কেন আমরা মার্টিনি, ওয়ার্মাউথ বা বিভিন্ন বহিরাগত ককটেল দরকার, যদি একটি বিস্ময়কর, কিন্তু সামান্য ভুলে যাওয়া পানীয় - একটি স্পট-অন। এটি সুস্বাদু, মিষ্টি, কম বীজ, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব সহজে পান করার চেয়ে শক্ত। সত্য, যেমন একটি পানীয় একটি বিট চতুর, নাম নিজেই আমাদের সতর্ক - হিসাবে তার অত্যধিক ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে স্থান সমন্বয় প্রভাবিত করে। এটি প্রস্তুত করা কঠিন নয়, তাই আসুন আমরা আপনার সাথে সুপরিচিত হোঁচট খাওয়ার কিছু দেখি।
কিরন স্পট
উপাদানগুলো:
- কালো চাষ - 1 কেজি;
- ভদকা - 700 মিলি;
- ডানা চিনি - 1 কেজি;
- বাটিযুক্ত পানি - 4 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
কিভাবে currant রান্না করা? নিম্নরূপ ব্যারাম, সাজানো, সাবধানে ধুয়ে, একটি টুয়েল উপর শুকনো, একটি স্টেম বাথরুম হস্তান্তর এবং রস স্ট্যাক একটি সামান্য mime। একটি saucepan মধ্যে ঢালা ঢালাই, চিনি ঢালা, মাঝারি তাপ রাখা এবং পুরু সিরাক রান্না, সময়মত ফেনা অপসারণ প্রস্তুত মিশ্রণে, কালো বীজ থেকে রস ঢালা এবং একবার আবার একটি ফোঁড়া সবকিছু আনা আগুন থেকে প্যানটি সরান, ভিডকা মধ্যে ঢালা এবং ভাল মিশ্রন, একটি ছোট আগুনে আবার ধারক করা। একটি ফোঁড়া না আনা, ক্রমাগত হস্তক্ষেপ, আমরা আমাদের পরিপূর্ণকারী একটি হোঁচট বাধা ব্লক দিতে। এর পরে, আমরা পানীয় ঠান্ডা, বোতল মধ্যে এটি ঢালা, এটি খোঁচা এবং এটি একটি শুষ্ক শুকনো জায়গা বা একটি ফ্রিজ মধ্যে সংরক্ষণ করুন
চেরি স্পট
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত চেরি - 500 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 300 গ্রাম;
- পিপস ছাড়া Prunes - 15 পিসি .;
- ভদকা - 1 l;
- গুঁড়ো বরফ cubes - যদি ইচ্ছা;
- তাজা পুদিনা পাতা - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
যেমন একটি বাড়িতে হুমকির জন্য প্রস্তুতির জন্য, চেরি আগে ফ্রিজার থেকে নেওয়া হয়, একটি বাটি বা saucepan মধ্যে রাখা এবং আনফ্রেঞ্জ 30 মিনিট জন্য ছেড়ে। তারপর আমরা চিনি দিয়ে বেরি ছিটিয়ে এবং একটি শীতল জায়গায় পুরো রাতে এটি ছেড়ে পরবর্তীতে, স্টোভের উপর ধারকটি রাখুন এবং চিনি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত এটি কম তাপে রেহাই দিন। Prunes ধুয়ে, শুকনো হয়, পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা এবং চেরি যোগ করা। এখন পাত্রের সমস্ত সামগ্রী আলতো করে কাচপাত্রে ঢেলে দেওয়া হয় এবং ভাল হ'ল। সব ভুক্ত সঙ্গে ভরা এবং একটি শীতল জায়গায় ঢোকা প্রায় 15 দিন জন্য জোর, একটি ঢাকনা সঙ্গে কাঁটা বন্ধ।
দুই সপ্তাহ পরে, সতর্কতার সাথে স্পট ফিল্টার করুন, আমরা পরিষ্কার বোতল ঢালা, কিন্তু চেরি নিক্ষেপ না - এটি তারপর বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরীর জন্য দরকারী হবে। ব্যবহার করার পূর্বেই, আমরা ওয়াইনের চশমাগুলির উপর কাঁকড়াবিশিষ্ট বরফ ছড়িয়েছি, পানীয় ঢালা এবং তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে শীর্ষ সাজাইয়া। যে সব, এখন আপনি একটি হোম হোঁচট খাওয়ার জন্য রেসিপি জানেন, যা পুরোপুরি আপনি উত্সাহিত করা হবে এবং অবশ্যই শুধুমাত্র ইতিবাচক সঙ্গে সামঞ্জস্য হবে উপরন্তু, চেরি এবং prunes এর berries এই পানীয় গ্রীষ্ম একটি মৃদু আলোছায়া এবং একটি ঠাণ্ডা স্বাদ দেয়।
লিমন হোঁচট খায়
উপাদানগুলো:
- ডানা চিনি - 600 গ্রাম;
- লেবু - 5 পিসি।;
- ভিডকা 750 মিলি;
- লবঙ্গের কুঁড়ি - 0,25 টি চামচ
- কোষের বীজ - 0,5 টি চামচ
প্রস্তুতি
তাই, শুরু করার জন্য, আমরা লেবু গ্রহণ করি, আমার উষ্ণ জল অধীনে ভাল, শুকনো এবং খাড়া ফুটন্ত জল দিয়ে scalded। 5 মিনিট পরে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, লেবুগুলিকে ছোট ছোট টুকরা দিয়ে কাটা এবং 3-লিটার জারের সাথে যুক্ত করুন। ধনে এবং গুঁড়ো যোগ করুন, স্বাদে, ভদকা মধ্যে ঢালা এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ। একটি অন্ধকার এবং ঠান্ডা জায়গা 7 দিনের জন্য infused পানীয় ছেড়ে। ঠিক এক সপ্তাহের মধ্যে, আমরা প্যান আমাদের স্পট ঢালা, চিনি যুক্ত, এটি মিশ্রিত, স্টোভ এটি করা এবং একটি ফোঁড়া এটি আনতে। সব 10 মিনিট উনান, এবং তারপর একটি ছড়ি মাধ্যমে টিস্যু পরিশোধক, বোতল মধ্যে ঢালা এবং একটি রেফ্রিজারেটর বা বাগানে সংরক্ষণ করুন
শক্তিশালী অ্যালকোহল, শুধুমাত্র একটি স্পট-উপর বাড়ীতে রান্না করা যাবে না। ক্র্যানবেরি এবং চেরি মদ এর মিশ্রণের রেসিপি চেষ্টা করুন।