আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু সোয় সস অধীনে একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু মাংস করা এবং একটি প্যান এটি ভাজা যে সুপারিশ
সয়া সসের মাংস - একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (মাংস) - 600 গ্রাম;
- ক্লাসিক সয়া সস - 60 মিলিগ্রাম;
- তরল মধু - 2 tsp;
- গম ময়দা - 80-100 গ্রাম;
- তিলের বীজ - ২ টি চামচ;
- মরিচ মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- রান্নাঘরের লবণ - স্বাদ থেকে;
- সূর্যমুখী তেল - 50 মিলি
প্রস্তুতি
- প্রচুর পরিমাণে ঠান্ডা পানি শুকিয়ে ফেলুন এবং আমরা কিছুক্ষণের জন্য শুয়ে থাকি, যাতে অপ্রয়োজনীয় তরলের অবশিষ্টাংশগুলি থেকে বেরিয়ে যায়।
- মাংস অনেক চূর্ণ করে না, কিন্তু এটি 4 সেন্টিমেটিক টুকরা মধ্যে কাটা। একটি উচ্চ বাটি মধ্যে তাদের রাখুন, একটি ছোট রান্নাঘর লবণ, মরিচ মিশ্রণ এবং একটি ভাল মিশ্রণ ছিটিয়ে।
- এখন প্রতিটি টুকরা সিদ্ধ গম ময়দা মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয় এবং অবিলম্বে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাদের রাখা।
- মাঝারি আগুন দিয়ে 8-10 মিনিটের জন্য মাংস ভাজা
- সয়া সস ইন, তরল মধু চালান এবং এই মিশ্রণটি পাত্রে রাখুন, যেখানে আমাদের পোকার রান্না করা হয়।
- আমরা সতেজ অনুভুতির ময়দা দিয়ে ময়দা দিয়ে সয়াসে সস সস দিয়ে ভর্তি করে রাখি, যতক্ষণ না এটি স্নিগ্ধ এবং ঘন হয়ে যায়।
- তারপর সব তিল বীজ ছিটিয়ে এবং আক্ষরিক এক মিনিট পরে আমরা hotplate থেকে মাংস সেট সেট
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সয়া সস মধ্যে চিকেন মাংস
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 550-600 গ্রাম;
- পানীয় জল - 50 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস সস - 50 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 1 চা চামচ;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- সঠিকভাবে রান্না করা টাটকা মুরগির পাত্রের জন্য প্রস্তুত।
- পরবর্তীকালে, এটি ছোট ছোট কাব বা মনুষ্যসৃষ্ট আকৃতির অংশে কাটা, যা অবিলম্বে একটি গরম Teflon প্যান করা, একটি ছোট পরিমাণে জলপাই তেল সঙ্গে।
- মাংসের টুকরো ভাঙা না হওয়া পর্যন্ত তারা সব দিক দিয়ে একটি সাদা রঙ ধরে রাখে, যার ফলে আমরা শব্দটির সাহায্যে তাদেরকে প্লেটের দিকে নিয়ে যাব।
- লবণযুক্ত সয়া সস আধা কাপ পানিতে ভিজে এবং দারুচিনি চিনির যোগফলের সাথে এটি একটি টমেটো পেস্ট মেশান।
- অবশিষ্ট জলপাই তেল সঙ্গে প্যান মধ্যে ফলে সস পরান।
- প্রায় 5 মিনিটের জন্য তরল ফোবাল রাখুন, এবং তারপর মাংস সব টুকরা আউট রাখা এবং সব তরল সম্পূর্ণ fillets মধ্যে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত তাদের রান্না করা।