Cranberries এর Compote যুক্তিসঙ্গতভাবে সবচেয়ে দরকারী পানীয় এক বিবেচনা। তিনি তার pleasantly উচ্চারিত সুস্বাদ এবং শরীরের উপর তার ইতিবাচক প্রভাব জন্য প্রশংসা করা হয়। বেরি ভিটামিন সি এর রেকর্ড কন্টেন্ট জন্য পরিচিত হয়
Cranberries এর compote জন্য দরকারী কি?
যদি ভিটামিনের সরবরাহের পুনঃপ্রতিষ্ঠা প্রয়োজন হয়, তবে কোনও মুরব্বি ক্রানবেরি ব্যবহার করতে পারেন , যা প্রাচীনকালে থেকে পরিচিত হয়ে উঠেছে। তাদের মধ্যে আপনি নিম্নলিখিত তালিকা করতে পারেন:
- ভিটামিন সি বৃদ্ধি কন্টেন্ট ধন্যবাদ, পানীয় ঠান্ডা বিরুদ্ধে জটিল থেরাপির মধ্যে একটি চমৎকার প্রতিকার হবে। একই সময়ে, যারা লবণযুক্ত ফল থেকে এলার্জি আছে তাদের জন্য এটি অপরিহার্য হবে।
- বিপাকীয় প্রক্রিয়ার উপর ক্র্যানবেরি উপকারজনক প্রভাব অবদান, কারণ এটি রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা জন্য সফলভাবে ব্যবহার করা হয়।
- পানীয় শরীরের উপর একটি শুদ্ধ প্রভাব আছে, উদাহরণস্বরূপ, এটি যকৃতের পরিশোধন করতে সাহায্য করে।
- ক্যান্সারের বিরুদ্ধে একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে ক্র্যানবেরি ব্যবহার করা উচিত যে একটি মতামত আছে।
কিভাবে cranberries এর compote রান্না?
এমনকি একটি অনভিজ্ঞ বান্ধবী সহজেই ক্র্যানবেরি compote করতে পারেন। এটি করার জন্য যে পদক্ষেপ নেওয়া দরকার তা খুবই সহজ, তবে পানীয়ের স্বাদ ও গুণমান উন্নত করার জন্য এটি কিছু নির্দিষ্ট নুন্যতম হিসাব গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা নিম্নরূপ:
- ক্র্যানবেরি এর বীজতলা তাজা, শুকনো বা হিমায়িত berries থেকে রান্না করা যাবে। যদি পরবর্তী বিকল্পটি ব্যবহার করা হয়, তবে আপনাকে জানাতে হবে যে আপনি ডিফ্রোস্টেড অবস্থায় দুই দিনের বেশী ব্যারেল সংরক্ষণ করতে পারবেন না।
- কিছু গৃহকর্তা রান্নার আগে ক্রেনবরিয়ীকে শুকিয়ে যেতে পছন্দ করেন, মনে করেন যে এইভাবে এটি আরও বেশি ব্যবহার করা সম্ভব। যাইহোক, এটি একটি ভুল ধারণা, উপরন্তু, এটি রান্না প্রক্রিয়া জটিল হবে, কারণ পানীয় ফিল্টার করতে হবে।
তাজা cranberries এর মিশ্রণ
ফসল কাটার সময়, আপনি ক্র্যানবেরি একটি compote ঢালাই দ্বারা পরিবারের দয়া করে করতে পারেন, যার প্রণালী নতুন উপাদান ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত। তিনি অত্যন্ত সহজভাবে প্রস্তুত, একটি সুস্বাদু পানীয় পেতে সময়, কয়েক মিনিট হতে হবে। যদি ইচ্ছা হয়, এটি একটি উপাদান হিসাবে এক হিসাবে ফিল বা ফিল্টার করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- জল - 1.5 লিটার;
- তাজা ক্র্যানবেরি - 300 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- শোধক ধারক মধ্যে, বীজ রাখা এবং জল ঢালা, এবং তারপর চিনি যোগ করুন
- সসপ্যানের সামগ্রীগুলিকে উচ্চ তাপের উপরে একটি ফোঁটাতে আনুন, তারপর এটি কমিয়ে আনুন এবং 3 মিনিটের জন্য উকুন করুন।
- কয়েক মিনিটের জন্য cranberries এর compote ছেড়ে, যাতে এটি ঢালা হয়।
শুকনো cranberries থেকে কমোট - রেসিপি
ফসল সংগ্রহ করা, আপনি শীতকালে জন্য সরবরাহ করতে এবং ভিটামিন পেতে পারেন, ক্র্যানবেরি এর বীজতারা শুকনো তৈরীর। রেসিপি এছাড়াও সরলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কিন্তু আপনি তাজা berries, প্রসেসের একটি ক্রম ব্যবহার করার প্রয়োজন যেখানে থেকে পৃথক। উপরন্তু, এটি রান্না জন্য একটু বেশি সময় লাগবে, কারণ শুকনো cranberries উনান প্রয়োজন হবে।
উপাদানগুলো:
- জল - 1.5 লিটার;
- শুকনো cranberries - 300 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ধারক মধ্যে, জল ঢালা এবং এটি ফোঁড়া
- বীজ অঙ্কুরিত করা এবং তাদের 10-30 মিনিট পর্যন্ত রান্না করা পর্যন্ত তারা নরম করে না।
- শেষ ধাপ চিনি যোগ করা হবে, শুকনো cranberries এর compote আবার উষ্ণ প্রয়োজন হলে, এবং তারপর এটি বপন করা যাক।
হিমায়িত cranberries এর মিশ্রণ - রেসিপি
শীতকালে ভিটামিন পেতে আরেকটি উপায় হল হিমায়িত cranberries এর compote করা। আপনি যদি প্রয়োজনীয় প্যাকেজগুলির মধ্যে পৃথক অংশে এটি স্টেফ করে থাকেন তবে আপনি এটি পান এবং ভিটামিনের পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন। কিছু গৃহকর্তা চিনির সাথে একত্রে হিমায়িত হয়, রান্না করার সময় এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
উপাদানগুলো:
- জল - 1.5 লিটার;
- হিমায়িত cranberries - 300 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পাত্রে সব উপাদানগুলি রাখুন এবং বিষয়বস্তু উষ্ণ।
- তাপ কমিয়ে নিন এবং আরো 3 মিনিটের জন্য পানীয়কে উনান করতে দিন।
- ব্যবহারের আগে, হিমায়িত cranberries এর compote জোর সুপারিশ করা হয়।
ক্র্যানবেরি এবং cranberries এর মিশ্রণ - রেসিপি
যদি আপনি cranberries এবং cranberries এর compote করা একটি বাস্তব ভিটামিন ককটেল প্রাপ্ত করা যেতে পারে। যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে এই দুই ধরনের বীজের মিশ্রণ পানীয় একটি সুস্পষ্ট খরা স্বাদ দেবে, তাই এটি একটি অপেশাদার জন্য ডিজাইন করা হয়। বিকল্পভাবে, আপনি রেসিপি নির্দেশিত চেয়ে বেশি চিনি যোগ করার পরামর্শ দিতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 300 গ্রাম;
- ক্র্যানবেরি - 300 গ্রাম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ এল;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- জল - 1.5 লিটার
প্রস্তুতি
- জল একটি ফোঁড়া আনা, এটি একটি সামান্য ঠান্ডা করা যাক
- একটি ছোট আগুন ব্যবহার করে, চিনি ডুবো এবং লেবুর রস ঢালা, আবার ফুটা।
- বীজ যোগ করুন, তাদের 5 মিনিট জন্য উষ্ণ অনুমতি দিন। ক্র্যানবেরি একটি সুস্বাদু compote একটি ফ্রিজে রাষ্ট্র মধ্যে ব্যবহার করা ভাল।
ক্র্যানবেরি এবং সমুদ্রের buckthorn এর compote
শরীরের মধ্যে ভিটামিনের পরিমাণ বাড়ানোর একটি চমৎকার উপায় হল Cranberry compote, যার মধ্যে প্রণালী সমুদ্র buckthorn অন্তর্ভুক্ত। Nuance, যা বিবেচনা করা আবশ্যক, এই বীজ একটি সমন্বয় একটি খুব স্বাদ স্বাদ দেয়, যা সমুদ্র- buckthorn জন্য বড় ডিগ্রী জন্য চরিত্রগত। এই এড়াতে, এই উপাদানটি 1/3 এর অনুপাতের প্রধান এক থেকে যোগ করা বাঞ্ছনীয়।
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 200 গ্রাম;
- সমুদ্র- buckthorn - 100 গ্রাম;
- জল - 1.5 লিটার;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- এতে দ্রবীভূত চিনি দিয়ে পানি উত্তোলন করুন।
- বীজ ছিটিয়ে এবং 5 মিনিটের জন্য cranberries এর compote ফুটন্ত, এটা বপন করা যাক।
ক্র্যানবেরি এবং আপেল এর কমোট - রেসিপি
দুটি দরকারী উপাদানের একটি চমৎকার সমন্বয় ক্র্যানবেরি এবং আপেল একটি compote হয়। এটি রান্না করা আগে, প্রাথমিক প্রশিক্ষণ গ্রহণ করা প্রয়োজন, যা ছলা থেকে আপেল পরিষ্কার করা, প্যাডগুলি অপসারণ করা এবং এটি থেকে হার্ড কোর অংশ অপসারণ করা। পানীয় পুরোপুরি তৃষ্ণা quenches, এটি খাওয়া এবং তাজা রান্না করা যাবে, এবং ঠাণ্ডা।
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 150 গ্রাম;
- আপেল - 200 গ্রাম;
- জল - 1.5 লিটার;
- চিনি - 4 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- এতে দ্রবীভূত চিনি দিয়ে পানি একটি ফোঁড়া নিয়ে আসে
- আপেল এবং বীজ প্রস্তুত, একটি সসপ্যান মধ্যে ঢালা, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 20 মিনিটের জন্য cranberries এর compote রান্না।
শুকনো ফল এবং cranberries এর compote
বছরের যেকোনো সময়ে একটি অপরিহার্য ভিটামিন পানীয় শুকনো আপেল এবং ক্র্যানবেরি এর মিশ্রণ হতে পারে। শীতকালে এটি একটি উষ্ণ আকারে এবং গ্রীষ্মে ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় - একটি শীতল এক এটা বিশেষ করে তরুণ শিশুদের এবং যারা একটি কঠোর খাদ্য অনুসরণ করে জন্য দরকারী। পানীয় সুবিধা উপাদান প্রাপ্যতা এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের প্রস্তুত করার ক্ষমতা।
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 300 গ্রাম;
- শুকনো ফল - 300 গ্রাম;
- জল - 4 লিটার;
- চিনি - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- 30 মিনিটের জন্য শুকনো ফল পান, তাদের ধুয়ে নিন।
- শুকনো ফলের জল দিয়ে ঢালা এবং একটি ফোঁটা আনতে, তাপ কমানো এবং একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য রান্না।
- Cranberries মধ্যে ঢালা এবং আরেকটি 10 মিনিটের জন্য compote রান্না।
- 5 মিনিটের জন্য চিনি এবং ফোঁটা যোগ করুন Compote কয়েক ঘন্টার জন্য খাড়া করতে অনুমতি দিন।
Tangerines এবং cranberries এর compote
একটি মূল এবং স্মরণীয় স্বাদ ম্যান্ডারিন্স এর যোগ করার সাথে ক্র্যানবেরি berries একটি compote হয় । এই পানীয় কোন উদযাপন জন্য অপরিহার্য হবে। রেসিপি একটি বিশেষত্ব হল যে টিজারিনস প্রস্তুত করা প্রয়োজন, পরিষ্কার এবং তিক্ত aftertaste পরিত্রাণ পেতে stripped।
উপাদানগুলো:
- tangerines - 3 টুকরা;
- ক্র্যানবেরি - 200 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- জল - 2 লিটার
প্রস্তুতি
- চিনির জলে ভাসে এবং একটি ফোঁড়া এনে দাও।
- ম্যান্ডারিন টুকরা মধ্যে ঢালা এবং 20 মিনিটের জন্য কম তাপ তাদের উষ্ণ।
- রান্না শেষে 5 মিনিট আগে, ক্র্যানবেরি যোগ করুন। Compote ইনফ্রয়েড করা যাক।
একটি শিশুর জন্য cranberries এর compote কিভাবে রান্না?
কোনও সাহায্যের সাথে বাচ্চাটির জন্য একটি ক্র্যানবেরি থেকে রেসিপি তৈরি করা হয় একটু ভিন্ন। তার কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য, চিনির জন্য একটি উপাদান যেমন ফরম্যাটের জন্য প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, তবে অন্য ধরনের সুষম বীজের সাথে ড্রিংক ব্যবহার করা যায়। প্রক্রিয়া বিশেষত্ব বীজ অঙ্কুর এবং ভিটামিন purees মধ্যে তাদের চালু হয়।
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 300 গ্রাম;
- জল - 1.5 লিটার;
- ফ্রুকটাস - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বীজ একটি কলস মধ্যে রাখা এবং উষ্ণ জল তাদের বিদ্ধ করা, তাই 5 মিনিটের জন্য তাদের রাখা।
- একটি শুকনো মধ্যে berries ধুয়ে, যা একটি আতঙ্কিত ফর্ম পানীয় যোগ করুন।
- ফ্রুক্টোজ যোগ করুন এবং compote অন্তর্ভুক্ত করা যাক।
একটি multivark মধ্যে cranberries এর অবদান
গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করে রান্নার পদ্ধতি উল্লেখযোগ্যভাবে সরল করা সম্ভব। একটি সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা দ্বারা, আপনি একটি মাল্টিভারকরে হিমায়িত cranberries এর compote করতে পারেন। রান্না করার সময়, আপনি এটি দেখতেও পারেন না, মূল জিনিস সঠিক মোড সেট করা। একমাত্র নজর হল যে তরল ফোলে যখন আপনি মুহূর্ত চেক করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 2.5 চশমা;
- জল - 2 l;
- মধু - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- যন্ত্রের বাটি সব উপাদান রাখুন।
- মোড "কাশ" বা "স্যুপ" সেট করুন বিষয়বস্তু উষ্ণ করার জন্য অপেক্ষা করুন
- 3 ঘন্টা জন্য বন্ধ ঢাকনা দিয়ে ফুটা চিনি ছেড়ে ছাড়া cranberries অবদান।