যখন আপনি দ্রুত, কিন্তু হৃদয়হীন খাবার চাইবেন, সমস্যার একটি চমৎকার সমাধান একটি হোম পিজা হতে পারে। আজ আমরা আপনাদের বলবো কিভাবে অনেক সময় এবং শক্তি ব্যয় না করে পিএলজি সঠিক ভাবে প্রস্তুত করা যায়।
কিভাবে দ্রুত বাড়িতে পিজা রান্না করা?
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 95 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 45 মিলিগ্রাম;
- মেয়োনিজ - 45 মিলিগ্রাম;
- নির্বাচনী ডিম - 2 পিসি।;
- সোডা - একটি চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- সসেজ - 205 গ্রাম;
- জলপাই (প্যাডেড) - 5-7 টুকরা;
- পনির - 305 গ্রাম;
- মরিচ মিষ্টি বুলগেরীয় - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বাড়ির পেয়বা রান্না শুরু করার আগে, আমরা সব প্রয়োজনীয় পণ্যগুলিকে ফ্রিজের বাইরে নিয়ে যাচ্ছি। মেয়োয়েজ এবং খরা ক্রিম একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়, একটু ময়দা, সোডা ছোঁ এবং ডিম ভাঙ্গান। আমরা একটি তরল ডাল গুঁড়ো এবং একটি তৈলাক্ত ঠান্ডা ফ্রাইং প্যান মধ্যে এটি ঢালা।
সসেজটি কাটাতে কাটা, মগ দিয়ে জলপাই কাটা, এবং মরিচ কাটা এবং টুকরা মধ্যে তাদের কাটা। ময়দা উপর সব উপাদান ছড়িয়ে, grated পনির সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ছিটিয়ে, একটি ঢাকনা এবং বেকিং পিজা সঙ্গে শীর্ষ আবরণ পর্যন্ত 15 মিনিট প্রস্তুত।
কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে পিজা রান্না করা?
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডিম বিভাগ C1 - 1 টুকরা;
- ময়দা সর্বোচ্চ গ্রেড - 215 গ্রাম;
- দুধ পেস্টুরাইজড - 125 মিলি
ভর্তি জন্য:
- সসেজ - 190 গ্রাম;
- বাল্ব - 65 গ;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- টমেটো মোটা সস - 10 মিলিলিটার
- পনির - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আপনি সসেজ সঙ্গে একটি পিজা রান্না করার আগে, মালকড়ি মিশ্রিত করা: আমরা ময়দা ছিটিয়ে, উপরে একটি খাঁজ করা, ডিম ভাঙ্গা এবং দুধ অনুপ্রবিষ্ট টেবিল priporoshivaem আটা এবং একটি পাতলা বৃত্ত মধ্যে মালকড়ি আউট রোল। আমরা একটি ফ্ল্যাট প্লেট বেস এবং টমেটো পেস্ট সঙ্গে ধুয়ে বিতরণ।
ভর্তি সব উপাদান প্রক্রিয়াজাত করা হয়, কিউব মধ্যে কাটা এবং অভিন্নভাবে পরীক্ষার উপর স্থাপিত। প্রচুর পরিমাণে পিষ্টক ছিটিয়ে রাখুন এবং মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রান্না করুন, সর্বোচ্চ শক্তি এবং সময় 7-9 মিনিট নির্ধারণ করুন।
একটি খামির মালকড়ি উপর একটি সুস্বাদু পিজা রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- দুধ - 305 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- মেয়োনিজ - ২5 মিলিগ্রাম;
- খামি - 1 শবদেহ;
- ময়দা - স্বাদ যাও
ভর্তি জন্য:
- সসেজ - 205 গ্রাম;
- কেচাপ - স্বাদ থেকে;
- জলপাই - স্বাদ যাও;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- পনির - 115 গ্রাম
প্রস্তুতি
হোম পিজা রান্না শুরু করার আগে, চুলা আলো এবং এটি তাপ। একটি বাটি মধ্যে আমরা খামি নষ্ট, তাদের লবণ যোগ করুন, উষ্ণ দুধ ঢালা এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বীট। তাপ মধ্যে 15 মিনিট জন্য গাম ছাড়ুন, এবং তারপর একটু আটা ঢালা এবং batter মিশ্রিত। পরবর্তী, মেয়োনিজ ছড়িয়ে এবং তেল প্রবর্তন ঢালা, ময়দা ঢালা এবং পুরু আধা গুঁড়ো। এটি 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, এবং তারপর এটি রোল আউট, একটি greased ফর্ম এটি করা এবং কেচাপ সঙ্গে এটি ধুয়ে।
সমস্ত উপাদান কাটা মধ্যে কাটা হয়, কাটা উপর ছড়িয়ে এবং উপরে grated পনির সঙ্গে ছিটিয়েছি। রান্না করা পর্যন্ত 25-30 মিনিট জন্য একটি ভাল-গরম ওভেন বাড়িতে সাদাসিধা পিষ্টক তৈরি করুন।
পিজা তৈরি করা কত সহজ?
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা সর্বোচ্চ গ্রেড - 560 গ্রাম;
- গরম পানি - 205 মিলিগ্রাম;
- লবণ;
- জলপাই তেল - 25 মিলিগ্রাম;
- খামি - 10 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- টমেটো পাকা - 255 গ্রাম;
- মোজজারার পনির - 155 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- বেসিল - 1 গুচ্ছ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা ময়দা ছিটিয়ে, গহ্বরের উপরে, তেল ঢালা, লবণ ছিটিয়ে এবং শুকনো খামির। আমরা স্নিগ্ধ আধা গুঁড়ো, কাজ টেবিলের উপর এটি ছড়িয়ে এবং স্থিতিস্থাপকতা পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য হাত দিয়ে এটি গুঁড়ো।
রসুনটি পরিষ্কার করা হয়, একটি ছুরি দিয়ে চূর্ণ করা হয় এবং স্বল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলকে বাদ দেওয়া হয়। তারপর টমেটো জুড়ুন, 15 মিনিটের জন্য মশলা এবং স্ট্যুয়ের সাথে কিউব কাটা দিন।
একটি পাতলা স্তর মধ্যে একটি রোলিং পিন সঙ্গে মালকড়ি রোল অভিযোজিত, বেকিং ট্রে উপর সাবধানে স্থানান্তর এবং পুরো পৃষ্ঠের উপর গরম টমেটো সস বিস্তার। উপরে, আমরা পনির কাটা, কাটা, গুঁড়ো গুঁড়ো নিক্ষেপ এবং একটি preheated চুলা 10 মিনিট পিষ্টক পিজা।