স্পোর্টস পুষ্টি ক্রীড়া অনুরাগীদের জীবনে আরও দৃঢ়ভাবে হয়ে উঠছে। দুর্ভাগ্যবশত, আধুনিক পণ্য পুষ্টির জন্য শরীরের একটি দৈনিক প্রয়োজন প্রদান করতে সক্ষম হয় না। রুটি পুরোপুরি তরল হয়ে যায়, একটি অস্পষ্টভাবে কমলা রঙের ডিমের কুসুম - একটি দেহগত মত দেখতে। সুপার মার্কেট থেকে ব্রোওলার মুরগি সরাসরি হরমোন ছিটকে দেয়, এবং ব্যক্তিগত খামারগুলিতে কোনও গ্যারান্টী নেই যে প্রাণীগুলিকে মানের কাঁচামাল দিয়ে খাওয়ানো হয়।
অতএব, একজন ব্যক্তির জন্য যিনি তার স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করছেন, অতিরিক্ত ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ গ্রহণ বাধ্যতামূলক। এবং যারা ক্রীড়াক্রমে সক্রিয়ভাবে জড়িত তাদের প্রোটিনের অতিরিক্ত উৎসের প্রয়োজন। অতএব, আজকে আমরা আপনাকে বলব কিভাবে সঠিকভাবে প্রোটিন শেক করা যায়।
প্রোটিন ককটেল কি?
নামের উপর ভিত্তি করে, এই ধরনের ককটেল মধ্যে অধিকাংশ বস্তু প্রোটিন গঠিত হয় যে অনুমান করা কঠিন নয়। সহজেই প্রোটিন ককটেল নিজেকে তৈরি করতে পারে। এটি করার জন্য, দুধের সাথে চর্বি-মুক্ত কুটির পনির মিশ্রিত করা প্রয়োজন, দইয়ের সুস্থিতি বা আরও তরল। আপনি কোন অ এসিড ফল এবং berries যোগ করতে পারেন: কলা, পিচ্চি, তরমুজ, ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ইত্যাদি ফলস্বরূপ, আপনি একটি সুস্বাদু, তাজা এবং প্রাকৃতিক প্রোটিন ককটেল পাবেন।
প্রোটিন ককটেল তৈরির জন্য প্রস্তুত তৈরি মিশ্রণ রয়েছে। সাধারনত তারা ব্যবহারের আগে অবিলম্বে জল সঙ্গে diluted হয়।
তবে, আপনি পাতলা দুধ ব্যবহার করতে পারেন। এই ধরনের মিশ্রণ প্রোটিন উৎপত্তি দ্বারা পৃথক করা হয়। এটি হতে পারে:
- ডিম প্রোটিন - ডিমের সাদা থেকে বের করা হয়, এটি আমিনো এসিডগুলির মিশ্রণে সর্বাধিক সম্পূর্ণ এবং সর্বাধিক পানির সংমিশ্রণ রয়েছে;
- মুরগী প্রোটিন - ভাঁজ থেকে পাওয়া যায় এটি "উন্নত প্রোটিন" এর সাথে ভাল পাচনশীলতা রয়েছে, এটি প্রশিক্ষণের পরে প্রোটিন উইন্ডো বন্ধ করার জন্য উপযুক্ত;
- কেসিিন একটি দুধ প্রোটিন, বিশেষত এটি অনেক কুটির পনির মধ্যে রয়েছে। বেশ ধীরে ধীরে শোষিত, তাই বিছানায় বা সকালে যাওয়ার আগে ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পেশী পুষ্টি প্রদান;
- সোয় প্রোটিন - সয়াবিনের সর্বাধিক প্রজন্ম - উদ্ভিজ্জ, সয়া থেকে বের করা হয় নিরামিষবিদের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু এটি পুরুষদের জন্য বড় ডোজ এটি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না।
কিভাবে একটি প্রোটিন ককটেল প্রস্তুত?
একটি প্রোটিন শেক করা হয় উপায়, কোন বিশেষ গোপন নেই যদি এটি মিশ্রণ হয়, তাহলে রুম তাপমাত্রায় 1-3 টন পানিতে দ্রবীভূত করুন, 10 মিনিটের জন্য ব্যবহার তাত্ক্ষণিকভাবে সুপারিশ করা হয়।
যদি আপনি একটি ককটেল নিজেকে তৈরি, কম চর্বি কুটির পনির এবং দুধ নিতে ভাল। জীবের মধ্যে খুব কমই একটি সুষম খাদ্য সঙ্গে ফ্যাট অভাব, তাই 18% কুটির পনির এবং 6% দুধ গ্রামের অপব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। ককটেল, কম চর্বিজাত দ্রব্য থেকে প্রস্তুত, প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রোটিন এবং অ্যামিনো এসিড দেবে, একই সময়ে অতিরিক্ত ক্যালোরি থেকে বঞ্চিত হবে। একটি উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান সঙ্গে পণ্য থেকে তৈরি একটি ককটেল একটি পূর্ণ খাবার জন্য বিকল্প হিসাবে আরো উপযুক্ত হয়, যখন।