আইডাইন - মানব মস্তিষ্কের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, থাইরয়েড হরমোন সংশ্লেষণের সাথে জড়িত। শরীরের তার অভাবের কারণে, একজন ব্যক্তি অস্বস্তিকর এবং নিদ্রালু বোধ করে, প্রায়ই ঘন ঘন মাথাব্যাথা, মেমোরি এবং মনোযোগের কারণে তা হ্রাস পায়। প্রাপ্তবয়স্কের দৈনিক দৈনিক 150 মাইক্রোগ্রামের প্রয়োজন হয়, তাই দেহে তার অভাব প্রতিরোধে কোনও খাবারে আয়োডিনের প্রচুর পরিমাণে খাবার থাকে তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
থাইরয়েডের জন্য কি অনেক আইডাইন আছে?
প্রকৃতিতে, আয়োডিন সর্বত্র প্রায় ঘটে থাকে, তবে সমুদ্রে জল এবং সমুদ্রের বাতাসের অধিকাংশই অতএব, যারা তাদের থাইরয়েড গ্রন্থির স্বাস্থ্য সম্পর্কে যত্ন করে, তাদের মধ্যে প্রথমত ডায়রির আয়োডিনযুক্ত লবণ এবং সীফুড খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, এবং যখনও সম্ভব, তখন নিয়মিতভাবে ছুটিতে সমুদ্রের দিকে চলে যায়। সব ধরনের ওজন, মশেল, ক্রাস্টেসিয়ান এবং অন্যান্য নিয়মিত মেনুতে উপস্থিত হওয়া উচিত, যেমন মাছ - পিচ, আগাছা, টুনা, হেক, সিড লিভার , হডক, সুরি ইত্যাদি। তবে সীফুডের মধ্যে প্রথম স্থানটি কেল্প বা সিরাড। এটি 50 থেকে আয়োডিনের 70 মিলিগ্রাম পর্যন্ত
আইওডিন তাজা খাবারের মতো মাছের খাবারে কম, যেমন স্বাভাবিক খাবারের মধ্যে। যাইহোক, একটি পণ্য আছে যা আইডাইন অনেক আখরোট একটি। পণ্য 100 গ্রাম মধ্যে এই ট্রেস উপাদান 30 এমসিজি রয়েছে। এটা স্পষ্ট যে শুধুমাত্র কার্নেলগুলি খাদ্যের জন্য ব্যবহার করা হয়, কিন্তু শেল এবং সেপ্টা নিক্ষেপ করা হয় না, তবে সব ধরণের তৈলাক্ত ত্বক প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন রয়েছে এমন পণ্যগুলিতে, ফিজিওয়া নামক একটি বহিরাগত ফল অন্তর্ভুক্ত করুন। এই টার্ট সবুজ বীজ আয়োডিন 30 মিলিগ্রাম অন্তর্ভুক্ত। এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এছাড়াও সাধারণ পানীয় জল অন্তর্ভুক্ত করা হয়, কিন্তু অঞ্চলে যা আছে আয়োডিন মধ্যে দরিদ্র। তাদের বাস করে বসবাসকারীরাও আইডোমারিন গ্রহণ করতে পারে এবং এটি বিশেষ করে শিশুদের, গর্ভবতী ও স্তনবৃন্ত মহিলাদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
সাধারণভাবে, পুষ্টি যুক্তিসঙ্গত এবং সুষম হওয়া উচিত, যা জীবের জন্য এই প্রয়োজনীয় মাইক্রোএইচমেন্টের অভাবের ঝুঁকি কমাবে।