চুলা মধ্যে সরস cutlets

প্রতিদিনের খাদ্যের কাটলেট ছাড়া কল্পিত করা যায় না। তারা কিছু থেকে তৈরি হতে পারে: মাংস, মাছ বা এমনকি কোন সবজি। আমরা আজকে আপনাকে বলবো কিভাবে চুল্লি মধ্যে সরস এবং curvy cutlets করা। তারা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সূক্ষ্ম।

চুলা মধ্যে সরস মুরগির cutlet জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• চুমু সালমানের পিলা - 515 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
• ডিম - 105 গ্রাম;
• পনির হার্ড - 105 গ্রাম;
• আলু স্টার্ট - 35 গ্রাম;
• মেনিনজ - 40 মিলিগ্রাম;
• মাখন;
• মশলা।

প্রস্তুতি

ছাপানো ছিনতাই করা হয়, একটি ছুরি দিয়ে বিস্ফোরিত এবং finely crushed। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, ক্ষুদ্রতম জীবাণু ছিটিয়ে এবং মাছের সাথে মিশ্রিত হয়। ময়দা সঙ্গে ঋতু এবং রেফ্রিজারেটরে 2 ঘন্টা জন্য minced মাংস সরান তারপরে, ডিমগুলোকে মজুদ করে তা দিয়ে সতেজ করে দিন এবং মটরশুটি ও আলু স্টার্ট ছুঁড়ে দিই। ফর্মটি তেলের সাথে মিশিয়ে ফেলা হয়, আমরা মাছের মাকড় থেকে ছোট বাচ্চাগুলি তৈরি করি, ২5 মিনিটের জন্য ওভেনে রসিয়ে আনুন এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রা নির্ধারণ করে।

চুল্লি মধ্যে সরস মুরগির cutlets জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• ময়দা চিকেন - 505 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• ডিম - 55 গ্রাম;
• দুধ;
• রুটি - 2 স্লাইস;
• মশলা

প্রস্তুতি

একটি রুটি এর স্লাইস সঙ্গে আমরা crusts অপসারণ, এবং চূর্ণবিচূর্ণ উষ্ণ দুধ মধ্যে জলে হয়। আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করে, ছোট ছোট কাটা কাটা এবং গরম তেল কয়েক মিনিটের জন্য পাস। এখন মুরগীর ডিম দিয়ে চাপানো রুটি, পেঁয়াজ এবং ড্রাইভে চিকেন মজুত করুন। মশলা সঙ্গে সিজন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। আমরা মাটি মাংস থেকে ভিজা হাত দিয়ে ছোট প্যানকেকস ফর্ম এবং একটি তৈলাক্ত পাখি থালা মধ্যে তাদের করা। আমরা প্রায় 40 মিনিটের জন্য তাপমাত্রা 185 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উজ্জ্বল মুরগির কাটা তৈরি করি।

চুলা মধ্যে সরস গরুর মাংস cutlets জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• ময়দা মাংস - 985 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 105 গ্রাম;
• আলু - 145 গ্রাম;
• ডিম - 95 গ্রাম;
• শুকনো শুকনো - স্বাদ যাও;
• মশলা;
• তাজা সবুজ শাক।

প্রস্তুতি

বাল্ব পরিষ্কার করা হয় এবং ময়দা মাংস এবং রসুন সঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাকানো মিশ্রিত। ফলে জনসাধারণের মধ্যে, আমরা বিরতি ডিম, মশলা ও থেরমোকে ছুঁড়ে দাও উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত পরিবেশন করুন এবং হালকাভাবে পরিপূরক পরিবেশন পরিত্যাগ করুন। পিলযুক্ত আলু একটি বড় খিলান উপর কম্পনের এবং হালকাভাবে সঙ্কুচিত। আমরা কেকজাত মাংস সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে এটি করা এবং স্রোত। এখন আমরা জল দিয়ে হাত moisten, একটু মাংস এবং বৃত্তাকার ছোট বল আকার গঠন কিছুটা চকচক করে ওঠা, একটি তেলযুক্ত প্যাকিং ট্রেতে রাখুন এবং প্রতিটি ক্যাপলেটের মধ্যে একটি ছোট টুকরো ক্রিম মাখন রাখুন। আমরা একটি preheated চুলা থেকে 10 মিনিট জন্য শর্করা পাঠান, তারপর তাপ কমাতে এবং তারপর একটি রাজকীয় রাজস্থানের থেকে চুলা ভরাট থেকে সরস cutlets আনুন, প্রায় 20 মিনিট।