জিঞ্জারব্রেড ভাল, এবং সুস্বাদু ভর্তি সঙ্গে জিনজার ব্রেড এমনকি ভাল। উপরন্তু, তাদের ঠাসাঠাসি যোগ একটি trifling ব্যাপার, এবং পার্থক্য মিষ্টি খাদ্য জন্য মালকড়ি প্রস্তুত হয়। আমাদের নিবন্ধ থেকে পাওয়া রেসিপি ব্যবহার করে, উভয় কাজ করতে যাক।
কারমেল ভর্তি সঙ্গে জিনজার ব্রেড রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 250 গ্রাম;
- বাদামী চিনি - 1 আইটেম;
- মধু - 1/4 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - ২ টেবিল চামচ
- গ্রাউন্ড আদা - ২ টেবিল চামচ
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- জায়ফল - 1 টি চামচ;
- স্থল গুঁড়ো - 1 চা চামচ;
- ময়দা - 3 1/2 আইটেম;
- স্টার্ট - 2 চামচ চামচ;
- সোডা - 1 1/2 চামচ
- লবণ - একটি চিম্টি;
- কারমেল ক্যান্ডি - 24 পিসি
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, 3 মিনিট জন্য নরম মাখন এবং চিনি বীট। তেল মিশ্রণ মধু যোগ করুন এবং আবার মিশ্রণ। এখন, মেশানো বন্ধ না করে, আমরা এক সময়ে তেল এক ডিম ড্রাইভ। দারুচিনি, আদা, জায়ফল এবং লবঙ্গ সঙ্গে ভ্যানিলা নির্যাস মিক্স। তেল মিশ্রণে মসলা যোগ করুন এবং শুকনো উপাদানগুলি যোগ করার জন্য এগিয়ে যান: সিদ্ধ আটা, সোডা, লবণ এবং স্টার্ট। প্রস্তুত আচ্ছাদিত হাত, একটি ফিল্মে আবৃত এবং 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে শীতল।
আমরা মালকড়ি ভাগ করে ভাগ করে দেই, তাদের মধ্যে কারমেলের ক্যান্ডিস মোড়ানো এবং বেকিং ট্রেতে রাখুন। ভর্তি সঙ্গে মধু জিনজার ব্রেড প্রস্তুত করা হবে 10 মিনিট পরে বেকিং 180 ডিগ্রী।
ভর্তি সঙ্গে একটি Tula জিনজার ব্রেড জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 430 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন - 125 গ্রাম;
- মধু - 1/3;
- মাটি দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- চেরি জ্যাম
প্রস্তুতি
ডিম, সোডা, দারুচিনি ও মধু দিয়ে চিনিটি মারুন ফলে ডিম ভর মধ্যে, একটি নরম মাখন যোগ করুন, সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত এবং এটি একটি জল স্নানের উপর রাখা। আমরা 10 মিনিটের জন্য পরীক্ষা জন্য ভিত্তি প্রস্তুত, stirring, তারপর আমরা আটা যোগ করতে শুরু। প্রথমত, আমরা একটি গ্লাস sifted আটা ঢালা এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। আগুন থেকে ময়দা সরান, এটি ঠান্ডা এবং অংশ বাকি ময়দা যোগ।
আমরা সাবধানে আমাদের হাত দিয়ে প্রস্তুত আটা মিশ্রিত এবং তাদের একটি ধুলো-ধুলো পৃষ্ঠ 0.5 সিল অর্ডার একটি বেধ যাও রোল আউট। আমরা সমান স্কোয়ার (মোট 6 টুকরা) মধ্যে কাটা কাটা। আমরা চেরি ভর্তি সঙ্গে জিনজার ব্রেড করতে করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যেহেতু, আমরা একটি অর্ধবৃত্তাকার কেন্দ্রের মধ্যে চেরি জ্যাম করা, কিন্তু ঐতিহ্যগত তুলা জিনজার ব্রেড কুক্কি ফল জ্যাম একটি ভর্তি সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়।
এখন আচ্ছাদিত একটি দ্বিতীয় স্তর সঙ্গে সবকিছু আবরণ, আমরা প্রান্ত প্যাচ এবং 180 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত, চুলা মধ্যে কেক করা। 10 মিনিট পরে, জিঞ্জারবার্ড প্রস্তুত হবে।
কুলড টুয়েল জিঞ্জারব্রেড কেক দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, দুধের ২ টেবিল চামচ মিশিয়ে 5 টেবিল চামচ চূর্ণ চিনি এবং 5 মিনিটের জন্য মিশ্রণ উত্তোলন করুন।
স্টিংিং সঙ্গে জিনজার ব্রেড
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা - ছুরি এর টিপ;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- দারুচিনি - চিম্টি;
- এলাইম - চিম্টি;
- অ্যানিস - চিপ;
- গুঁড়ো - 1 কুঁড়ি;
- জ্যাম - ভরাট জন্য
প্রস্তুতি
আমরা চিনি এবং মধু সঙ্গে ডিম বীট। ডিম মিশ্রণ মাখন, একটু খরা ক্রিম, সোডা যোগ করুন, এবং মসৃণ পর্যন্ত আবার মিশ্রিত উপাদান। আমরা 5-7 মিনিটের জন্য মাখানো, একটি জল স্নান এবং রান্না করা সবকিছু রাখুন। যখন আকারের আকারে ভর বৃদ্ধি পায়, সেফটি আটা যোগ করুন এবং ময়দা ভেজে নিন।
আধা কেজি 0.5 সেন্টিমিটার পুরু করে ঢেকে রাখুন, জ্যামের উপরের স্তরটি রাখুন এবং আলোর উপর দ্বিতীয় স্তরটি ঢেকে দিন। গাজরের প্রান্ত ঠিক করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি জন্য একটি preheated ওভেন এটি রাখুন। প্রস্তুত জিঞ্জারবার্ড, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি গ্লাস গ্রীস করতে পারেন, এবং আপনি শুধু অংশ কাটা এবং টেবিলের পরিবেশন করতে পারেন।