চিকেন মাংস ঐতিহ্যগতভাবে একটি খুব জনপ্রিয় এবং দরকারী পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এর থেকে অনেক সুস্বাদু এবং সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করা হয়। কিন্তু যদি স্তন, হ্যাম বা উইংস অনেক দ্বারা পছন্দ করা হয় এবং প্রায়ই আমাদের টেবিলের উপর প্রদর্শিত হয়, তাহলে চিকেন পাগুলি প্রায়ই ট্র্যাশ বা কুকুরের খাবারে পাঠানো হয়। কিন্তু, জাপানি বিজ্ঞানীদের মতে, মানুষের শরীরের জন্য চিকেন ফুটের উপকারিতা খুবই উচ্চ। এটি অন্তত মাঝে মাঝে আপনার খাদ্য এই পণ্য অন্তর্ভুক্ত অন্তর্ভুক্ত হয়।
মুরগির পাটা কি?
মনের মধ্যে আসা প্রথম জিনিসটি রক্তচাপ কমিয়ে চিকেনের ফুট থেকে মুরগির দীর্ঘ-বিশিষ্ট ক্ষমতা। উচ্চ রক্তচাপের একটি প্রতিকার হিসাবে, এই স্বাদ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে এবং কার্যকরভাবে।
দ্বিতীয়টি দরকারী কোলাজেনের উচ্চ উপাদান। জয়েন্টের জন্য মুরগির পা ব্যবহার, কারণ কোলাজেন তাদের স্থিতিস্থাপকতা দেয়, যা বয়সের লোকেদের জন্য বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। তাই বয়স্করা কখনও কখনও মুরগির পায়ে ডায়াবেটিস অন্তর্ভুক্ত হয় যা জয়েন্টগুলোতে উপকার দেয় এবং ক্ষতি করে না।
উপরন্তু, তারা মানুষের শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয় বেশ কিছু ভিটামিন আছে, একটি থেকে অপেক্ষাকৃত বিরল K, পিপি এবং choline। চিকেন পায়ে এবং ক্যালসিয়াম বা লৌহ যেমন দরকারী খনিজ পদার্থ মধ্যে অনেক, এবং এমনকি এত সাধারণ এবং তাই এমনকি আরো মূল্যবান সালফার, ম্যানগ্রোজ, ফসফরাস এবং সেলেনিয়াম। একটি সূক্ষ্ম খনিজ প্রতিটি মানুষের জন্য এই পণ্য সত্যিই প্রয়োজনীয় করতে।
চিকেন পায়ে হুমকি
যাইহোক, এটা বিবেচনা করা ভাল যে, ভাল ছাড়াও, মুরগির পা ক্ষতিকারক হতে পারে।
উচ্চ ফ্যাট কন্টেন্ট এবং উচ্চ ক্যালোরি কন্টেন্ট কিছু ক্ষেত্রে এই পণ্য অবাঞ্ছিত করা।
আরেকটি অসুবিধা হল যে মুরগির পায়ে অনেক কোলেস্টেরল থাকে , যা ভবিষ্যতে এথেরোস্ক্লেরোসিস হতে পারে।