ডাঃ কোভলকভ একজন রুশ পুষ্টিবিজ্ঞানী, ওজন কমানোর জন্য একটি খাদ্যের ডেভেলপার। তার বই "ডক্টর কোভলকুকের টেকনিক অফ ওট" শিরোনামে, তিনি বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করেছেন কিভাবে ওজন কমানোর জন্য একটি খাদ্য জীবনকালের জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ ডায়াবেটিসে পরিণত হয়। ডায়েট মেনু কোভালকোভা সাহায্যে পাতলা এবং তার নিজের এবং তার ক্লিনিকগুলির মধ্যে বেড়ে ওঠে। ফলাফল সংক্ষিপ্ত এবং দ্রুত কৃতিত্ব খুব সিস্টেম আলাদা নয়, কিন্তু এটি আপনি সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিকারক খাদ্যাভ্যাস থেকে পরিত্রাণ পেতে পারবেন
খাদ্য Kovalkova রুলস
আলেক্সেই কোভালকভের ডায়েট মেনুটি পর্যায়ে বিভক্ত। ওজন কমানোর শুরু প্রস্তুতির পর্যায়ের থেকে হওয়া উচিত।
প্রস্তুতিমূলক পর্যায়ে
খাদ্যের প্রথম অংশটি ক্ষুধাকে হ্রাস করার লক্ষ্যমাত্রা, ছোট অংশে ব্যবহৃত হচ্ছে। এই জন্য, প্রথমত, ডাঃ কোভলকভের খাদ্যের প্রস্তুতির পর্যায়ে মেনু সম্পূর্ণভাবে উচ্চ গ্ল্যাসিক ইনডেক্সের সাথে কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতি বাদ দেয়।
আমরা বাদ:
- আটা পণ্য (কালো এবং otrubnogo রুটি ছাড়া);
- উষ্ণ আকারে স্টারকি সবজি - beets, আলু, ভুট্টা, গাজর;
- চিনি, মধু, মিষ্টান্ন, শুকনো ফল, মিষ্টি ফল;
- কোন মিষ্টি, সহ "খাদ্যতালিকা" marshmallows এবং গাঢ় চকলেট;
- প্রক্রিয়াকৃত সিরিয়াল - সাদা চাল, ফ্লেক্স, সওলিন;
- এলকোহল।
আপনি উপরে পণ্যগুলির সাথে আরো জোরালোভাবে যুক্ত হয়েছেন, তবে আপনাকে পর্যাপ্ত প্রস্তুতির প্রয়োজন হতে হবে - দুই থেকে চার সপ্তাহ পর্যন্ত।
পর্যায় দুই
ক্ষতিকারক দ্রব্যগুলির শরীরকে পরিষ্কার করা, বিপাক সক্রিয়করণ, ছোট ছোট অংশে নিজেকে প্রয়োগ করা গুরুত্বপূর্ণ। দ্বিতীয় পর্যায়ে সময়কাল দুই সপ্তাহ পর্যন্ত। কোভালভভ খাদ্যের দ্বিতীয় পর্যায়ের মেনুটি এক সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে:
- ব্রেকফাস্ট - ব্রান এবং বাদাম সঙ্গে দই একটি গ্লাস;
- দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট - 1 আপেল;
- ডিনার - ½ গম্বুজ;
- দ্বিতীয় ডিনার - 1 আপেল;
- বিকেলে জলখাবার - ½ আঙ্গুর ফল;
- ডিনার - জলপাই তেল এবং লেবু থেকে সসেজ সঙ্গে উদ্ভিজ্জ সালাদ ;
- রাতে - দুধের একটি গ্লাস
ব্রেকফাস্ট আগে আপনি একটি দ্রুত গতিতে হাঁটার জন্য যেতে প্রয়োজন।
পর্যায় তিন
তৃতীয় পর্যায়ে 1 থেকে 7 মাস স্থায়ী হয়, এখানে সবচেয়ে সক্রিয় ফ্যাট জ্বলন্ত এখানে দেখা যায়।
Kovalkov খাদ্য আনুমানিক মেনু নিম্নরূপ:
- পূর্ববর্তী পর্যায়ে থেকে সব পণ্য রাখা;
- সীফুড, মাছ, মুরগির, টার্কি, কুটির পনির, কোনও অ স্টার্জী সবজি যোগ করুন;
- প্রস্তুতি পদ্ধতি: উষ্ণ এবং বাষ্প উপর রান্না করা।
স্টেজ চার
এটা এই পর্যায়ে যে Kovalkov খাদ্য চূড়ান্ত হয়। অনুমান করা হয় যে নিম্নলিখিত মেনু আপনার জীবনের জন্য প্রধান খাদ্য হবে:
- পূর্ববর্তী পর্যায় থেকে পণ্য সংরক্ষণ করা হয়;
- আমরা সিরিয়াল যোগ করুন;
- প্রতি 2 দিন আপনি একটু কালো রুটি এবং বেকড আলু বহন করতে পারেন;
- শুধুমাত্র গ্রহণযোগ্য মাধুরী কালো চকলেট;
- চর্বি এবং তেল - উদ্ভিজ্জ