সলমনের সাথে Lavash রোলটি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় খাবারের একটি যা পুরোপুরি কোন উত্সব টেবিল সম্পৃক্ত, সজ্জিত এবং দৈনন্দিন বিভিন্ন যায়। একটি পিকনিকের জন্য যেমন একটি আকর্ষণীয় নাচ প্রস্তুত করা হচ্ছে, আপনি কিশিশু কাবাব প্রস্তুতির সময় একটি সুস্বাদু খাবারের স্বাদ পেতে পারেন।
স্যালমনের সাথে একটি রোলের জন্য ভর্তি বিভিন্ন তাজা শাক ও সবুজ শাকসবজি, বাগলা ডিম, চিজ এবং অন্যান্য উপাদানগুলি, এবং অজৈব এবং বাঁধাই উপাদান মেইনয়েজ, ক্রিম বা প্রক্রিয়াজাত পনির হতে পারে।
আমাদের রেসিপি নীচে আমরা স্যামন সঙ্গে pita রুটি এর সঠিক রোলস করতে কিভাবে বিস্তারিত আপনাকে বলতে হবে।
সলমন এবং শসা সঙ্গে Lavash রোল
উপাদানগুলো:
- lavash পাতলা - 2 পিসি।;
- সামান্য salted স্যামন - 200 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 200 গ্রাম;
- লেটুস পাতা - স্বাদ যাও
- leeks বা সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ যাও;
- ডাল এবং parsley এর তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- মেয়োনিজ - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথম ধাপ হল রোলের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা। সামান্য লবণাক্ত স্যালমন এবং তাজা শুকনো শসা হিসাবে সম্ভব হিসাবে পাতলা প্লেট হিসাবে কাটা হয়। পেঁয়াজ বা সবুজ পেঁয়াজ কাটা, আদা সবুজ শাক কাটা।
মেঝে একটি পাতলা স্তর সঙ্গে সমতল পৃষ্ঠ lavash এবং কভার ঘুরিয়ে। সমতুল্য সালাদ পাতা সমগ্র পৃষ্ঠের বিতরণ এবং সালমান এবং শসা প্রতিটি প্লেট সঙ্গে বিকল্প। সমানভাবে আমরা পেঁয়াজ, তাজা সবুজ শাক, এবং আমরা একটি রোল গঠন বিস্তার। এক ঘন্টা জন্য সংক্রমণ জন্য ছেড়ে, এবং তারপর brusochki মধ্যে কাটা, প্রায় চার সেন্টিমিটার পুরু, একটি প্লেট উপর আউট রাখা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
সলমন এবং পনির দিয়ে Lavash রোল
উপাদানগুলো:
- পাতলা lavash - 2 টুকরা;
- স্যামন সামান্য লবণাক্ত - 250 গ্রাম;
- ক্রিম পনির mascarpone - 250-350 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- তাজা parsley সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সামান্য salted স্যামন বিভিন্ন thicknesses প্লেট মধ্যে কাটা হয়। কাশি চামড়া থেকে পরিষ্কার এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। পেঁচা ময়দা পেঁচা
এখন একটি পট বিট একটি সমতল পৃষ্ঠ এবং ক্রিম পনির সঙ্গে গ্রীস রাখা আউট আমরা ঠাণ্ডা জমকায় বিতরণ করা হয় কাকড়ের ফোঁটা, এবং স্যামন এর প্লেট আকারে সাজানো ক্রমে স্ট্যাক করা হয়। ফলস্বরূপ, এক দিকে তীক্ষ্নতম হবে, এবং অন্যতম পুরু টুকরা। আমরা পৃষ্ঠের জুড়ে parsley ছিঁড়ে এবং রোল রোল, কাটা থেকে শুরু যেখানে slices হয় ক্ষুদ্রতম।
আমরা ছোট কয়েন দিয়ে সমাপ্ত রোল কাটা, এটি একটি থালা রাখুন এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
সালমা ও ডিম দিয়ে Lavash রোল
উপাদানগুলো:
- lavash পাতলা - 2 পিসি।;
- স্যামন সামান্য লবণাক্ত - 250 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- টমেটো টাটকা - 1 পিসি।;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ যাও;
- তাজা দুল সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে কুলিং জন্য হার্ড ডিমের ডিম, পরিষ্কার এবং একটি grater মাধ্যমে যাক। আমরা সামান্য পাতলা টুকরা মধ্যে সালম কাটা। টমেটো আমরা ফুটন্ত পানি দিয়ে পূর্ণ করবো, আমরা একটি ত্বক মুছে ফেলব এবং কাটাতে কাটা করব। তিক্ত সবুজ ডাল এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটাতে হবে। হার্ড পনির একটি grater নেভিগেশন ঘষা
সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা হয়, আমরা একটি রোল গঠন এগিয়ে যান। আমরা lavash এর একটি এমনকি, পরিষ্কার পৃষ্ঠের উপর প্রবাহিত এবং মেইনজির একটি পাতলা স্তর দিয়ে এটি আবরণ।
এই জলখাবার তৈরীর জন্য এটি সবচেয়ে সাধারণ রেসিপি। আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে উপাদানগুলি যোগ বা অপসারণ করতে পারেন, গন্ধযুক্ত পনির এবং তদ্বিপরীত মেনিনয়েজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন, অন্যান্য তাজা সবজি বা সবুজ শাক ব্যবহার। এটি সম্ভাব্য রোলের বেধকে সফলভাবে নিয়ন্ত্রন করতে পারে, পিতা অর্ধেকটি কাটা বা তার দীর্ঘ অংশ দিয়ে একটি রোলের মধ্যে এটি ভাঁজ করে। মোড় সংখ্যা, অতএব, ছোট হবে, এবং রোল পাতলা হয়।