ফলের মধ্যে ফলের

আধুনিক রান্নার মধ্যে, আপনি বেশ কিছু প্রলোভন রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন, যার মধ্যে পরীক্ষার সাথে ফল মিশ্রিত হয়। এই এবং সবচেয়ে সাধারণ pies, এবং খোলা এবং বন্ধ খাম বা অন্য কোন ফলের ফসল পূরণ সঙ্গে pies। কিন্তু আজ আমরা যেমন একটি সমন্বয় এর আরো মূল বৈকল্পিক বিবেচনা করা হবে, যা রান্না প্রক্রিয়া হিসাবে সূক্ষ্ম ডেসার্ট প্রাপ্ত করার অনুমতি দেয়।

আপেল সঙ্গে ফুটা গোলাপ

উপাদানগুলো:

• তৈরি পোফ প্যাস্ট্রি খামির - 265 গ্রাম;
• মাঝারি আকারের লাল মিষ্টি আপেল - 2 পিসি।;
• চিনি - 90 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

বিশেষত ফল ফলের প্যাস্ট্রি সঙ্গে মিশ্রিত করে। আপনি আপেল সঙ্গে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু গোলাপ প্রস্তুত করে এই নিশ্চিত করতে পারেন।

ধারণা বাস্তবায়ন করার জন্য, আমরা প্রথম আপেল প্রস্তুত ফলগুলি ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে মুছুন, দুটো আধার মধ্যে কাটা, বীজের সাথে কোর সরিয়ে দিন, এবং তারপর ফলফলের ফলগুলি প্রায় দুই মিলিমিটার পুরু করে কাটা। অল্প পরিমাণ পানি আমরা চিনিকে দ্রবীভূত করি, একটি ফোঁড়ায় সিরাপ গরম করি এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত স্লাইসগুলি ডুবি। এর পরে, প্রথমে একটি কলম্বরে preforms অপসারণ, এবং তারপর একটি towel এটি শুকিয়ে।

ডিফ্রোস্টেড আধা কেজি এক থেকে দেড় মিলিমিটার পুরুত্ব বের করা হয়, যার পরে আমরা এটি চার সেন্টিমিটার প্রশস্ত প্রস্থে কাটা করি। তাদের প্রতিটি উপর একটু আচ্ছাদিত আপেল slices ছড়িয়ে, ফল রোলস সঙ্গে স্ট্রিপ বন্ধ এবং নীচের থেকে পণ্য ছিঁড়ান। সব সুপারিশ সত্য হলে, ফল আপেল সঙ্গে সঙ্গে মালকড়ি থেকে একটি দর্শনীয় গোলাপ হওয়া উচিত।

আমরা একটি প্যাকিং পাতার সঙ্গে শুকনো পাতা রাখি এবং আমরা এটি পূর্বে preheating জন্য 220 ডিগ্রী জন্য ওভেনে এটি পাঠান।

প্রস্তুতি এবং ঠান্ডা উপর, আমরা চূর্ণ চিনি সঙ্গে গোলাপ গুঁড়ো।

ফল সঙ্গে শর্ককাকি সঙ্গে শর্টকাট

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• ময়দা sifted - 165 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 85 গ্রাম;
• ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
• ময়দা - 110 গ্রাম;
• চিনি - 55 গ্রাম;
• লবণ - 1 চিম্টি;

ভর্তি জন্য:

• ফল পছন্দ - স্বাদ যাও;
• শুকনো গুঁড়া - 55 গ্রাম;
• চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে ক্রিম 33% বেশী - 110 মিলিগ্রাম;
• কমলা রস - 110 মিলিগ্রাম;
• জিলেট - 10 গ্রাম

প্রস্তুতি

লবণের সাথে মিশিয়ে সিদ্ধ আটা মিশ্রিত করুন, নরম মাখন দিয়ে চূর্ণ করুন, তারপর শুকনো খামির ক্রিম এবং জোলাপ রাখুন, চিনি যোগ করুন এবং একটি ময়দা নরম ডোব তৈরি করুন। আমরা একটি ফিল্ম দিয়ে এটি আবরণ এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য রেফ্রাফ্ট তাক উপর রাখুন। আমরা বেকিং জন্য ছাঁচ করা, যা বেকিং cupcakes জন্য পাত্রে হতে পারে।

আমরা মালকড়ি ভাগ করে ভাগ করে ফেলি, ঠান্ডা ফর্মের উপর দিয়ে রাখি এবং তাদের পৃষ্ঠের উপর তাদের সমস্ত বিতরণ করি আনুমানিক 2.5 মিমি হাত স্তর এখন আমরা 10 মিনিটের জন্য 200 মিনিটের জন্য গরম গরম চুলায় চুলাইবার জন্য পাঠাচ্ছি, যার পরে আমরা ফর্মের মধ্যে ঠান্ডা ঠান্ডা করে ফেলার জন্য বোতলটি ছিঁড়ে ফেলি, একটি টোওল দিয়ে তাদের আচ্ছাদন করি।

ভর্তি জন্য, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে শুকনো শুকনো শুকনো গুঁড়ো এবং whipped ক্রিম সঙ্গে ফলে ভর মিশ্রিত। জেলটিন পানি একটি ছোট অংশ মধ্যে শুষুন, যার পরে আমরা একটি জল স্নান মধ্যে granules দ্রবীভূত এবং কমলা রস সঙ্গে মিশ্রিত করা।

প্রতিটি বাস্কেটে আমরা একটি সামান্য ক্রিম রাখি, উপরে আমরা তাজা ফলের টুকরা আছে এবং একটি বুরুশ প্রস্তুত কমলা জেলি সঙ্গে তাদের আবরণ।