শীতকালে, আপনি আপনার টেবিল বৈচিত্র্যময় করতে চান না শুধুমাত্র pickled এবং টুকরা cucumbers সঙ্গে, কিন্তু তাজা গ্রীষ্ম billet ভোগ। কাবাব থেকে ক্যাভিয়ার অনেক গৃহকর্ত্রীকে আপীল করবে, কারণ এটি প্রস্তুত করা কষ্টকর নয় এবং দেশীয় কুটিরগুলিতে বেড়ে ওঠে সবজি। এই সহজ এবং মূল workpiece পুরোপুরি পাস্তা সঙ্গে মিলিত হয় এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ প্রস্তুতির জন্য একটি রসিক যোগব্যায়াম হিসাবে কাজ করে। নীচের রেসিপি মধ্যে, আমরা এই মূল শীতকালীন billet প্রস্তুত প্রযুক্তির বিবেচনা করবে।
নির্বীজন ছাড়া শীতকালে কাছিড় থেকে Caviar - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- গাজর - 75 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 3 টুকরা;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 55 গ্রাম;
- কাছিম - 850 গ্রাম;
- মরিচ মটর - 5 পিসি।;
- ভিনেগার - 10 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 80 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
কুঁচি, শুকনো শুকনো, টিপস কাটা, ছুরি এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। ছিদ্রযুক্ত সবজি ধুয়ে ফেলুন এবং 7 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যানের মধ্যে বসতে দিন, রসুনটি মিশ্রণে যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য সব্জি সজুর করে দিন। টমেটো পেস্ট এবং কাশি বেরিলের সাথে মিশ্রিত রস রসুনের মাধ্যমে চিনি এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য আগুনে ফেলে। সিরকা এবং 3 মিনিট পরে পাত্রে, প্লেট থেকে ক্যাভিয়ার অপসারণ। ফাঁকা নিষ্ক্রিয় জার্স ছড়িয়ে, শক্তভাবে lids বন্ধ করুন এবং উল্টে ঠান্ডা ছেড়ে।
শীতকালীন জন্য overgrown কাছিড়ি থেকে কাভিয়ার
প্রতিটি মালী ফসলের একটি অত্যধিকতা হিসাবে এই ধরনের একটি ঘটনা সঙ্গে পরিচিত, দীর্ঘ-প্রতীক্ষিত সসেজ অদৃশ্য যখন। কাছিড় থেকে শীতকালে জন্য ক্যাভিয়ার রেসিপি শুধুমাত্র একটি বড় ফসল প্রক্রিয়া করতে সাহায্য করবে, কিন্তু এছাড়াও তাদের থেকে একটি কম ক্যালোরি বিটল প্রস্তুত দ্বারা হলুদ পুরাতন ফল ব্যবহার করার একটি চমৎকার উপায় প্রম্পট হবে।
উপাদানগুলো:
- কাবাব-ওভারগ্রাউন্ড - 950 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 240 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 165 গ্রাম;
- টমেটো - 450 গ্রাম;
- গাজর - 280 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 115 মিলি;
- লবণ - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
কাছিম ছাঁটা ছিদ্র এবং উদ্ভিজ্জ থেকে বড় বীজ অপসারণ একটি grater নেভিগেশন cucumbers পিষ্টক টালা টুকরোগুলো, তাদের ছিপি এবং চোপড় কাবাব থেকে টমেটো পুচ যোগ করুন। চুলা মধ্যে মরিচ মাংস, এটি ছুলা এবং ইচ্ছামত এটি কাটা। ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজ, 5 মিনিটের জন্য ছিটিয়ে দাও। প্রস্তুত কাবাব, টমেটো, মরিচ যোগ করুন এবং 40 মিনিট জন্য সবজি স্টক রান্না। স্টিরিয়াম পাত্রে ক্যাভিয়ারটি ছড়িয়ে দিন এবং ২0 মিনিটের জন্য প্রিফারফর্মটি নির্বীজিত করুন, তারপর অবিলম্বে ঢাকনা দিয়ে ঢোকা এবং স্টোরেজ প্রেরণ করুন।
কিভাবে শীতকালে জন্য তাজা cucumbers থেকে caviar রান্না করা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কাচা - 980 গ্রাম;
- গাজর - 145 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 135 গ্রাম;
- আপেল ভিনেগার - 10 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 5 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 75 মিলিগ্রাম;
- পেপারিকা - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত কাবাব, পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা। একটি গরম উত্তাপ প্যানের মধ্যে সবজি রাখুন এবং 40 মিনিট জন্য simmer, ভাল মিশ্রণ steeping। সিরকা, চিনি এবং পেপারিকা যোগ করুন একটি ব্লেন্ডার মধ্যে ক্যাভিয়ার Purish। ঠাণ্ডা পাত্রের মধ্যে caviar রান্না, lids সঙ্গে আবরণ, ঠান্ডা মধ্যে দোকান।
শীতকালে জন্য কাভিয়ার - সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 670 গ্রাম;
- গাজর - 70 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- মরিচ - 150 গ্রাম;
- রসুন - 10 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 80 মিলিগ্রাম;
- marinades জন্য মসলা মিশ্রণ - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
আঠা কাটা কাটা আধা কাপ এবং একটি গরম ভাজা প্যান উপর রাখুন। পেঁয়াজ, গাজর, মরিচ এবং রসুন চিনি। আমরা একসঙ্গে সব উপাদান সংযুক্ত এবং তরল বাষ্পীভবন আগে অর্ধ ঘন্টা জন্য স্ট্যুকে তাদের পাঠাতে আমরা পরিষ্কার পাত্রে ডিম রাখি এবং ২0 মিনিটের জন্য নির্বীজন করি, যার ফলে আমরা তাদের রোল করি।