বেশিরভাগ টেবিলের উপর, বেশিরভাগ আগেই কুটির পনিরটির অযোগ্য সুবিধাগুলি সত্ত্বেও, এটি কোঁকড়া ভরের মত একটি ডিশ সরাইয়া দিল। এবং যদি আপনি, অধিকাংশ মানুষের মত, এই মিষ্টি এবং সূক্ষ্ম ডেজার্ট ভালোবাসি, তাহলে আপনি বাড়িতে কুটির পনির ভর কিভাবে শিখতে আগ্রহী হতে হবে।
কিশোর সঙ্গে কুটির পনির
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 20 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 চা চামচ;
- কিশমিশ - 80-100 গ্রাম
প্রস্তুতি
বাড়িতে পনির বীজ একটি পনির ভর করুন বেশ সহজ: একটি বাটি মধ্যে কুটির পনির রাখুন, এটি খাদ ক্রিম, ভ্যানিলা চিনি এবং চূর্ণ চিনি যোগ এবং প্রথম, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি সব মিশ্রিত। তারপর ব্লেন্ডারটি নিন, এবং ভর যতক্ষণ না পর্যন্ত এটি একটি ইউনিফর্ম ধারাবাহিকতা আছে।
রেইসিনস উত্তপ্ত পানি ঢেলে দেয়, একটু দাঁড়ান এবং তারপর শুকিয়ে দিন। ময়শ্চারাইজারটি নিন এবং এটিকে বায়বীয় করার জন্য কয়েক মিনিট ধরে চাবুক দিন। এর পরে, এটি মধ্যে raisins ঢালা, সবকিছু ভাল মিশ্রিত এবং প্রায় এক ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারীর মধ্যে আপনার থালা রাখা।
চেরি সঙ্গে কুটির পনির
আপনি কুটির পনির এবং তাজা ফল সমন্বয় পছন্দ করেন তাহলে, আপনি একটি চেরি সঙ্গে একটি curd ভর প্রস্তুত কিভাবে আগ্রহী হতে হবে। ফলাফল দারুণ ভর নিজেই এর মাধুরী এবং চেরি এটি দেয় যে sourness কারণে চমৎকার।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 200-250 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50-100 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- চিনি - 2-3 চামচ চামচ;
- তাজা চেরি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি ছড়ি মাধ্যমে পনির curd তারপর, নরম তেল সঙ্গে একত্রিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটি ঘষা। তারপর তাদের কোমল ক্রিম এবং চিনি যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একসাথে ব্লেন্ডার সবকিছু একসাথে চাবুক করতে পারেন।
চেরি ধোওয়া, হাড় মুছে ফেলুন এবং বীজ শুকিয়ে ফেলুন। তারপরে, দোয়াত ভর (আপনি এটি পুরো খেতে পারেন, কিন্তু আপনি অর্ধেক এটি কাটা করতে পারেন) মধ্যে ঢালা, সবকিছু মিশ্রিত এবং নিজেকে আচরণ।
শুকনো গুঁড়া সঙ্গে কুটির পনির
শুকনো গুঁড়া সঙ্গে পনির ভর জন্য রেসিপি এছাড়াও প্রস্তুত করা সহজ, কিন্তু ডিশ নিজেই একটি বিট চর্বিযুক্ত, মাখন কন্টেন্ট ধন্যবাদ।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- শুকনো গুঁড়া - 40 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- Vanillin - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
নরম মাখন, চিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে একত্রিত এবং মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া। একটি চালনী মাধ্যমে পনির curd এবং মাখন যোগ করুন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। প্রাক-ভাজা শুকনো গুঁড়া র্যান্ডম টুকরা মধ্যে কাটা এবং কুটির পনির ভর পাঠানো। আবার, সব ভাল ভাল এবং পরিবেশন মিশ্রণ, কভার উপর ছড়িয়ে ছড়িয়ে
এবং দুগ্ধ পণ্যের প্রেমীদের এছাড়াও কুটির পনির এবং গলিত পনির থেকে বাড়িতে তৈরি পনির জন্য সহজ রেসিপি পছন্দ করবে।