চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে চিকেন পায়ে

মুরগির থালা সব ভক্তদের জন্য আমরা চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে চিকেন পা রান্না করার জন্য একটি খুব সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি প্রস্তাব। যেমন একটি সরস থালা ভাল আলু গাভী বা সবজি সঙ্গে মিলিত হয়।

চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে চিকেন পায়ে

উপাদানগুলো:

• মুরগির ড্রাম্পটিক্স - 1 কেজি;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম

মারিনাড জন্য:

• শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 3 চামচ চামচ;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• শুষ্ক ঘাস - স্বাদ যাও;
• মশলা ;
• সরিষা ধারালো - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

আপনি ফয়েল মধ্যে চিকেন পায়ে রান্না শুরু করার আগে, marinade না। এই জন্য, রসুনের কুমড়া পরিষ্কার করা হয়, একটি প্রেস মাধ্যমে চিপা এবং একটি মজুদা সরিষা সঙ্গে মিশ্রিত। তারপর মসলা যোগ করুন, আজ এবং কিছু সাদা ওয়াইন ঢালা চিকেন ড্রামসগুলি ধৌত করা হয়, আমরা একটি গামছা দিয়ে আবাদ করি এবং আমরা একটি মারিনা মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়েছি। প্রায় 50 মিনিটের জন্য মাংস ছেড়ে দিন, এবং তারপর পায়ে ফয়েল একটি শীট যাও, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তেলযুক্ত স্থানান্তর। উপরে থেকে আমরা দ্বিতীয় শীট সঙ্গে workpiece আবরণ এবং সবকিছু tightly আঁট। একটি বেকিং শীট উপর থালা রাখুন এবং 40 মিনিট জন্য এটি একটি গরম চুলা পাঠান। তারপর সাবধানে বেকড চিকেন পায়ে নিয়ে নিন, ফয়েলটি বের করুন এবং আপনার প্রিয় সস এবং সবজি দিয়ে টেবিলটিতে পরিবেশন করুন।

আলু সঙ্গে ফয়েল মধ্যে চিকেন পায়ে

উপাদানগুলো:

• চিকেন পা - 5 পিসি।;
• আলু - 6 পিসি।;
• বাল্ব - 2 টুকরা;
• বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ - 5 পিসি।;
• টমেটো - 5 পিসি।;
• মেজাজের - স্বাদ থেকে;
• তাজা সবুজ শাক।

মারিনাড জন্য:

• বাল্ব - 3 টুকরা;
• ওয়াইন - 100 মিলিগ্রাম;
• মশলা।

প্রস্তুতি

একটি একজাত ভর মধ্যে একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বাল্ব পরিষ্কার এবং চূর্ণ করা হয়। একটি বাটি মধ্যে এটি ঢালা, মশলা যুক্ত এবং ইচ্ছায় শুকনো ওয়াইন ঢালা পাট টমেটো, আলু, পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ প্রক্রিয়াভুক্ত এবং পাতলা স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়। তারপর সবজি স্বাদ এবং একপাশে সরানোর জন্য salted হয়। চিকেন ড্রামসগুলি প্রস্তুত করা হয়, শুকানো এবং শুকানো মরিনডে দিয়ে। একটি সুগন্ধি মিশ্রণ সঙ্গে permeated 40 মিনিট জন্য মাংস ছেড়ে। এর পরে, খাদ্য ফয়েল একটি শীট নিতে, দুই স্তর মধ্যে এটি যোগ করুন, তেল সঙ্গে ধুয়ে এবং রিং পেঁয়াজ বিস্তার। পরবর্তীতে মুরগির মাংস বিতরণ করুন এবং আলু, টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ দিয়ে আচ্ছাদিত করুন। আমরা উপরোক্ত শ্যাম্পু সঙ্গে সবজি আবরণ এবং শক্তভাবে ফয়েল মধ্যে সবকিছু মোড়ানো। আমরা একটি বেকিং শীট উপর workpiece করা এবং 45 মিনিট চুলা মধ্যে বেকিং জন্য। তারপর, ফয়েলের উপরের স্তরটি সঠিকভাবে উন্মোচিত হয় এবং মুরগির পায়ে 5 মিনিট বাকি থাকে যাতে সবজি দিয়ে একটু হালকা হয়। গরম ডিশ টা কাটা সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত করা হয়।