নষ্ট মাছের বিভিন্ন ধরণের পাত্রগুলি প্রস্তুত করা যায়, তবে সবচেয়ে বাজেটগত উপায় হল সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের সবজি ব্যবহার করে রান্নার উপায়, আমাদের ক্ষেত্রে - গাজর এবং পেঁয়াজ। এটা এই সহজ এবং খুব খাদ্যতালিকাগত রেসিপি যা আমরা পরে পরে কথা বলতে হবে।
পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে ব্রেসলেট মাছ
উপাদানগুলো:
- হলুদ - 1/4 চা চামচ
- তাজা parsley - 1 গুচ্ছ;
- গাজর - 500 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- মাছের পাত্র - 4 টুকরা;
- স্মোকড পেপারিকা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - অর্ধ শতাব্দী;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
গাজর পরিষ্কার করা হয়, আধা কেটে এবং প্রায় একই আকার ব্লক মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ বড় রিং মধ্যে কাটা।
একটি গভীর ভাজা প্যান মধ্যে 1,5 স্ট্রাই জল, লবণ এবং হলুদ যোগ করুন। আমরা তাজা সবুজ শাক, পেঁয়াজ রিং, গাজর এবং গুঁড়ো রসুনের গুঁড়ো ভাজা প্যানের মধ্যে ছড়িয়ে দিয়েছি। ঢাকনা অধীনে একটি সর্বনিম্ন তাপ এবং স্ট্যু সবজি কমানো।
এদিকে, উভয় পক্ষের মশলা মাছ এবং জলপাই তেল (উভয় পক্ষের 2-3 মিনিট) দ্রুত ভরাট। আমরা সবজি উপর তিক্ত মাছ রাখা এবং এটি smoked মুদ্রrika মিশ্রণ এবং জলপাই তেল অবশেষ সঙ্গে এটি জল। গাজর নরম না হওয়া পর্যন্ত ঢাকনা অধীনে থালা ডুবি করা চালিয়ে যান।
মাছ, এই রেসিপি উপর গাজর সঙ্গে stewed এবং একটি multivark প্রস্তুত করা যাবে। এটি করতে, সবজি এবং কাঁচা রাখা, কিন্তু একটি বাটি মধ্যে স্বাদযুক্ত মাছ এবং "Quenching" মোড ব্যবহার করে জল সঙ্গে থালা simmer। রান্না মধ্যে মাঝখানে, ঢাকনা খুলুন এবং মাখন এবং paprika সঙ্গে মাছ ঢালা।
চুলা মধ্যে গাজর সঙ্গে বেকড মাছ
উপাদানগুলো:
- গাজর - 4 পিসি .;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- জিরা - 1 চা চামচ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- মাছের পাত্র - 4 টুকরা;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- Feta পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম আমরা কাগজ দিয়ে প্যাকিং ট্রে আবরণ। গাজর একটি বেকিং শীট করা এবং তেল এবং অর্ধ মধু ঢালা ঋতু ঋতু ভুলবেন না
পেঁয়াজ পাতলা রিং মধ্যে কাটা এবং parsley সঙ্গে মিশ্রিত। টুকরা মধ্যে কাটা কাটা এবং সালাদ যোগ করুন। মধু, পানপাটা, মাখন এবং লেবুর রসের অবশিষ্টাংশের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা একটি ভোজ এবং ড্রেসিং সঙ্গে আমরা থালাটি শেষ করি। গাঢ় বর্ণের সঙ্গে মরিচানা মাছ সম্পূর্ণভাবে একটি শুষ্ক শুকনো ওয়াইন একটি গ্লাস সঙ্গে মিলিত।