এবং আপনি কি জানেন যে একটি পিয়ার শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত ফল নয়, তবে সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুতির জন্য একটি চমৎকার উপাদান! একটি স্পষ্ট উদাহরণ পিয়ার এবং পনির সঙ্গে একটি সালাদ হয় । ওয়েল, কারণ পিয়ার সঙ্গে সালাদ জন্য রেসিপি অনেক আছে, এর উপাদানগুলো অন্যান্য সমন্বয় বিবেচনা করা যাক।
চিকেন এবং পিয়ার সঙ্গে গরম সালাদ
উপাদানগুলো:
- লাল বাঁধাকপি - 1 পিসি।
- Balsamic ভিনেগার - 2 চামচ চামচ;
- পিয়ার - 2 টুকরা;
- মুরগির পাত্র - 250 গ্রাম;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- বাদাম - 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
সুতরাং, মুরগির স্তন পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য রান্না করা হয় এবং ফাইবারগুলিতে বিভক্ত। কাঁকড়া কাঁটা, জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের আওয়াজ। খুব শেষে, আমরা একটি সামান্য balsamic ভিনেগার ঢালা ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 1.5 ঘন্টার জন্য সর্বনিম্ন তাপে রান্না করুন। শেষ পর্যন্ত 30 মিনিট, ভাত এ বাদাম এবং কিশমিশ যোগ করুন, মিশ্রণ। আমরা টুকরোতে পিয়ার কাটাটি রাখি এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য আগুনে রাখি, যতক্ষণ না এটি মোটা হয়।
প্রস্তুত মুরগি পাত্রের সাথে মিশ্রিত মিশ্রিত এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে রাখুন।
হ্যাম এবং পিয়ার সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- তিল - 50 গ্রাম;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- ওয়াইন সাদা ভিনেগার - 1 টি চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- হ্যাম - 100 গ্রাম;
- পিয়ার - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- চিকরি - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ছোট saucepan মিশ্রণ mayonnaise, আদা, ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ যাও স্বাদ মধ্যে। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, এটি চক্চকে না হওয়া পর্যন্ত আধা কাপের মরিচ ভেজে। তারপর একটি কাগজের তোয়ালে এবং হালকা ঠান্ডা শীতল। আগাছা অর্ধেক কাটা এবং বীজ অপসারণ। আমরা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা এবং চিকরি এবং হ্যাম সঙ্গে মিশ্রিত। স্যালাড ড্রেসিং জল দিয়ে শীর্ষে, সারণী এবং টেবিলে পরিবেশন করা।
পিয়ার এবং চিংড়ি সঙ্গে সালাদ
- চিংড়ি - 6 টুকরা;
- পিয়ার - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- শুকনো চেরি - 30 গ্রাম;
- কাশি - 30 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- চিমটি মরিচ - 0,5 পিসি।;
- লেবু রস - স্বাদ যাও;
- মধু - 1 চা চামচ;
- সিরকা - 0.5 চামচ।
- সরিষা - 0,5 টি চামচ;
- সাদা রুটি - 30 গ্রাম;
- দারুচিনি গুঁড়া, রোজমিয়ারি, লবণ - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
চিংড়ি ধুয়ে, শেল থেকে পরিষ্কার, একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকনো। তারপর আমরা marinade প্রস্তুত। এটি করার জন্য, প্রেস রসুন এবং মরিচ মরিচের গুঁড়ো দুধ, মধু, জলপাই তেল মেশান। Marinade সঙ্গে চিংড়ি পূরণ এবং 2 ঘন্টা জন্য marinate ছেড়ে। আমরা কচ্ছপ মধ্যে কাটা কাটা কাটা, কোর আউট, জলপাই তেল, মরিচ সঙ্গে এটি গ্রীস এবং এটি 15 মিনিট জন্য চুলা উপর রাখুন।
পিয়ারের পাশে, আমরা সাদা টুকরো একটি কাটা কাটা কাটা কাটা, জলপাই তেল ছিটিয়ে, দারুচিনি এবং grated Parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়েছি। মরিচান চিংড়ি ভাজা ভাজা প্যান ভর্তি করার জন্য, একটি বাটি একটু জলপাই তেল, ভিনেগার, সরিষা মিশ্রণ, শুকনো চেরি এবং বাদাম যোগ করুন। ডিশের মধ্যে আমরা লেটুস কাটিং ছড়িয়ে, একটি ড্রেসিং সঙ্গে থালা জল, এবং আলতো করে এটি মিশ্রিত। উপরে চিংড়ি এবং নাশপাতি তৃণভূমি সঙ্গে সাজাইয়া।
আপনি যদি এখনও একটি নতুন থালা জন্য চিংড়ি এবং শক্তি আছে, তারপর চিংড়ি সঙ্গে সিজার জন্য আমাদের রেসিপি ব্যবহার করে চেষ্টা করুন