দ্রাক্ষা সবচেয়ে প্রাচীন চাষ উদ্ভিদের এক। তাঁর চাষ সিরিজ, মেসোপটেমিয়া, মিশরে 5 তম -6 ষ্ঠ শতাব্দীতে বিবর্তিত হতে শুরু করে। এবং নিরর্থক না, স্বাদ এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য দ্রাক্ষা সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে যে প্রকৃতিতে কয়েক অন্যান্য berries আছে। এটি মানুষের জন্য অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের উত্স, যেমন ত্বকের প্রোটিন সংশ্লেষণ, কিছু হরমোন, চর্বিযুক্ত চর্বি নিয়ন্ত্রণ এবং এই ধরনের চর্বিযুক্ত বীজগুলোকে গ্রীষ্মের তাপে সুস্বাদু সুস্বাদ, আরামদায়ক স্বাদ দেওয়া, এই ধরনের গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়ার মধ্যে অংশগ্রহণের উৎস।
তবে, চিনি, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজের উচ্চ পরিমাণের কারণে দ্রাক্ষাটি মোটামুটি উচ্চ পরিমাণে ক্যালরিযুক্ত মান রয়েছে: 40 থেকে 95 ক্যালরির (বিভিন্ন ধরণের) উপর নির্ভর করে।
সবুজ দ্রাক্ষা এর ক্যালোরি উপাদান
একটি মতামত আছে যে সবুজ আঙ্গুর লাল তুলনায় কম ক্যালরিযুক্ত। চলুন শুরু করা যাক সবুজ দ্রাক্ষা মধ্যে কত ক্যালোরি খুঁজে। সবুজ বা সাদা দ্রাক্ষা ডাইনিং এবং প্রযুক্তিগত বৈচিত্র্যে বিভক্ত। আধুনিক ওষুধ উত্পাদন জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং সাধারণত কম মিষ্টি এবং, সংগতভাবে, কম ক্যালোরি। এই যেমন দ্রাক্ষা ধরনের হয়:
- ভাগশেষ না রাখিয়া সমাংশে ভাগ করিতে সক্ষম;
- মাসকাট;
- Albariño;
- রীস্লিংমদ্য।
তাদের ক্যালোরি উপাদান 43 থেকে 65 ক্যালোরি পর্যন্ত। টেবিল আঙ্গুরগুলি আরও মিষ্টি, এবং তাদের ক্যালোরি উপাদান প্রায় 60 ("ভদ্রমহিলার আঙুল") থেকে 95 ক্যালোরি (কিশমিশ) পর্যন্ত।
লাল আঙ্গুরের ক্যালরিিক সামগ্রী
লাল আঙ্গুর, তাদের সবুজ "সহকর্মী" তুলনায় আরো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের জন্য অনিগম্য করে তোলে, শ্বাস প্রশ্বাসের রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য, পাশাপাশি অনাক্রম্যতা শক্তিশালীকরণ জন্য একই সময়ে, লাল আঙ্গুরের ক্যালোরি সামগ্রী 60-70 ক্যালরির মধ্যে থাকে, যা ক্যালরি মূল্যের চেয়ে অনেক বেশি নয়
একটি খাদ্য সময় আঙ্গুর
আঙ্গুরের প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে - গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ, যা দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয়। অতএব, খাদ্যের সময় আঙ্গুর হতে পারে, তবে তার পরিমাণ সীমিত করা যায়। এবং যদি আপনি এই বেরি নিজেকে pamper করার সিদ্ধান্ত, তারপর অন্যান্য "দরকারী" মিষ্টি, যেমন marshmallows এবং মার্জিন হিসাবে, আপনার মেনু থেকে আজ এই দিন বাদে ভাল। এছাড়াও, সাধারণ স্থূলতা এবং দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়াসহ পেটে আলসার, ডায়াবেটিস, তীব্র যক্ষ্মা রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সীমাবদ্ধ বা সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া উচিত।