পিজা - একটি সুস্বাদু ইতালীয় থালা, যা দীর্ঘ পরিচিত এবং আমাদের দ্বারা পছন্দ হয়েছে। পূর্ণাঙ্গতা এবং ময়দা বিভিন্ন কারণে, গৃহকর্ত্রী আশ্চর্যজনক স্বাদ সমন্বয় তৈরি।
আমরা আপনাকে আমাদের ওয়েবসাইটে কিভাবে মুরগির ও মাশরুম সঙ্গে পিজা রান্না, এবং আপনার আত্মীয়দের জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিকল্প পুনরাবৃত্তি পড়ুন পড়তে সুপারিশ।
মুরগির ও মাশরুম সঙ্গে হোমো pizza - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- জল 240-250 মিলি;
- খামি - 0,5 টি চামচ
- ময়দা - 340-360 গ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- কয়লা তেল - 40 মিলি;
- লবণ;
- চিকেন স্তন - 400 গ্রাম;
- তাজা মাশরুম - 170-200 গ্রাম;
- টমেটো - 130 গ্রাম;
- পনির মোজজারেলা - 160-180 গ্রাম;
- কেচাপ - 4 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা শর্করা, লবণ, জল মধ্যে খামি ঢালাই, ভুট্টা তেল ঢালা এবং একসাথে, একীকরণ যাও মিশ্রন, আনা। আলতো করে আটা যোগ করুন, একটি ময়দা তৈরি করুন এটি উপযুক্ত হলে, মুরগির স্তন উষ্ণ। মাশরুম পাতলা টুকরা, মোজাজারেলা এবং টমেটো, চেনাশোনা। রান্না এবং ঠান্ডা পরে চিকেন ব্রেস্ট আমরা ব্রাসোচকি মধ্যে কাটা।
কচপ দিয়ে আটার ও গ্রীস বের করুন। আমরা পনির চেনাশোনা, তারপর মাশরুম স্লাইস, মুরগির টুকরা এবং পরিশেষে, টমেটো ছড়িয়ে ছড়িয়ে। চলুন 20 টি ওভার মধ্যে মিনিট ব্যয়। পিজা প্রস্তুত!
চিকেন এবং মাশরুম এবং টমেটো সঙ্গে পিজা
উপাদানগুলো:
- চিকেন ড্রামস্টিক - 2 পিসি।;
- ঝিনুক মাশরুম তাজা - 80-90 গ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - 3 চামচ চামচ;
- মেয়োনিজ - 45-50 মিলিগ্রাম;
- শুলফা;
- খামির পেস্ট প্যাস্ট্রি - 280-300 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 75-90 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 35 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চিকেন ড্রামিস্ট ফোবাল, সব হাড় মুছে ফেলুন, এবং ময়শ্চারাইজিকে কাটা কাটা কাটা। পাতলা রেখাচিত্রমালা পর্যন্ত Oyster মাশরুম। পাতলা পাতলা পাতলা কাটা হয়।
আমরা একটি পাতলা বৃত্ত করতে মালকড়ি রোল। ময়দা এবং টমেটো পেস্টের মিশ্রণের সাথে এটি আবরণ, শীর্ষ কুলকুল মাশরুম, ডিম মাংস এবং মুরগির উপর রাখা। ডিল এবং পনির চিপস সঙ্গে ছিটিয়ে আমরা ওভেনে রাখি এবং 20 মিনিট অপেক্ষা করি।
পিজা ধূমপান মুরগীর এবং মাশরুম সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- আলগা প্যাস্ট্রি - 400 গ্রাম;
- স্মোকড মুরগির - ২70-300 গ্রাম;
- মাশরুম - 240 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 55-60 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 65-75 গ্রাম;
- টমেটো সস বা কেচপ - 45 মিলিগ্রাম;
- মশলা;
- পারসলে, ধনিয়া;
- পনির নিলীন - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাশরুম কুড়ান এবং কাটা। আমরা তাদের মাখনের মধ্যে ভাজা পাঠাতে এটি একটি শক্তিশালী অগ্নি করা ভাল, যাতে মাশরুমগুলি দ্রুত গিল্ডেড হয়, এবং তাদের নিজস্ব রস মধ্যে stewed না। আমরা তাদের podsalivaem, আমরা ঠান্ডা এবং কাটা brusochkami সঙ্গে একটি পোড়া মুরগি মিশ্রিত।
আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে প্রস্তুত করার আগে কমপক্ষে এক ঘন্টা চিকন প্যাস্ট্রি সরাচ্ছি, তারপর এটি রোধ করা এবং যথেষ্ট নরম যথেষ্ট সময় হবে। একটি রোলিং পিন দিয়ে, এটি একটি বড় চেনাশোনা পর্যন্ত রোল করুন এবং একটি বেকিং ট্রে উপর রাখুন। আমরা এটি মাখন, টমেটো সস বা কেচাপ এবং মুরগির মাশরুম ভর্তি টুকরা বিতরণ।
একটি মিশ্রণকারী, পডলভীয়েভ এবং সিজনের সাহায্যে মেজোজিয়ামের সাথে মেশানো একসঙ্গে একজায়গায় আনা হয়। একটি পিজা সমাবেশ সঙ্গে এই মিশ্রণ শেষ। 15 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে বেকিং শীট রাখুন। ভর্তি আগে, cilantro এবং parsley এর কাটা পাতা সঙ্গে ছিটিয়ে
মাশরুম, চিকেন এবং পনির সঙ্গে পিজা
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 100 মিলি;
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 370 গ্রাম;
- লবণ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- মশলা মাশরুম - 150 গ্রাম;
- চিকেন fillet উষ্ণ - 250 গ্রাম;
- টমেটো সস - 120 মিলি।
- পেঁয়াজ - 1 ছোট মাথা;
- পনির কঠিন - 130 গ্রাম
প্রস্তুতি
ময়দা এবং লবণ সঙ্গে খাদ ক্রিম মধ্যে তৃপ্ত, মিশ্রিত ময়দা, ময়দা যোগ এবং একটি ময়দা করা। আমরা ময়দার আঠা মাশরুম এবং বাষ্পীয় পাত্রটি কাটা। পাতলা রিং থেকে পেঁয়াজ চিনি।
আটা আধা কেজি করে টমেটো সস ভাগ করুন। উপরে থেকে মটরশুঁটি মাশরুম এবং বাছাই পাতার রং একটি স্তর রাখা। পেঁয়াজ রিং এবং ছোট পনির চিপ দ্বারা অনুসরণ। আমরা ওভেনে পিজা দিয়েছিলাম। প্রস্তুতি জন্য এটি যথেষ্ট 15 মিনিট ব্যয় যথেষ্ট।