আপনি যদি মাংস শস্য একটি উদ্বৃত্ত আছে, ভবিষ্যতে জন্য তাদের নিশ্চল করা নিশ্চিত করা। ফ্রিজারের একটি মুষ্টিমেয় শৌচাগার রেখে, আপনি সহজেই স্যুস বা স্টুয়েজ দিয়ে এটি সমৃদ্ধ করতে পারেন, অথবা স্যুপের জন্য ভিত্তি হিসাবে স্যুপ ব্যবহার করতে পারেন। মাংসের পাত্রে স্যুপ কীভাবে রান্না করা যায় সে বিষয়ে আরও বিস্তারিত, আমরা আপনাকে আরও বলব।
মাংস শস্য উপর কুমড়া সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- ধারালো প্রাকৃতিক sausages - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 135 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- মাংস শোষ - 720 মিলি;
- ক্যানড মটরশুটি - 330 গ্রাম;
- ক্যানড টমেটো - 330 গ্রাম;
- শস্য শস্য - 55 গ্রাম;
- কুমড়া পুঁচ - 310 গ্রাম;
- দুধ - 220 মিলি;
- কড়াই গুঁড়া - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জমিতে জিরা - 1 টেবিল চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
শেল থেকে প্রাকৃতিক sausages মুক্তি এবং তাদের একসঙ্গে finely চিকন পেঁয়াজ সঙ্গে বাদামী। পেঁয়াজ টুকরো স্বচ্ছ হয়ে গেলে, রসুনের আদা দিয়ে সেগুলিকে জুড়ুন, এবং তারপর ময়দাটি ঢালা করুন। ফোবানে পৌঁছানোর জন্য মুরগির ছেড়ে দিন, তারপর তাপ কমাতে, মশলা, দুধ, টমেটো (রস অপসারণ) এবং মটরশুটি যোগ করুন। শেষের মধ্যে, কুমড়া পুঁচকে দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করুন। আরেকটি 15 মিনিটের জন্য চুলা উপর স্যুপ রাখুন, এবং তারপর নমুনা নিতে।
মাংস শস্য সঙ্গে মাশরুম স্যুপ
উপাদানগুলো:
- মাখন - 15 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 225 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 1 9 L
- আলু - 280 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 115 গ্রাম;
- থিমাই এর শাখা - 3 পিসি .;
- গরুর মাংস - 455 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাখন গলিত, এটি একটি গোল্ডেন ক্রষ্ট দখল পর্যন্ত এটি উপর গরুর মাংসের টুকরা সংরক্ষণ। মাংসের জন্য, শ্যাম্পেনস এবং পেঁয়াজ অর্ধ-রিং এর স্লাইস রাখুন। মাশরুম থেকে উর্বরতার জন্য অতিরিক্ত পরিমাণে আর্দ্রতা দিন, তারপর প্যান গরুর মাংসে ফিরে যান এবং পরবর্তী আলোর কিউব রাখুন। থেইম যোগ করুন এবং সব মাংস শস্য ঢালা। মাংস এবং আলু সম্পূর্ণভাবে রান্না করা হয় না হওয়া পর্যন্ত প্রায় অর্ধেক ঘন্টার জন্য মাংস শস্য উপর স্যুপ রাখুন, কিন্তু ফুটন্ত অনুমতি দেয় না।
মাংস শস্য সঙ্গে ফুলকপি থেকে স্যুপ
উপাদানগুলো:
- leeks - 1 টুকরা;
- রসুন - 3 দাঁত;
- টমেটো - 330 গ্রাম;
- গাজর - 115 গ্রাম;
- ব্রোকলি ফুসকুড়ি - 115 গ্রাম;
- ফুলকপি এর ফুটা - 145 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- মাংস শস্য - 1.2 লিটার;
- ডাম্পলিং - 90 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি উদ্ভিজ্জ বেস দিয়ে শুরু করুন, leeks এবং রসুন রিং সঙ্গে গাজর ফ্রাইং টুকরা। যখন সবজি কমই নরম হয়ে যায়, তখন তাদের গোবান্র ফোরকোটিন লাগাও এবং ব্রোশায় ঢেলে দিন। কাটা টমেটো রাখুন এবং তুষারপাত একটি ফোঁড়া যেতে যাক Dumplings রাখুন এবং আপনি পৃষ্ঠে আসা পর্যন্ত তাদের ছেড়ে। স্বাদ আস্বাদন করার জন্য প্রস্তুত স্যুপ।