পনির লাঠি বিয়ার এবং স্যুপ জন্য সহজ খাবার এক। ফরাসি বিখ্যাত চিকেন স্যুপে এই ডিশ পরিবেশন করতে চাই। এবং আমাদের দেশে এই সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার এক, বিয়ার এর স্বাদ সম্পূরক যা। আজ আমরা বাড়িতে বিয়ার জন্য পনির লাঠি প্রস্তুত কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
বিয়ার জন্য পনির লাঠি
উপাদানগুলো:
- পনির হার্ড - 500 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- রুটি টুকরা - 100 গ্রাম;
- সূর্যমুখী-বীজ তেল;
- লবণ;
- মরিচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা ছোট টুকরা মধ্যে পনির কাটা। মশলা, লবণ এবং দুধ দিয়ে ডিম ঝাড়া পনির brusochki ময়দা মধ্যে ভাঙা এবং পিট ডিম তাদের dipped। এর পরে, খুব তাড়াতাড়ি বৃষ্টির মধ্যে ফলে লাঠি কমে যায়, যাতে পনির একটি গ্লাস স্ট্যাক না। ব্রেডিংয়ে, যদি ইচ্ছা হয়, মশলা এবং তিল যোগ করুন - এটি লাঠিগুলি একটি অস্বাভাবিক চেহারা দেবে। একটি ভাল-গরম ফ্রাইং প্যানের চিনির আড়াল ছড়িয়ে দিন এবং তিন মিনিট ভাজুন। আমরা ফ্রাইং প্যান থেকে লাঠিগুলো নিয়ে আসি এবং কাগজ টেবিল দিয়ে তাদের ড্যাশ করি, টেবিলে সব ধরনের স্যুস দিয়ে পরিবেশন করি।
বিয়ার জন্য পনির rods এর রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- আটা - 180 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 50 গ্রাম;
- পার্সলে;
- পেঁয়াজ সবুজ;
- সরিষা;
- কালো মরিচ;
- মরিচ কুঁচি;
- লবণ;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
মুরগির মাখন এবং ময়দা ছাঁটা দিয়ে চাকা দিয়ে চূর্ণ করুন। আমরা পনির ঘষা, পেঁচা এবং পেঁয়াজ চূর্ণ এবং crumb যোগ করুন। সলিম, মরিচ, সরিষা এবং মশলা 0.5 চা চামচ যোগ। উপাদানগুলি সাবধানে মিশ্রিত করা এবং তাদের whipped ডিম যোগ। ফলে ময়দা গুঁড়ো করা হয়, একটি বাটি মধ্যে গঠিত এবং 40 মিনিটের জন্য ঠান্ডা পাঠানো। এর পরে, আঠা মাঝারি বেধ একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। আমরা তাদের একটি প্যাকিং ট্রে, প্রাক তৈলাক্তকরণে ছড়িয়ে, এবং সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত সাটিন।
পনির থেকে বিয়ার জন্য চপস্টিক্স
উপাদানগুলো:
- পেফ প্যাস্ট্রি - 300 গ্রাম;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- দুধ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ভাজা পনির - 75 গ্রাম;
- মিষ্টি ভূমি পেপারিকা;
- কালো তাজা মাটি মরিচ;
- লবণ;
- জিরা বীজ;
- তিল;
- MAK;
- ধনে।
প্রস্তুতি
আমরা নরম না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করি, এবং এটি একটি আয়তক্ষেত্রের মধ্যে অঙ্কুর। দুধ এবং গ্রীস সঙ্গে ষাঁড় আখের সঙ্গে এই মিশ্রণ একটি অংশ ঝাড়া। আধা রোল আটার জন্য, ভাজা পনির, মরিচ, পেপারিকা জুড়ুন এবং আধা কাপের আধা কেজি দিয়ে আধা কেজি এবং আখরোটটি চাপুন। কাটা কাটা স্ট্রপ মধ্যে এবং এটি প্রবালস আকৃতির মধ্যে পাকান। বেকিং ট্রেতে, চর্মর কাগজটি চুরি করে এবং লাঠিটি বের করে দিন। চিনির আঠালো প্রান্তগুলি ভালভাবে জারিত এবং জালের অবশিষ্টাংশের সাথে lubricated হয়, মরিচ লবণ, ক্যারো বীজ বীজ এবং তিলের বীজ, পপি বীজ এবং ধনিয়া দিয়ে ছিটিয়ে। রান্না করা চুল্লি থেকে ২২5 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত গরম করা হয়।