চিকেন, একটি খাস্তা, কুঁচকানো পচা, বেকড আলু দ্বারা বেষ্টিত - একটি ক্লাসিক থালা যে উত্সব টেবিল decorates। সজীব খাদ্যের কাহিনীতে বিভিন্ন ধরণের বৈচিত্র্য তৈরি করার চেষ্টা করুন, আকর্ষণীয় সংযোজনের সাহায্যে হতে পারে: সসিংস, স্যুস এবং অন্যান্য। উদাহরণস্বরূপ, চুলের মধ্যে মধু দিয়ে একটি মুরগির, আকর্ষণীয় স্বাদ সমন্বয় প্রেমীদের মত নিশ্চিত।
মধু এবং রসুন সঙ্গে চিকেন
উপাদানগুলো:
- একটি সম্পূর্ণ মুরগির - 1 কেজি;
- মধু - 4 চামচ চামচ;
- ইতালীয় আজব মিশ্রণ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
বেকন মধ্যে মুরগির কাটা এবং oiled বেকিং শীট এটি ছড়িয়ে। আমরা রসুন, মধু এবং আচারের একটি মিশ্রণ এর চূর্ণকারী গুঁড়ো এর নাকাল প্রস্তুত। মিশ্রণ দিয়ে প্রাপ্ত, লিকাসি এবং মরিচ সঙ্গে প্রাথমিকভাবে ছত্রাক মশলা গ্রাস। আমরা 2/3 কাপ ব্রোথ বা পানি দিয়ে একটি পেকিং শীটের মধু মুরগী প্রস্তুত করি। মধু দিয়ে মুরগির প্রস্তুতি সাধারণত প্রায় এক ঘন্টা সময় নেয়, এবং এই ক্ষেত্রে ব্যতিক্রম নয়: 1 ঘন্টা 180 ডিগ্রি যথেষ্ট যথেষ্ট হবে। প্রস্তুতির পরীক্ষা করুন, ছুরি দিয়ে মাংসিক স্থান ভেদ করা: মুরগির রসে রক্তের মিশ্রণটি হচ্ছে যে বেকিং চালিয়ে যেতে হবে। আমরা মুরগির পরিবেশন, অংশ মধ্যে প্রাক কাটা।
মধু দিয়ে হাতা মধ্যে চিকেন
একটি মুরগির মধু স্বাদ উপভোগ করার জন্য, এটি পুরো এটি বেকিং করার প্রয়োজন হয় না। কোনও খাবারে মধু দিয়ে মুরগির পাত্রটি পুরোপুরি মাপসই হবে এবং রান্না প্রক্রিয়াটি একটি বিশেষ স্তনের দ্বারা সহজলভ্য হবে।
উপাদানগুলো:- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- মধু - ¼ সেন্ট .;
- ডিজোঁ সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আদা - আদা - ¼ চামচ;
- পেঁয়াজ - 2 মাথা;
- সজ্জা জন্য - পেসলে
প্রস্তুতি
মধু দিয়ে মুরগির মাংসের আগে রান্না করুন, এই আলস্যপূর্ণ বোটের মধু, ডিয়োন সরিষা, আদা, কাটা চিনি এবং সয়া সস। আমরা মুরগীর সঙ্গে marinade গ্রীস এবং এটি 25-30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো, এবং তারপর আমরা বেকিং সোভিয়েত মধ্যে এটি এবং টুথপ্যাক এর সুইপ প্রাক কামড় পাঠান। মধু দিয়ে বেকড চিকেন 180 পাউন্ডে ২5-30 মিনিটের জন্য রান্না হয়। প্রস্তুত ডিশ কাটা আটা দিয়ে সজ্জিত এবং বেকড সবজি একপাশে থালা সঙ্গে complemented।
মধু দিয়ে ফয়েল মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 1 কেজি;
- কেচাপ - 2 টেবিল চামচ;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- কালো মরিচ - 1 চা চামচ;
- মরিচ লাল - 1 চা চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
ধুয়ে এবং শুকনো মুরগির মাংসের জন্য আমরা কেচপ, মধু, লবণ এবং মরিচ একটি ধারালো মিশ্রণ প্রয়োগ করি। এক ঘন্টার জন্য marinated উইংস, এবং তারপর একটি প্যাকিং শীট লাগান এবং 10 মিনিট জন্য 180 ডিগ্রী, ফয়েল দিয়ে আবৃত, এবং তারপর ফয়েল ছাড়াই আরেকটি 15 মিনিট - একটি খিল খণ্ড জন্য।
তিল এবং মধু দিয়ে চিকেন
কম ক্যালোরি মুরগির শাঁস, মধু দিয়ে চকচকে এবং তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দেয়, কোনও খাবারে প্রাচ্যীয় রুটিন স্পর্শ করবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন শঙ্ক - 6 পিসি।;
- সয়া সস - ½ আইটেম;
- মধু - ½ আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- তিল - 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
চিকেন পা থেকে ত্বক অপসারণ এবং চর্বি অবশেষ কাটা কাটা। গুঁড়ো রসুন, সয়াসস, মধু ও উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত করুন, ঠান্ডা আটা দিয়ে ঢেকে রাখুন, প্লাস্টিকের ব্যাগের ভেতর ভেতরে ভেতরে ভেতরে 3-4 ঘন্টা (আপনি রাতে চলে যেতে পারেন)। পেঁয়াজ করার আগে, 190 ডিগ্রি মধ্যে চুলা গরম করুন, shanks থেকে marinade এর অবশেষ সরিয়ে এবং 25 মিনিটের জন্য তাদের প্রস্তুত। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আমরা ঘুরে দাঁড়ায়, তাপমাত্রা ২00 ডিগ্রি পর্যন্ত বাড়িয়ে ২0 মিনিট তৈরি করি। প্রস্তুত মুরগির তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে এবং সয়া সস দিয়ে পরিবেশন করা। বোনা অ্যাবিট!