অনেক মানুষ খেতে এবং পিজা রান্না করা পছন্দ এই megapopular থালা জন্য অনেক রেসিপি আছে। পিজা, মাংস পণ্য, পোড়া পণ্য, মাছ, শাকসবজি, জলপাই, চিজ, সবুজ শাকসবজি এবং অবশ্যই, মাশরুমের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়। মাশরুম এই থালা একটি খুব বিশেষ স্বাদ দিতে।
ইউরোপে সর্বাধিক ক্ষতিকারক চিপিনগান , যা স্বাস্থ্যের নিরাপত্তার দৃষ্টিকোণ থেকে বোঝা যায়, কারণ এই মাশরুমগুলি প্রায়শই কৃত্রিমভাবে উৎপাদিত হয়, তাই আপনি তাদের গুণমান সম্পর্কে সন্দেহ করতে পারেন না। সোভিয়েত মহাদেশের রাশিয়ার মধ্যে এবং অন্য কিছু দেশে, শ্যাম্পেনের চাষের জন্য নির্দিষ্ট মান রয়েছে, তাই আপনি বিভিন্ন ধরনের রেসিপি ব্যবহার করে নিরাপদভাবে এই পণ্যটি খাদ্যের জন্য এবং শ্যাম্পেনের সাথে পিজা রান্না করতে পারেন, কারণ মাশরুমগুলি বেশিরভাগ পণ্যই বেশ সুসংগতভাবে মিলিত হয়।
Champignons এবং পনির সঙ্গে পিজা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম আটা উচ্চ গ্রেড - প্রায় 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল (জলপাই) - 3-5 টেবিল-চামচ;
- জল-½ কাপ;
- -schepotka লবণ;
ভর্তি জন্য:
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- তাজা মাশরুম -300 গ্রাম;
- মাখন, প্রাকৃতিক - 20-30 গ্রাম;
- হার্ড পনির (আদর্শ Parmesan) - 120 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- সবুজ pitted জলপাই - 20 পিসি .;
- সবুজ শাক (রোজমারি, বেসিল এবং পেসলে)
প্রস্তুতি
ময়দা, মাখন এবং জল থেকে, একটি সহজ unleavened মালকড়ি গুঁড়ো, 4-5 মিমি মোটা ফ্ল্যাট রুটি আউট রোল। একটি পিষ্টক শীট উপর ছড়িয়ে, শুকনো (বা উদ্ভিজ্জ তেল) greased বা তেলযুক্ত পাকান কাগজ দিয়ে আবৃত।
চলুন শুরু করা যাক মাশরুম ছোট স্লাইস মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ চকচকে। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ময়দার মধ্যে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন। মাশরুম যোগ করুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি spatula, ভঙ্গ সঙ্গে মাড়ান। আমরা মরিচকে ক্ষুদ্র খামারে কাটাচ্ছি। জৈব - জুড়ে বা অর্ধেক বরাবর ringlets আমরা পিটার উপর পনির ঘষা।
আমরা পেঁয়াজ, মরিচ এবং জলপাই সঙ্গে পিষ্টক মাশরুম ছড়িয়ে, প্রচুর পরিমাণে ভাজা পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 20 মিনিট জন্য চুলা রাখা। মাঝারি তাপমাত্রা মধ্যে বিরচন। Champignons সঙ্গে প্রস্তুত পিজা sprinkled
কিভাবে দ্রুত মাশরুম সঙ্গে পিজা রান্না করা?
পিজা প্রস্তুতির গতি বাড়ানোর জন্য এবং শক্তি সংরক্ষণ করুন, আপনি খুচরা চেইন এবং খাদ্যে কোম্পানী দ্বারা প্রদত্ত তৈয়ারি দুল বা খামির ডোটা ব্যবহার করতে পারেন। সুপারমার্কেট আপনি পিজা জন্য একটি প্রস্তুত বেস কিনতে পারেন (পিটার)। এটা শুধুমাত্র ভর্তি এবং পিষ্টক ভোজন প্রস্তুত - এই পদ্ধতি ব্যস্ত ব্যক্তিদের জন্য ভাল এবং যারা এই মুহুর্তে টেস্ট সঙ্গে জগাখড়ি করতে চান না।