবে। পুরুষদের জন্য আশ্চর্যজনক খাদ্যতালিকাগত স্যুপ, পুরুষদের জন্য, এটি গ্যাস্ট্রাইটিসের বর্ধিতকরণ এবং প্লেসিসিসাইটিস-এর জন্য অত্যন্ত উপযোগী।

ব্যস্ত ব্যক্তিদের জন্য, যারা আলাদাভাবে বাস করে, সেইসাথে যারা রান্না উদ্ভিজ্জ স্যুপের জন্য একটি ভাল সমাধান নিয়ে ঘোরাফেরা করতে পছন্দ করেন না, এটি তৈরি হিমায়িত উদ্ভিজ্জ অর্ধ-সমাপ্ত পণ্যগুলির ব্যবহার হতে পারে। এই ধরনের আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলিতে কার্যকরীভাবে সব দরকারী পদার্থ বজায় রাখা হয়। এই ধরনের হিমায়িত আধা-সমাপ্ত পণ্য বিভিন্ন সমন্বয় করা যায় বা আপনি আলাদাভাবে হিমায়িত সবজি থেকে স্যুটের মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। এই ধরনের মিশ্রণ প্রস্তুত করার সময় প্যাকেজিং উপর নির্দেশিত হয়।