আধুনিক পৃথিবীতে, প্রচুর পরিমাণে খাদ্যজাত দ্রব্যগুলির মধ্যে, লোকেরা ক্রমবর্ধমান রূপান্তরগুলির দিকে নজর দিচ্ছে। প্রাচীনকালে, এই মূলটি রোগ এবং সমস্যাগুলির একটি বিশাল সংখ্যা চিকিত্সা করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
Turnip দরকারী বৈশিষ্ট্য
- এই রুটি উদ্ভিজ্জ খাদ্যতালিকা, শিশুদের এবং থেরাপিউটিক পুষ্টি মেনু অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
- ডায়াবেটিকদের জন্য স্নলিপ সুপারিশ করা হয়, যেহেতু এই সবজি রক্তের শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করার ক্ষমতা রয়েছে।
- রুট ফসল অন্ত্রের স্বাভাবিকীকরণের জন্য সবচেয়ে কার্যকরী উপায়ে বোঝায়, যেহেতু শনিবার শরীরের অঙ্গরাজ্যের উন্নতি ঘটায় এবং গ্যাস্ট্রিক রসের সিক্রেটেশন উন্নত করে, যা পরিপূরক খাদ্য শোষিত হওয়ার জন্য সাহায্য করে।
- রিপুকে পলিইনউইটিস, গ্যায়ট, পাশাপাশি জয়েন্টগুলোতে এবং লবণ আমদানির সমস্যাগুলির জন্য সুপারিশ করা হয়।
- লোকের ঔষধ রুট রস একটি expectorant এবং diuretic হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই পানীয় এছাড়াও একটি জোলাপরি এবং শীতল প্রভাব আছে।
- একটি আর্কিটেকচারের কর্মের একটি পদার্থ এই মূল অংশ।
- Turnip একটি diuretic এবং ক্ষত নিরাময় এজেন্ট হিসাবে কাজ করে, এবং এটি একটি এন্টিসেপটিক এবং বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে।
কালো turnips এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
বেশিরভাগ টার্নইজগুলি রয়েছে, তাদের মধ্যে কালো জাল বিশেষভাবে বিশিষ্ট, কারণ এটি সবচেয়ে উপযোগী বিকল্প বলে মনে করা হয়। এটি একটি ভিটামিন এবং খনিজ বিপুল পরিমাণ রয়েছে। এই দেওয়া, কালো turnips:
- এটা শরীরের মধ্যে বিপাকীয়তা উন্নত, যা ঘন ঘন ওজন হারাতে সাহায্য করে।
- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে এবং এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক।
- পক্ষান্তরে পাচক প্রভাবিত করে এবং শরীর থেকে বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন সাহায্য।
- এই মূলটি পলিথার, এবং জাহাজের লবণগুলির মধ্যে লবণের বিলুপ্তি ঘটায়।
- ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক বিস্তার ছড়ায়।
- এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের একটি চমৎকার প্রতিরোধ।
- প্রসাধন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত চুল চুল শক্তিশালী
সবুজ turnips এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
থেরাপিউটিক প্রোপার্টিতে, সবুজ রুটি ফসল কালো মৌমাছি থেকে দ্বিতীয়। আপনি যদি আপনার খাদ্যের মধ্যে একটি হরিণ turnip অন্তর্ভুক্ত করেন তাহলে আপনি উল্লেখযোগ্য উন্নতি দেখতে পারেন:
- ভিটামিন বি 1 অনুকূলভাবে এন্ডোক্রিন এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর প্রভাব ফেলে।
- এই মূলটি পচনশীল সমস্যাগুলির জন্য মানুষের জন্য উপযোগী।
- সবুজ মৌমাছি রক্তে কলেস্টেরলের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের একটি চমৎকার প্রতিরোধ।
- অ্যাকাউন্টে পটাসিয়াম কন্টেন্ট গ্রহণ, মূল ফসল চাপ স্বাভাবিক এবং অনুকূল কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম কার্যকলাপ প্রভাবিত।
ওজন কমানোর জন্য স্লিপিং
আপনি অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে চান তাহলে, একটি turnip সঙ্গে আপনার খাদ্য মধ্যে আলু প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন উপরন্তু, এটি উচ্চ ক্যালোরি খাবার দিতে উদাহরণস্বরূপ, কেক এবং ফাস্ট ফুড এখনও মূল ফসলের ভিত্তিতে, আপনি হালকা সবজি, সবুজ শাকসবজি এবং জলপাই তেল থেকে তৈরি একটি কম ক্যালোরি সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। Turnip ভিত্তিক নির্দিষ্ট খাদ্য বিদ্যমান না, কিন্তু যদি আপনি
নির্বাচন করুন এবং সঞ্চয় করুন
সব দরকারী পদার্থ পেতে ডান রুট চয়ন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একটি ছোট তরুণ turnip ব্যবহার করা সেরা। এই ক্ষেত্রে, এটা ছুলা মনোযোগ দেবার মূল্য, এটা কোন ক্ষতি করা উচিত নয়। সবচেয়ে ছোট এবং সবচেয়ে দরকারী turnip একটি মিষ্টি এবং প্রায় uncritical স্বাদ আছে। এটা আবার শীর্ষে সঙ্গে একটি রুটি ফসল নির্বাচন করা ভাল আবার turnip হয় তাজা নিশ্চিত করা হয়। উদ্ভিদ সবুজ, স্নেহপূর্ণ এবং wilting কোন লক্ষণ ছাড়া হওয়া উচিত। রুট সবজিগুলিকে একটি শীতল স্থানে রাখুন যাতে তারা সূর্যালোক না পায়। যদি আপনি রেফ্রিজারিতে একটি সানডিয়েট রাখেন, তাহলে সময়কাল ২ সপ্তাহ পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে।