এমনকি পোস্টে আপনি বিভিন্ন খাবারের সাথে নিজেকে আলগা করতে চান, এবং এটি একটি ক্ষুধা ধর্মঘটে পরিণত না। এই নিবন্ধে, আমরা সুস্বাদু প্যানকেকস সম্পর্কে আপনার সাথে কথা বলতে হবে।
পাতলা fritters জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ফিল্টার জল - 350 মিলি;
- শুকনো খামির - 1 টি চামচ;
- লবণ ছোট - চিম্টি;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে গরম জল ঢালা, আমরা চিনি, লবণ এবং খনি সঙ্গে sifted আটা নিক্ষেপ। আমরা একটি একজাত তরল ডাল গুঁড়ো, এটি একটি ফিল্ম দিয়ে আবরণ এবং তাপ এটি অপসারণ। একটি ঘন্টা পরে, এটি ভলিউম বৃদ্ধি এবং ছোট বুদবুদ পৃষ্ঠ প্রদর্শিত হবে। এখন, মেশানো ছাড়া, মনোযোগ দিয়ে চামচ দিয়ে রাখুন এবং তৈলাক্ত তরমুজের প্যান এ তেল দিয়ে গরম করুন। সোনার পাত থেকে একটি ছোট ফায়ার পর্যন্ত উভয় পক্ষের খামির উপর ভাজা পাতলা পাতলা পাতলা পাত্র তারপর একটি অতিরিক্ত চর্বি থেকে একটি রান্নাঘরের ছুরি তাদের শুকনো এবং তরল মধু বা কোন জ্যাম ওম সঙ্গে গরম পরিবেশিত!
খামির উপর হিমায়িত
উপাদানগুলো:
- আটা - 200 গ্রাম;
- উষ্ণ জল - 250 ml;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- গাজর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- শুকনো খামির - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
আমরা আটা ছিটিয়ে, চিনির চিনি, লবণ এবং শুকনো তাত্ক্ষণিক আহার। তারপর হালকাভাবে শুষ্ক মিশ্রণে গরম পানি মেশান, মিশ্রন করুন, একটি নপিনের সাথে আবরণ করুন এবং একটি উষ্ণ স্থানে বৃদ্ধি করুন। আমরা ঠিক এক ঘন্টা চিহ্নিত করি, এবং এই সময়ে আমরা গাজরগুলি প্রস্তুত করি: আমরা এটি ধৌত করি, আমরা এটি পরিষ্কার করি এবং একটি ক্ষুদ্র খামির উপর শুকিয়ে ফেলি। পরবর্তী, মালকড়ি আপ এবং এটি ভাল মিশ্রিত করা। আগাম পেয়ারা আধা কাপে একটু ভুট্টা তেল ঢেলে এবং ভাত চামচ দিয়ে আটা ছড়িয়ে দিন। ভাজা প্যানকেস দুই পক্ষ থেকে একটি লাল রঙে, এবং তারপর পরিবেশন করা, চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়েছি।
খামির উপর আপেল সঙ্গে Fritters
উপাদানগুলো:
- আপেল - 3 টুকরা;
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- শুকনো খামির - 5 গ্রাম;
- জল - 500 ml;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- ভ্যানিলিন - 1 শব;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
ময়দা একটি সূক্ষ্ম লবণ, চিনি, শুকনো খামির এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে sieved হয়। আপেল ধৌত করা হয়, শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন এবং বড় বড় পিঁপড়ের উপর ঘষাুন। আটা মিশ্রণে, গরম ফিল্টার করা জল, উদ্ভিজ্জ তেল এবং আপেল মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা একটি চামচ সঙ্গে ভাল গুঁড়ো এবং একটি উষ্ণ জায়গায় আটা ছেড়ে। ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে রাখুন, একটু তেল ঢালা করুন, শুকনো খামির উপর পাতলা পাত্রে ছড়িয়ে দিন যাতে দারুচিনিটি ঢেকে থাকে।