কখনও কখনও আমি কিছু সহজ এবং সন্তোষজনক করতে চান, এবং বিরক্ত না, এবং দ্রুত। প্রতিদিনের খাবারের সংগঠনের এই পদ্ধতিটি কেবল একাকী ও ব্যস্ত ব্যক্তিদের কাছেই নয়, তবে যারা প্রতিদিন পরিবারের জন্য প্রস্তুত থাকে তাদের কাছেও পরিচিত।
Sausages সঙ্গে আলু রান্না করা খুব সহজ। Sausages গুণমান চয়ন (সাধারণত তারা সস্তা হয় না), প্রমাণিত নির্মাতারা থেকে।
Sausages সঙ্গে ভাজা আলু
প্রস্তুতি
পিলযুক্ত আলু নরম মোড (বিশেষত শুয়োরের মাংস বা মুরগির চর্বি) মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে এলোমেলোভাবে এবং ভাজা কাটা হয়, এবং sausages ফুটন্ত পানিতে 3 মিনিট জন্য উষ্ণ। যে সব প্রস্তুত, একটি মসলাযুক্ত টমেটো সস সঙ্গে পরিবেশন (টমেটো পেস্ট + রসুন + গরম লাল মরিচ) এবং / অথবা সরিষা এবং আজ।
একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণে, আলু (সসেজের মতো) ভাল রান্না করা হয় এবং রান্না করা হয় (অথবা শুদ্ধ নয়)। এবং একটি সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে।
চুলা দিয়ে পেঁয়াজ আধা কেজি পেঁয়াজ রান্না করুন
প্রস্তুতি
আমরা আড়াআড়ি লাভাশকে আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতির স্তরকে কেটে ফেলি , যেমন আমরা ঠাণ্ডা মাড়ানো আটা দিয়ে কাটা আটা দিয়ে কাটা আদা দিয়ে রান্না করি এবং রুটি সসেজের সম্পূর্ণ রুটি দিয়ে কাটা (এটি সুবিধাজনক - প্রত্যেক 4 টি টুকরা বরাবর)। অথবা আপনি sausages ক্র্যাশ এবং একটি বৃহৎ mince হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, মিশ্রিত আলু এবং সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত। আমরা রোলস বা প্যানকেস মত মোড়ানো এবং 20-25 মিনিট জন্য স্যুপ।
আলু এবং sausages সঙ্গে Casserole
উপাদানগুলো:
- ময়দা আলু - প্রায় 300-400 গ্রাম;
- sausages (ভাল, বা sausages) - প্রায় 200-400 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 1-2 পিসি।;
- গম আটা উচ্চ গ্রেড - 3-8 টেবিল। চামচ;
- মশলা শুকিয়ে মাটি (আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে);
- টাটকা সবুজ বিভিন্ন (সবুজ পেঁয়াজ সহ);
- রসুন - 1-3 cloves;
- পনির হার্ড - প্রায় 100 গ্রাম;
- গ্লাস ছাঁচ খোঁচা।
প্রস্তুতি
মাংসের আলু (অবশ্যই, এটি প্রাকৃতিক ক্রিম বা দুধ এবং মাখন ছাড়াও এটি রান্না করা ভাল) খুব ফিনিস কাটা sausages (cubes) সঙ্গে মিশ্রিত করা বা, যদি চান, বৃত্ত। আমরা ডিম, ময়দা, মশলা, কাটা সবুজ শাক এবং রসুন যোগ করি। পুষ্টিকর মিশ্রণ
ফর্ম চর্বি সঙ্গে greased এবং আলু-সসেজ ভর ভরা হয়। 25-40 মিনিট (একটি নির্দিষ্ট চুলা তাপমাত্রা এবং নকশা উপর নির্ভর করে) জন্য চুলা মধ্যে সেট করুন। প্রস্তুত কাসেরল ভাজা পনির এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়েছি। এবং 15 মিনিট অপেক্ষা পর্যন্ত পনির গলে যায়। একটু ঠান্ডা, এবং আপনি অংশ কাটা এবং পরিবেশন করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, গরম compote বা fermented দুধ পণ্য সঙ্গে।