ব্রাসেলস স্প্রাটসগুলি সর্বনিম্ন চাষ করা উদ্ভিজ্জ ফসলগুলির মধ্যে একটি। এটা স্যুপ, casseroles জন্য নিখুঁত, এটি পনির সঙ্গে ফ্রাই করা যাবে, ডিম বা বেকন সঙ্গে স্টাফ। আসুন আপনার সাথে ব্রাসেলস স্প্রেড থেকে কিছু মূল এবং সুস্বাদু রেসিপি তাকান।
ব্রাসেলস স্প্রাউট সঙ্গে স্যুপ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু - 2 টুকরা;
- পোকার বাটি - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ব্রাসেলস স্প্রাউট - 300 গ্রাম;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- লেক - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ এবং তার সবুজ পালক উভয় সাদা ব্যবহার করে, আমার leek চূর্ণ এবং বৃত্ত মধ্যে এটি কাটা। গাজর খনি, আমরা পরিষ্কার, আমরা কাব ভাঙ্গা এবং আমরা একটি নরম অবস্থা থেকে উদ্ভিজ্জ তেল উপর পেঁয়াজ একসঙ্গে পাস। এই সময় আমরা ব্রাসেলস স্প্রাউট গ্রহণ করি, আমরা প্রক্রিয়া করি, উপরের উপরের পাতাগুলিকে সরানো। আলু পরিষ্কার করা হয়, রেটিসগুলির মধ্যে কাটা এবং সামান্য শুকনো জলে বোতল। তারপর প্রস্তুত গুঁড়ো, সবজি রোস্ট, মাংসের মাংসকে উকিয়ে পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও, লবণ এবং মরিচকে স্বাদ দিতে হবে, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। প্রস্তুত স্যুপ প্লেট নেভিগেশন spilled, ক্রিম বা খাদ ক্রিম সঙ্গে পূরণ করুন এবং টেবিলে পরিবেশিত।
ভাজা ব্রাসেলস স্প্রাউট জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ওয়াইন সাদা ভিনেগার - 2 চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ব্রাসেলস স্প্রাউট - 1,5 কেজি
প্রস্তুতি
ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি প্রক্রিয়াকৃত, বাইরের পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন, লেবু রস বা সিরকার সাথে মিশিয়ে মিশিয়ে পানিতে ধুয়ে নিন এবং কম তাপ ব্যবহার করুন। তারপর সাবধানে এটি একটি চন্দনাশক মধ্যে এটি নিক্ষেপ, চলমান জল অধীনে ধুয়ে। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন একটি টুকরা করা, এটি দ্রবীভূত করা এবং বাঁধাকপি রাখা। মাঝারি তাপ উপর ভুট্টা, ক্রমাগত অব্যাহত পর্যন্ত বাঁধাকপি হালকা গোল্ডেন হয়ে যায়। ভর্তি আগে, আমাদের টেবিলের মধ্যে লবণ যোগ করুন এবং সাদা ওয়াইন ভিনেগার সঙ্গে আমাদের থালা উপরে ঢালা।
Batter মধ্যে ব্রাসেলস স্প্রাউট জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ব্রাসেলস স্প্রাউট - 500 গ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
বাঁধাকপি ধোয়া হয়, একটি saucepan মধ্যে রাখা, চলমান জল দিয়ে ঢেলে, লবণ তৈরি, প্রস্তুত এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ। মুরগি, মশলা এবং মিশ্রিতভাবে ধীরে ধীরে শক্তিশালী শিকড় পর্যন্ত লবণের সাথে একসঙ্গে ডিম জড়িয়ে ধরুন। ফলস্বরূপ, আপনার একটি পুরু পেস্ট থাকা উচিত। তারপর, প্রতিটি কোকেনচেককে বাদামে এবং ভেজে ভেজে ভর্তি করে দিন।
ব্রাসেলস স্প্রাউট থেকে সালাদ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- ব্রাসেলস স্প্রাউট - 500 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- মাখন - 40 গ্রাম;
- পনির "Parmesan" - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1,5 টেবিল চামচ। চামচ;
- গাজর - 1 পিসি
মারিনাড জন্য:
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- মরিচ - স্বাদ
প্রস্তুতি
চিকেন সঙ্গে ব্রাসেলস স্প্রাউট থেকে সালাদ রান্না জন্য রেসিপি বেশ সহজ,
সচ্ছল জল, ব্রাসেলস স্প্রাউট, তারপর শীতল, একটি ফ্রাইং প্যান, ময়দা দুটি ভাগে এবং ভাজা মধ্যে কাটা কাটা মধ্যে। গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি বিশেষ শিলা উপর ঘষা এবং আমরা একসঙ্গে 10 মিনিট জন্য উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে টুকরা চিকেন fillet সঙ্গে পাস খুব কম সময়ে, কম তাপে আরেকটি 5 মিনিটের জন্য সস ক্রিম, সতেজ এবং সজলের যোগ করুন। প্রস্তুত ভুট্টা গুঁড়ো যোগ করুন, গুঁড়ো পনির দিয়ে ছিটিয়ে, একটি গরম ফর্ম টেবিলের মধ্যে সালাদ পরিবেশন করুন এবং পরিবেশন করুন!