মাংস পাটিয়ে

মাংসগুলি সাধারণত তাজা খনির মাংস বা নাচযুক্ত মাংস থেকে তৈরি করা হয়। মূলত তারা মটনের থেকে তৈরি করা হয়, কিন্তু যথাসময়ে মাংস নির্বাচিত ধরনের যেমন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে না। টেন্ডার, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত মাংস বিট প্রস্তুতির জন্য আপনার সাথে কিছু রেসিপি বিবেচনা করুন।

চুল্লি মধ্যে মাংসপেশী

উপাদানগুলো:

• ডুমুর পটির - 500 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• টমেটো - 4 পিসি।;
• ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
• স্টার্ট - 2 চামচ চামচ;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• পনির - 150 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য

প্রস্তুতি

শুকরের মাংসপেশি জন্য রেসিপি বেশ সহজ। আমরা প্রথমে পেঁয়াজ গ্রহণ করি, এটি ছিটিয়ে এবং এটি ছোট এবং সুতির কাটা। শুকনো শুকনো পাতা, ছোট টুকরা মধ্যে শুকনো এবং কাটা। তারপর আমরা মাংস একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর এবং ডিম ড্রাইভ, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। চিবুক পেঁয়াজ, ময়দা, স্টার্চ, লবণ এবং কালো মরিচের গুঁড়ো আধা কাপ। আমরা একটি গণমাধ্যমে সমগ্র ভর মিশ্রিত রাষ্ট্র।

ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু তেল ঢেলে দাও, এটা গরম করুন একটি পাতলা স্ফীতবিন্দু প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের মাঝারি তাপ উপর একটি চামচ এবং ভাজা সঙ্গে মাংস ভর ছড়িয়ে। তারপর আমরা তাদের একটি কাগজ টাভেল উপর সরাতে, শুকিয়ে, যাতে অতিরিক্ত চর্বি দূরে যায় আমরা রিং সঙ্গে টমেটো কাটা। পোকার পাতার মোজাবিশেষ একটি কাগজ সঙ্গে আচ্ছাদিত শীট উপর স্থাপন করা হয়, টমেটো একটি রিং সঙ্গে প্রতিটি টুকরা আবরণ, উপরে grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে

আমরা প্যানটি গরম করা 15 মিনিটের জন্য এবং 180 ডিগ্রি সেলাই করে ফেলি, যতক্ষণ না চিনি সম্পূর্ণভাবে গলিত হয়। ফ্ল্যাট ব্যাচ লেটুস পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং আমাদের সামান্য বিট রাখা আউট। আমরা ডিশ গরম পরিবেশন! এটি মুরগির মাংসের ঘাড়ের অনুরূপ, তাই অলস না এবং উভয় খাবারের রান্না করার চেষ্টা করুন - স্বাদ তুলনা করার জন্য

টমেটো সস মধ্যে মাংস

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
• বাজে সাদা রুটি - 100 গ্রাম;
• দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
• চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• আটা - 100 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
• টমেটো সস - 4 টেবিল। চামচ।

প্রস্তুতি

মাংস মটরশুটি রান্না কিভাবে? স্টাইল রুটি উষ্ণ দুধ ঢেলে এবং 15 মিনিট ভাজা জন্য ছেড়ে। এই সময় আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং এটি কিউব মধ্যে কাটা। শুয়োরের গুঁড়ো ধুয়ে ধুয়ে, পেঁয়াজ দিয়ে আধা কাপে মিশিয়ে মিশিয়ে দিন। চিকেন ডিম, একটু খরা ক্রিম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত। আমরা রুটি শুকিয়ে এবং মাংস ভর এটা রাখুন। সলিম, মরিচ স্বাদ এবং একটি ছোট, বৃত্তাকার আকৃতি গঠন, সামান্য বিট। আমরা গমের আটা দিয়ে হালকাভাবে প্যান করে এবং একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং ডিশে রাখি।

টমেটো পেস্ট বা সস, লবণ এবং মিশ্রণ দিয়ে সরিচ ক্রিম মিশ্রিত হয়। বেকায়দারদের প্রস্তুত মিশ্রণ এবং 180 ° C তে চুলা থেকে 45 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। আমরা পাস্তা বা মাজা আলু সঙ্গে একটি প্রস্তুত থালা পরিবেশন। গাভী আপাতদৃষ্টিতে আদা ক্রিম সস দিন, যা সামান্য বিট প্রস্তুত ছিল।

মাল্টিভার্কারে মাংসপেশি

উপাদানগুলো:

• শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• সাদা রুটি - 200 গ্রাম;
• রুটি টুকরা - 100 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

পোকার বিট সব উপাদান রান্না করা: পেঁয়াজ এবং শুয়োরের মাংস, খুব আধা কাপ এবং একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত। আমরা জল বা দুধ মধ্যে ইতিমধ্যে লঘু সাদা রুটি যোগ করুন। আমরা মাংসের মাংসের ডিম, লবণ এবং স্বাদে মশলাতে চলাচলে চালাই, আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি। তারপর আমরা ছোট ছোট বিট গঠন করি এবং আমরা তাদের ময়দা বা বাটিতে রাখি। এখন আমরা মাল্টিভারককে একটি বিশেষ ফর্ম বানাতে এবং এটি আমাদের cutlets রাখা আউট। সব টুকরা একযোগে ফিট করা না হলে, চিন্তা করবেন না, শুধু ব্যাচ মধ্যে তাদের প্রস্তুত। কোন মাল্টিভারার্কের আদর্শ আকারে আটটি টুকরো কেটেলেট স্থাপন করা হয়। পরবর্তী, "বাষ্প রান্না" সেট এবং প্রস্তুত পর্যন্ত 35 মিনিট জন্য খাবার প্রস্তুত। যে সব সময়, মাংস বীট বিট প্রস্তুত পরে! আপনি টেবিলে প্রত্যেকেরকে কল করতে এবং একটি সরস এবং সুগন্ধি ডিশের সাথে তাদের আচরণ করতে পারেন।

ভাল, আপনি গম এবং শুয়োরের মাংস বিট জন্য রেসিপি পছন্দ না হলে, আপনি সবসময় মুরগী ​​থেকে কিছু করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, অগ্নি cutlets