শরবদ কুকিজ জন্য রেসিপি খুব সহজ। এটির জন্য তার প্রারম্ভিকরা এত বেশি ভালবাসে। প্রধান জিনিস অনুপাত মনে রাখা হয় - 1: 2: 3 - চিনির এক অংশ, চর্বিযুক্ত দুটি অংশ এবং ময়দা তিনটি অংশ। দ্রুত আধা কেজি এবং ফ্রিজে আধা ঘন্টা জন্য এটি আড়াল। এবং যে সব! কয়েক মিনিটের জন্য বিস্কুট শরবদ করা হয়। কিন্তু এখনও এই বাড়িতে তৈরি delicacy অপব্যবহার এটি মূল্য নয় - কারণ উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট এটি খুব উচ্চ ক্যালোরি হয়!
প্যাস্ট্রি জন্য পাতলা পেস্ট্রি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2 আইটেম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- জল 125 মিলিগ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল (পরিমার্জিত) - 125 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
আমরা আটা সিদ্ধ এবং এটি চিনি দিয়ে মিশিয়ে আমরা ব্লেন্ডার বাটিতে বরফ ঢালা! জল এবং উদ্ভিজ্জ তেল লবণ যোগ করুন এবং একটি ঘন সাদা ফেনা মধ্যে ঝাঁকি ভর। একটি শুকনো আটা মিশ্রণ মধ্যে এটি ঢালা এবং একটি নরম, ইলাস্টিক আধা গুঁড়ো। হয়তো আটা কিছু রেটিনা মধ্যে নির্দেশিত চেয়ে বেশি প্রয়োজন। আমরা একটি বাটি মধ্যে আটা রোল, একটি খাদ্য ফিল্ম এটি আবৃত এবং রেফ্রিজার মধ্যে এটি আড়াল অর্ধেক ঘন্টার মধ্যে এটি আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, মূর্তি কাটা (মিষ্টি অতিরিক্ত চিনি দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দিতে পারে) এবং বালি কুকিজ বেকন
কুটির পনির কুটির পনির সঙ্গে শর্টকাট
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
নরম মাখন সঙ্গে কুটির পনির মিশ্রিত করুন Sifted ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। আমরা আধা কেজি করে ফ্রিজে অর্ধেক ঘন্টার জন্য এটি লুকাই একটি স্তর একটি পুরু সেন্টিমিটার পুরু থেকে একটি স্তর মধ্যে গুটি গুটিয়ে পরে, আমরা pechenyushki কাটা, উদারভাবে চিনি দিয়ে তাদের ছিটিয়ে এবং চকচকে দিয়ে ঢেকে একটি বেকিং শীট তাদের পাঠাতে। 200 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রা মাত্র আধা ঘন্টা জন্য কুটির পনির থেকে একটি কুকি বিরচন করা।
নতুন বছর এর পরিসংখ্যান কুকি জন্য শর্টকাট
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 315 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মধু - 3 চামচ চামচ;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- মাখন - 125 গ্রাম;
- আদা - 2 টি চামচ
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- জায়ফল - 1 টি চামচ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
গ্লাস জন্য:
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম সাদা - 1 পিসি।;
- সাইট্রিক এসিড - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
আমরা সন্ধ্যা থেকে উত্সাহী কুকি জন্য ছোট প্যাস্ট্রি প্রস্তুত। একটি জল স্নানের মধ্যে, মধু দিয়ে মাখন দ্রবীভূত সোডা, আদা, দারুচিনি এবং জায়ফল যোগ করুন লবণ দিয়ে সিদ্ধ আটা দিয়ে, চিনি যোগ করুন এবং ডিমের চালনা করুন আমরা মিশ্রিত এবং মধু এবং তেল ভর দিয়ে মেশা। সমাপ্ত একটি আঙ্গুল একটি ফিল্ম মধ্যে আবৃত এবং রাতারাতি ফ্রিজে বাকি আছে
কার্ডবোর্ড থেকে আমরা টেমপ্লেট কাটা - 2.5, 5, 6, 7, 8.5 সেমি এবং একটি খোদাইকৃত পাতা 8 সেমি লম্বা ব্যাসের বৃত্ত। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, আমরা টেমপ্লেট থেকে মূর্তি কাটা (নোট যে একটি ঘণ্টা জন্য 2 ঘন্টাধ্বনি দরকার)। প্রতিটি বৃত্তের মাঝখানে একটি পুরু হ্যান্ডেল এবং পাতার শেষে আমরা খোলার ছিঁড়ি। আমরা শুধুমাত্র 10 মিনিটের জন্য একটি preheated 180 ডিগ্রী ওভেন মধ্যে কুকিজ বিরতি।
এবং যখন তারা ঠান্ডা হয়ে যায়, আমরা গ্লাসটি প্রস্তুত করব। ঠান্ডা চিক্চী চিনি দিয়ে শক্তিশালী শিকড় পর্যন্ত এবং লিম্বো অ্যাসিড দিয়ে পানির একটি চামচ মধ্যে diluted যোগ করুন (আপনি শুধু একটি চামচ লেবু রস নিতে পারেন)। একটি প্যাস্ট্রি সিঁড়ি ব্যবহার করে, আমরা বৃত্তাকার এবং গ্লাস সঙ্গে পাতা আঁকা, এবং এটি stiffens যখন, আমরা "ঘন্টাধ্বনি" সংগ্রহ করতে শুরু
এটি করতে, আসুন আমরা ছোট্ট রিংয়ের গহ্বরের মাধ্যমে গিফট রিবনে (কমপক্ষে 70 সেন্টিমিটার দীর্ঘ) পাস করি, মাঝখানে সাইন ইন করি এবং টেপের শেষগুলি সংযুক্ত করি। এখন, একটি পিরামিড মত, আমরা বৃত্ত স্ট্রিং, বৃহত্তম এক থেকে শুরু। তারপর, টেপের প্রতিটি প্রান্তের মধ্য দিয়ে আমরা পাতার মধ্য দিয়ে অতিক্রম করি এবং এটি একটি সুন্দর নম দিয়ে বাঁধুন। সব আপনি ক্রিসমাস ট্রি উপর ঘড়ি স্তব্ধ করতে পারেন, এবং আপনি এটি স্বচ্ছ কাগজ মধ্যে আবরণ এবং নতুন বছরের জন্য আপনার বন্ধুদের দিতে পারেন!
বিস্কুটের জন্য সহজ এবং সুস্বাদু শেলবদল মালকড়ি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
চিনি দিয়ে নরম মাখন এবং লবণের একটি চিম্টি কেটে নিন। ধীরে ধীরে ময়দা যোগ, মালকড়ি ময়দা। অন্তত অর্ধেক ঘন্টা ঠান্ডা পাঠাতে এবং যেমন একটি স্বল্প আটার থেকে কুকিজ খুব প্রস্তুতি শুধুমাত্র একটি ডিমের মধ্যে 10-15 মিনিট, 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত। আমরা এটি একটি সোনার রঙে নিয়ে আসি এবং এটি গ্রহণ করি, এটা অতিরঞ্জিত নয়।