একবার আপনি ফ্রাইং ডাম্পলিং এর চেষ্টা করুন, আপনি এই কর্মক্ষমতা আবার এবং আবার পণ্য প্রস্তুত করা হবে। একটি খাঁটি crispy ভূগর্ভস্থতা স্বাভাবিক মার্জিন এমনকি আরো স্বাদ গ্রহণ করে এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করে, বিশেষ করে যদি আপনি অন্যান্য উপাদান বা seasonings সঙ্গে খাদ্য সম্পূরকতা
একটি ফ্রাইং প্যান ফ্রাইং ডাম্পলিং
যদি আপনি ফ্রাইং ডাম্পলিং তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে এই ধরনের খাবারের রেসিপিটি নীচের নির্বাচনে পাওয়া যাবে। প্রায়ই একটি ভাজা প্যানের সাহায্যে ধারণা উপলব্ধি করা হয় এবং সঠিক ফলাফলের জন্য নিম্নোক্ত নিয়মগুলি পালন করা হয়:
- পণ্য একটি তৈলাক্ত পাত্রে শুধুমাত্র একটি স্তর স্থাপন করা হয়
- হিমায়িত পণ্য পূর্ব defrosted হয় না, কিন্তু তন্ন তন্ন তাত্ক্ষণিকভাবে এগিয়ে।
- অতিরিক্ত চর্বি পরিত্রাণ পেতে, রেডিমেড কপিগুলি একটি কাগজে টাওয়েল বা ন্যাপকিনে দীর্ঘ সময়ের জন্য ছড়িয়ে পড়ে না।
Dumplings পনির সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা
পনির সঙ্গে ভাজা dumplings থালা সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্র একটি এক। আপনি সূক্ষ্ম Parmesan পনির সঙ্গে এটি সম্পূরক পারেন, অথবা আরো সাশ্রয়ী মূল্যের পনির বিভিন্ন ধরনের সঙ্গে। জল স্বাদ সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে, যা খাদ্য একটি সম্পৃক্তি এবং পুষ্টির মূল্য দিতে হবে। আপনার স্বাদ অনুযায়ী মার্জিতভাবে একটি উপযুক্ত সংযোজন নির্বাচিত কোন মাখনের মতো বা টমেটো সস হবে । অর্ধ ঘন্টা 4 জন মানুষের জন্য পরিবেশিত হবে।
উপাদানগুলো:
- পেলেনমি - 800 গ্রাম;
- জল (ময়দা) - 200 ml;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- তারা একটি তেলযুক্ত ধারক পণ্য, বাদামি, উনান জল ঢালা
- ঢেঁকি অধীনে এক ঘন্টার জন্য এক চতুর্থাংশ বিষয়বস্তু প্রত্যাহার, যা পরে আর্দ্রতা evaporate, পনির চিপ সঙ্গে ভাজা dumplings ছিটিয়ে এবং এটি দ্রবীভূত করতে অনুমতি দেয়।
ভাজা ভাজা গুঁড়ো
আরও উপর, তরল উপাদান অংশগ্রহণ ছাড়া ফ্রাইং ডাম্পলিং রান্না কিভাবে, একটি গরম ভাজা তাদের browning। মূলত, এই উদ্দেশ্যে একটি গভীর fryer ব্যবহার করা ভাল, কিন্তু এক না থাকলে, তারপর লাল-গরম তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান জরিমানা করতে হবে। এর তাপমাত্রা খুব বেশী হবে না, বিশেষ করে যদি হিমায়িত পণ্য একটি ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়। 30 মিনিটের মধ্যে 4 টি পোষাক প্রস্তুত হবে।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত অথবা তাজা আধা-সমাপ্ত পণ্য - 800 গ্রাম;
- তেল - 400 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ মিশ্রণ।
প্রস্তুতি
- গভীর fryer আপ উষ্ণ, এটি মধ্যে পণ্য এবং দুই পক্ষের থেকে বাদামী এটি ছড়িয়ে।
- একটি স্ট্রেনার নেভিগেশন ভাজা Dumplings সরান, একটি প্রিয় সস সঙ্গে ড্রেন এবং পরিবেশন করতে অনুমতি দেয়।
পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা dumplings
অনেকের জন্য একটি সুগন্ধযুক্ত এবং হৃদয়গ্রাহী থালা পাত্র সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ডাম্পলিং ভাজা করা হবে। পেঁয়াজ semirings খাদ্য piquancy এবং juiciness যোগ করা হবে, স্বাদ প্যালেট সমৃদ্ধ। এবং ভরাট উপাদান যৌগিক বা আলাদাভাবে, একসঙ্গে সম্মিলনের সম্মুখে মিশ্রিত করা যেতে পারে। তার নিজস্ব উপায় প্রতিটি বিকল্প আকর্ষণীয় এবং মনোযোগের যোগ্য। চার জন্য একটি থালা অর্ধ ঘন্টা প্রস্তুত হবে।
উপাদানগুলো:
- পেলেনমি - 600 গ্রাম;
- বাল্ব - 300 গ্রাম;
- তেল - 100 মিলি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- মণ্ডল নরম পর্যন্ত কাটা এবং ভাজা হয়।
- পুলেমেন্কি যোগ করুন এবং উভয় পক্ষের ঢাকনা অধীনে তাদের সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত এবং ruddy পর্যন্ত ভাত।
ডিমের সঙ্গে ভাজা Dumplings
পরবর্তীতে, আপনি শিখবেন কিভাবে একটি ডিম দিয়ে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফ্রাইং পাম্প তৈরি করা যায়। প্রস্তাবিত রূপটি লেকের একটি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে ব্যবহার করে, কিন্তু এটি সম্পূর্ণভাবে একটি সালাদ বাল্বের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে এবং বুলগেরিয়ান মরিচ, গাজর বা অন্যান্য সবজি দিয়ে গঠিত। আপনার টেবিলের আধ ঘণ্টা মধ্যে স্বাদযুক্ত এবং হৃদয়গ্রাহী খাবারের 4 অংশ থাকবে।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত অথবা তাজা আধা-সমাপ্ত পণ্য - 600 গ্রাম;
- leeks - 1 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- চর্বি - 100 গ্রাম;
- মজাদার, আজ
প্রস্তুতি
- ঠাণ্ডা ভাজা, 10 মিনিটের জন্য মাড়ান দিয়ে ঢাকনা অধীন হিমায়িত পণ্য এবং ভাত রাখা।
- একটি ছোট তাপে ঢাকনা অধীনে ডিম-চূর্ণ বিট, স্বাদ যাও ঋতু, এবং tanned সঙ্গে সব পূরণ করুন।
- কাটা সবুজ শাক সঙ্গে flavored, রোস্ট সুগন্ধযুক্ত Dumplings পরিবেশন।
চিনি ভাজা Dumplings - রেসিপি
অভ্যন্তরীণ ভরাট সমৃদ্ধ মিশ্রণের কারণে চিনি ভাজা ডাম্পলিংগুলি অবিশ্বাস্যভাবে চিত্তাকর্ষক হতে থাকে। নীচের রেসিপি ব্যবহার করে, Billets দোকান এ ক্রয় করা বা নিজের দ্বারা ডিজাইন করা যাবে। একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি স্ট্রিং মটরশুটি সঙ্গে মাংস প্রতিস্থাপন এবং একটি পাতলা সংস্করণ করতে পারেন। এই পরিমাণ থেকে আপনি হৃদয়গ্রাহী এবং সুগন্ধি জিনিসপত্র 4 servings পাবেন।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- জল 370 এমএল;
- সবজি চর্বি - 20 মিলিগ্রাম;
- লবণ - ½ চামচ;
ভর্তি জন্য:
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- পেকিং বাঁধাকপি - 400 গ্রাম;
- বাল্ব - 100 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- রসুন - 3 দাঁত;
- আদা - 1 চা চামচ;
- সয়া সস - ২0 মিলিগ্রাম;
- তিলের তেল - ২0 মিলিলিটার;
- ডানা চিনি - 5 গ্রাম;
- স্টার্ট - 30 গ্রাম;
- ফ্রাইং জন্য চর্বি।
প্রস্তুতি
- বাঁধাকপি কুচি কুচি কুচি করা হয়, লবণাক্ত, হাত দিয়ে গুঁড়ো করা, রস দিতে অনুমতি দেওয়া হয়, যা একটি পরিমাপ কাপে নিমজ্জিত হয়।
- প্রয়োজনীয় ভলিউমে এটি জল যোগ করুন, একটি উষ্ণ এটি গরম, এটি লবণ, বাকি উপাদান যোগ করুন এবং মিশ্রণ করা।
- ময়দা মাংসের জন্য সমস্ত পণ্য একত্রিত করা, মিশ্রণ এবং বপন করার অনুমতি দেয়।
- বলটি মধ্যে আটা ভাগ, যা ভরাট আউট, ভরাট ভরাট এবং ভেরেনকি মত চেহারা আউট আউট।
- একটি বাটি মধ্যে workpieces রাখুন, লাল পর্যন্ত ভাজা, একটু জল ঢালা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঢাকনা অধীনে রাখুন।
- আর্দ্রতা এবং বাদামী এর বাষ্পীভবন পরে, একটি প্লেট উপর সুস্বাদু ভাজা dumplings চালু।
একটি multivark মধ্যে ভাজা ডাম্পলিংক
যখন মাল্টি-কক ডিভাইসের সাথে ভাজা ডাম্পলিংগুলি সাজানো হয়, তখন তাদের নিখুঁত রঙ অর্জন করা আরও সহজ হয় যাতে অখণ্ডতা ভেঙ্গে যায়। প্রধান জিনিস এটি একটি তাজা বা হিমায়িত পণ্য স্থাপন করার আগে কাপ গরম আপ দেওয়া হয়। ডিশ কেবল গভীর চর্বি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে অথবা একটু তরল বেস যোগ করতে পারেন। 40 মিনিটের জন্য আপনি 4 টি পরিসীমা আঁকতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- পেলেনমি - 800 গ্রাম;
- সবজি চর্বি - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি তৈলাক্ত উত্তপ্ত মালিকানার মধ্যে, এক স্তর মধ্যে পণ্য ছড়িয়ে এবং ঢালু সঙ্গে আধা ঘন্টার জন্য "বেকন" বন্ধ বন্ধ রান্না করা, ধীরে ধীরে সময় সময় বাঁক।
- খরা ক্রিম, কেচাপ বা অন্যান্য সস সঙ্গে ভাজা ডাম্পলিং পরিবেশন।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ফ্রাইং ডাম্পলিং
ফ্রাইং হোম ডাম্পলিংয়ে মাইক্রোওয়েভ তৈরি করা যায়। এই জন্য, পণ্যগুলি জল যোগ করার সাথে প্রথম পর্যায়ে প্রস্তুত করা হয়, এবং তারপর সতর্কতা অবলম্বন করে এবং মাইক্রোওয়েভগুলির নীচে বাদামি করার অনুমতি দেয়। যদি ইচ্ছা হয়, চূড়ান্ত পর্যায়ে পছন্দের চিপগুলির সাথে মার্জিততাটি ছড়িয়ে যেতে পারে। দুটি সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত খাবারের জন্য খাবার নিশ্চিত করতে মাত্র ২0 মিনিট সময় লাগে।
উপাদানগুলো:
- পেলেনমি - 400 গ্রাম;
- তেল - ২0 গ্রাম;
- পনির - 30 গ্রাম;
- ময়দা বা খরা ক্রিম - 70 গ্রাম;
- আটা - 15 গ্রাম;
- আপেল ভিনেগার - 5 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক, মশলা
প্রস্তুতি
- 10 মিনিটের জন্য পূর্ণ ক্ষমতাভিত্তিতে মিকোওয়েভের মধ্যে উষ্ণ পানিতে এবং স্থান দিয়ে একটি বিশেষ কন্টেইনারে আধা-সমাপ্ত পণ্যটি ঢুকিয়ে দিন।
- ময়দা ড্রাফান, seasonings যোগ করুন, তেল স্যাভেজ, 5 মিনিট জন্য রান্না।
- পনির টুকরা সঙ্গে পনির চূর্ণ এবং মাইক্রোওয়েভ অধীনে স্ট্যান্ড বা গ্রিল অধীন আদর্শ এটি এখনও একই সময়।
- একসঙ্গে ভাজা ডাম্পলিংস জন্য সস প্রস্তুত। সংরক্ষিত খাবারের জন্য স্যর ক্রিম যোগ করুন, ব্রথের একটি বিট, একটি সামান্য উষ্ণ, ভিনেগার, মশলা, আজ সঙ্গে স্বাদ যাও স্বাদযুক্ত।
মুরগি মধ্যে ভাজা dumplings
আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু ডুমপ্লেইনগুলি মাশরুম এবং উদ্ভিজ্জ ভাজের যোগফলের সাথে পাত্রের মধ্যে বেকড হয়ে গেলে চুলায় ভরে থাকে। সমস্ত উপাদান স্টোভ উপর অর্ধ প্রস্তুত প্রস্তুত করা হয়: মাশরুম সঙ্গে pelmenki এবং সবজি seasonings এবং মশলা ছাড়াও একটি প্যান মধ্যে ভাজা হয়। নির্দিষ্ট পরিমাণে পণ্য থেকে এটি চার পরিবেশন পাত্র ইস্যু করতে চালু হবে।
উপাদানগুলো:
- পেলেনমি - 600 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 150 গ্রাম;
- পনির - 300 গ্রাম;
- মশলা, তেল, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- Preheat একটু প্রাক রান্না করা pelmenko
- আলাদাভাবে সবজি এবং কাটা মাশরুম পাস।
- লবণাক্ত ক্রিম, অর্ধেক জল দিয়ে প্রজনন হয়, ঋতুযুক্ত।
- স্তর মধ্যে উপাদানগুলি রাখুন, আধা কাপ সস ঢালা, আধা ঘন্টার জন্য 200 ডিগ্রী পনির এবং বেকিং সঙ্গে ছিটিয়ে।