ফয়েল মধ্যে বেকিং এমনকি শুকনো আউট থেকে খাদ্যশস্যী সাদা পোল্ট্রি মাংস সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে। যে ফয়েলটি খামের ভিতরে আর্দ্রতা বজায় রাখতে বাধা হিসেবে কাজ করে তা ছাড়াও, এটি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে যেকোনো সংযোজনের সাথে মাংসের সমানভাবে এবং একসঙ্গে বেকুব করতে সহায়তা করবে। নিচে আমরা চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে চিকেন fillets রান্না জন্য বিভিন্ন বিকল্প আলোচনা করা হবে।
ফোলে চুলা মধ্যে চিকেন fillet - রেসিপি
ফয়েলের এক খামে একটি পূর্ণ ডিনার তৈরি করতে চান, তারপর পরিষেবাতে এই সহজ রান্নার প্রযুক্তিটি নিন। নীচের উদ্ভাবনের অংশ হিসাবে, আমরা দারুচিনি একটি দরকারী ফসল ব্যবহার করা হবে, কিন্তু আপনি সাধারণ buckwheat, চাল বা বাজ সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- সিরিয়াল কিনা - 1 টি আইটেম;
- চিকেন মাংস - 195 গ্রাম;
- চিংড়ি - 130 গ্রাম;
- সসেজ চরিইজো - 115 গ্রাম;
- মটর - 1 আইটেম;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- মুরগির মাংস - 490 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
ফয়েলের বেশ কয়েকটি শীট 2-3 বার ভাঁজ করুন এবং প্রান্তগুলি একত্রিত করুন যাতে প্রান্ত দিয়ে একটি আয়তক্ষেত্র পাওয়া যায়। প্যাকেজগুলির মধ্যে নির্বাচিত খাদ্যশস্য বিতরণ করুন, প্রথমে এটি ভাঁজ করতে ভুলবেন না। পরবর্তীতে, মুরগির টুকরা, চিংড়ি পাখি এবং সসেজগুলি মটরশুঁটি এবং পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে দিন শীর্ষ একসঙ্গে প্রান্ত ভাঁজ, ফয়েল একটি দ্বিতীয় শীট সঙ্গে থালা আবরণ। মুরগীর মাংস ঢালাও, লিফটটি শক্ত করে সীল করে এবং 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 35-40 মিনিটের জন্য চুল্লি মধ্যে ফোলে চিকেন পাত্রটি সিকোয়।
চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে চিকেন স্তন এর fillet
মুরগির আরেকটি সহজ এবং সুস্পষ্ট যোগফল হল শাকসব্জ, যা বেকিং পর, সাদা মাংসের জন্য একটি আদর্শ স্বাস্থ্যকর পাশের ডিশ হয়ে যাবে। একটি পক্ষের থালা হিসাবে, এটি ঋতু ব্যবহার করা ভাল, কিন্তু খুব হার্ড ফল না, যাতে তারা মাংস সঙ্গে একসঙ্গে ময়শ্বে করার সময় আছে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 4 টুকরা;
- বারবিকিউ সস - 115 মিলি;
- জকচিনি - 180 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 90 গ্রাম;
- অ্যাসপারাগাস - 7-8 পড
প্রস্তুতি
চিকেন ধোয়া এবং শুকনো পরে, বারবিকিউ সস সঙ্গে এটি ধুয়ে। শাক-সবজি মাঝারি আকারের চেনাশোনাতে বিভক্ত করুন এবং শূকরদণ্ডের সাথে ফয়েল শীটগুলির সাথে তাদের বিতরণ করুন। চিকেনের সাথে শীর্ষে, ফয়েলের একটি দ্বিতীয় শীট দিয়ে সবকিছু ঢেকে রাখুন এবং তার প্রান্তগুলি একসঙ্গে আবদ্ধ করুন। চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে চিকেন fillet প্রস্তুতি 190 ডিগ্রী এ প্রায় অর্ধ ঘন্টা লাগে।
ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে মুরগির চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 680 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 145 গ্রাম;
- বেগুনি পেঁয়াজ - 145 গ্রাম;
- এক লিমন রস;
- টমেটো - 180 গ্রাম
প্রস্তুতি
সমান আকার টুকরো মধ্যে পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ ভাগ। বড় টুকরা মধ্যে টমেটো কাটা, মুরগির মত নিজেই পাতলা পাত্রে শাক সবজি ও পোল্ট্রি রাখুন এবং মাখন ও সাইট্রাস রস মিশ্রিত করুন। 180 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে ফয়েল খামে রাখুন। সবজি দিয়ে একটি প্রস্তুত খাবারের পাখি সহজেই খাওয়া যায় বা একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক, বা পিটা ব্রেইডে খাওয়া যায়, এবং দই বা কোমল ক্রিমের উপর ভিত্তি করে একটি সস দিয়ে পরিবেশন করা যায়।
ফয়েল মধ্যে চুলা চটকানো চিকেন fillet
উপরন্তু, আপনি মুরগির পাশাপাশি সবজি সেকুলেট করতে পারেন, আপনি চিকেন fillet সঙ্গে তাদের পূরণ করতে পারেন। আবার, প্রধান ভূমিকা এখানে সবজি সঠিক পছন্দ দ্বারা অভিনয় করা হয়, যা fillet সঙ্গে একসঙ্গে রান্না করার জন্য যথেষ্ট নরম এবং সরস হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- মোজজারার পনির - 75 গ্রাম;
- একটি মাংসপিন্ড গরুর মাংস;
- চেরি টমেটো - 10 টুকরা;
- Balsamic ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- জকচিনি - 75 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 2 পিসি (180 গ্রাম প্রতি)।
প্রস্তুতি
বেসিল সবুজ শাক আদায়ে এবং এটি টমেটো, মোজ়ারেলা এবং উচচিনির সস দিয়ে মেশা। Balsamic ভিনেগার এবং জলপাই তেল সঙ্গে মিশ্রণ ঢালা। চিকেন পিল্ট বীট এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে উদ্ভিজ্জ মাংসের প্রান্ত থেকে একটি ভর্তি বিতরণ, এটি একটি রোল মধ্যে অঙ্কুর এবং একটি skewer সঙ্গে লক। ফয়েল দিয়ে ফাইলটি মোড়ানো এবং 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখুন।