ওভেন মধ্যে বেকটে মাংস সঙ্গে ফরাসি মধ্যে আলু এর সুদৃশ্য সুবাস ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে, এবং থালা অবিশ্বাস্য স্বাদ আপনি দৈনন্দিন মেনুতে না শুধুমাত্র এটি ব্যবহার করতে পারবেন, কিন্তু কোনো উত্সব টেবিলের জমা দিতে।
কিভাবে চুল্লি minced মাংস সঙ্গে ফরাসি মধ্যে আলু রান্না করা - রেসিপি?
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 600 গ্রাম;
- টমেটো - ২57 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 220 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 950 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 185 গ্রাম;
- মেইনয়েজ - 200 গ্রাম বা স্বাদ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- শুকনো ইতালীয় আজ একটি মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মরিচ মাটি কালো - স্বাদ যাও;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আলু টিউবগুলি খনি, পরিষ্কার, পাতলা বৃত্ত, লবণ, মরিচ, মশলা, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মিশ্রণ দিয়ে সিদ্ধ করে। বিভিন্ন ধরণের আলু ভাল এবং ভাল বাছাই করা ভাল।
পেঁয়াজ পরিষ্কার, কাটা বা পাতলা semirings সঙ্গে গুঁড়ো এবং মাটি মাংস যোগ করা। আমরা ভর ভর লবণ, স্থল কালো মরিচ, শুষ্ক ইতালীয় herbs মিশ্রণ এবং ভাল মিশ্রিত।
একটি তৈলাক্ত পেঁচা ট্রে নীচে নীচে আলু মগ মরে, পেঁয়াজ দিয়ে কাটা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে minced মাংস বিতরণ। উপরে থেকে আমরা টমেটো মগ, পেঁয়াজ কাটা টর্পেড পেঁয়াজসহ টিঙ্কি এবং মেয়ারোজিয়ামের আরেকটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদন করি। আমরা একটি ডিগ্রী ডিশে 195 ডিগ্রি সেঞ্চুরি এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করি। তারপর আমরা পনির সঙ্গে উপর থেকে থালা ঘষা এবং অন্য পনের মিনিটের জন্য এটি বেকিং যাক।
চিকেন মাংস সঙ্গে একটি চুলা ফরাসি ফ্রাইশ রান্না কিভাবে - একটি রেসিপি?
উপাদানগুলো:
- মুরগির সজ্জা (চিকেন ব্রেস্টের পাত্র) - 650 গ্রাম;
- হার্ড টিকিট পনির - 150-200 গ্রাম;
- আলু টিউব - 1২00 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150-200 গ্রাম;
- ময়দা - 180 গ্রাম বা স্বাদ;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - স্বাদ যাও;
- সসিং এবং মশলা - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মরিচ মাটি কালো - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
আলু কন্দগুলি সূক্ষ্ম, পরিষ্কার এবং চক্রের সাথে দুই মিলিমিটার পুরু। চিকেন মাংস, এটি একটি মুরগির স্তন fillet হয় ভাল, এক সেন্টিমিটার তুলনায় পুরু না কাটা, খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আবরণ এবং একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি সঙ্গে একটু বন্ধ বীট মধ্যে কাটা। তারপর লবণ, মাটি কালো মরিচ এবং সঙ্গে মাংস ঋতু
তৈলাক্ততার নীচে আমরা পেঁয়াজ দিয়ে আলু অর্ধেক রাখি, উপরে মুরগীর মাংস নিক্ষেপ করি এবং বাকি আলু দিয়ে ঢেকে রাখি। আমরা চটকানো পনির দিয়ে ডিশ ভর্তি করে এবং 185 মিনিটের জন্য পয়তাময় মাস ধরে বা আটা দিয়ে শুকনো মুরগির মাংস খাইয়ে রাখি, যা আমরা দাঁতখুঁড়ি দ্বারা আঘাত করি।