খাদ সঙ্গে পিষ্টক

মিষ্টো মাংস সঙ্গে একটি পাই জন্য রেসিপি একেবারে সহজ এবং সবাই অ্যাক্সেসযোগ্য। ডিশ সুস্বাদু সুস্বাদু পরিণত হয় এবং এটি একটি উত্সব টেবিল এমনকি চা পরিবেশিত হতে পারে!

মুরগির মাংস সঙ্গে পেফ প্যাস্ট্রি

উপাদানগুলো:

• চিকেন চিনি - 500 গ্রাম;
• চর্ম প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• মশলা;
• পনির - 250 গ্রাম

প্রস্তুতি

চিকেন প্যানের মধ্যে প্রায় 7 মিনিট ভাজা ভাজা করে। এই সময়ে, মাঝারি তিরচেক পনির পনির উপর ঘষা। পাউডার আধা কেজি 2 সমান অংশে বিভক্ত এবং উভয়ই একটি রোলিং পিনের সাথে রোল করে। আমরা তেল দিয়ে একটি saucepan সিকোয় এবং এটি উপর এক আধা আধা lay। একটি পৃথক কন্টেইনার মিশ্রণে চটকানো পনির দিয়ে চড়ন, স্বাদে ডিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। তারপর একটি প্যাকিং ট্রে উপর প্রস্তুত মিশ্রণ ছড়িয়ে, আঠা দ্বিতীয় অংশ উপরের সঙ্গে আবরণ এবং শক্তভাবে প্রান্ত পিষ্টক। চিকেন ময়দার ডিম দিয়ে পাইকে লুব্রিকেট করুন, একটি কাঁটা দিয়ে কয়েকটি জায়গায় ফুটো করুন এবং 180 ডিগ্রি ফারেনহেমে একটি ডিমের মধ্যে 40 মিনিটের জন্য সেট করুন।

কোমল এবং minced মাংস সঙ্গে পাই

উপাদানগুলো:

• কেফার - 1 টি আইটেম;
• ডিম - 3 টুকরা;
• মেয়োনিজ - 1 টি আইটেম;
• সোডা - 1 টি চামচ;
• আটা - 8 টেবিল চামচ চামচ।

ভর্তি জন্য:

• ময়দা মাংস - 400 গ্রাম;
• বাঁধাকপি - 300 গ্রাম

প্রস্তুতি

ডিফ্রোস্টিংয়ের পূর্বে গৃহমধ্যক্ষ কিফের, এবং একটি ছুরি দিয়ে কাণ্ডকীর্তি বাছাই করা বা একটি ব্লেন্ডারে আচ্ছাদিত। তারপর একটি saucepan এটি রাখুন, নরম পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর একটু জল এবং স্ট্যু ঢালা এই সময় উদ্ভিজ্জ তেল forcemeat উপর ভঙ্গ করা, স্বাদ যাও লবণ এবং seasonings সঙ্গে এটি ছিটিয়ে। এবার সেটি বাবুর সাথে যোগ করুন, তাজা কাটা সবুজ শাক, প্লেট থেকে সরিয়ে নিন এবং সরিয়ে দিন। পরীক্ষা জন্য, আমরা ডিম বাটি মধ্যে বিরতি, হালকা তাদের বীট, কেফার এবং mayonnaise যোগ পরবর্তী, আমরা হাইড্রোয়েড সোডা ছিঁড়ে ফেলি, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করে, আধা গুঁড়ো এবং বেকিং ডিশে ঠিক অর্ধেক ঢালা। তারপর আমরা ভর্তি ছড়িয়ে, অবশিষ্ট আটা ঢালা এবং 30 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে minced মাংস সঙ্গে আমাদের পাই বেকড।

মস্তিষ্কের মধ্যে মুরগির মাংসের সাথে পিষ্টক

উপাদানগুলো:

• ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
• lavash - 1 টুকরা;
• ময়দা - 5 টেবিল চামচ চামচ;
• ডিম - 2 টুকরা;
• কেচাপ - 2 টেবিল চামচ;
• মশলা।

প্রস্তুতি

আমরা ক্ষয়িত মাংস গ্রহণ, কাটা আটা এবং মশলা জুড়ুন এখন টেবিলে পেটা রুটি রাখুন, পাতলাভাবে ঠেস দিয়ে তা ছড়িয়ে দিন এবং আলতো করে একটি রোলের মধ্যে রাখুন। কেচপ এবং মেইনয়েজ সঙ্গে একটি পৃথক প্লেট মধ্যে মিশ্রিত করা, ডিম যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। আমরা মাল্টিভারার তেলের কাপটি স্লিপ করে, আমাদের রোলটির ভিতরে রাখি, এটি "শামুক" চালু করুন, এটি প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন এবং ডিভাইসের ঢাকনাটি বন্ধ করুন। আমরা "পিকিং" প্রোগ্রামটি নির্বাচন করি এবং 55 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিই। খাঁজ সঙ্গে পিটা ব্যাটার প্রস্তুত পিঠ সামান্য ঠান্ডা টেবিল পরিবেশন করা হয়।

কেকজাত মাংস সঙ্গে জেলিড পাই

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• মেয়োনিজ - 250 মিলিগ্রাম;
• কেফার - 500 মিলি
• ডিম - 2 টুকরা;
• ডিম - 2 টুকরা;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• ময়দা।

ভর্তি জন্য:

• আলু - 4 পিসি।;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• কেঁচো মাংস - 300 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

সুতরাং, minced মাংস সঙ্গে একটি পাই প্রস্তুত প্রথম এর ময়দা ময়দা যাক। এটি করার জন্য, লবণ দিয়ে আদা দিয়ে আধা কাপের আধা কেজি, চিনি ঢালা, ডিম, কফির ও সোডা যোগ করুন। মসলা দিয়ে মিক্সারের সাথে পুষ্টিকর সব্জি মেশান, ধীরে ধীরে ময়দা দিয়ে ঢালা এবং পিষে গুঁড়ো।

এখন ভর্তি যান: পেঁয়াজ এবং আলু পরিষ্কার এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয়। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু তেল ঢালা, এটি গরম করুন, প্রথমে 3 মিনিটের জন্য রে এবং পাসারটি রাখুন। তারপর minced মাংস, স্রাব এবং ভাজা, আউট না হওয়া পর্যন্ত stirring। আটা আমরা উষ্ণ পানিতে 1-2 মিনিটের জন্য কম করি, যাতে এটি সামান্য নিচে আসে এবং নরম হয়ে যায়

পরবর্তীকালে, আমরা বেকিং ছাঁচ নিতে, এটি ভাল তৈলাক্তকরণ, সামান্য মালকড়ি ঢালা, সমানভাবে আলু স্লাইস বিস্তার, এটি আবার ঢালা, মাংস ভরাট সঙ্গে আবরণ এবং মালকড়ি অবশেষ সঙ্গে পিষ্টক ঢালা। চুলা মধ্যে থালা রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী উপর থালা সেট। ওয়েল, সব যে, মজাদার মাংস সঙ্গে সুস্বাদু এবং পরিতোষ আলু পাই প্রস্তুত!