বেকড মাংস - এটি সবসময় একটি জয়-জয় বিকল্প, হিসাবে ডিশ পূর্ণ, সুস্বাদু এবং সুন্দর যায় ফরাসি মধ্যে চিকেন fillet এর রেসিপি আমরা নীচের বলতে হবে।
মুরগির পাত্র থেকে ফরাসি মধ্যে মাংস - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চামচ ছাড়াই মুরগির পাঁজর - 900 গ্রাম;
- লবণ;
- কঠিন জাতের পনির - ২80 গ্রাম;
- টমেটো - ২70 গ্রাম;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
- প্রাক ধৌত করা এবং শুকনো মুরগির পাত্র একটি হাতুড়ি সঙ্গে বন্ধ বীট।
- একটি বেকিং ট্রে উপর মাংস রাখুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে শীর্ষ শীর্ষ
- পাত্রের উপর আমরা টমেটো স্লাইস রাখি এবং ভাজা পনির দিয়ে ভেজে রাখি।
- প্রায় 20 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি আকারে গরম ওভেন মধ্যে বিরতি।
মাশরুম সঙ্গে ফরাসি মধ্যে চিকেন fillet
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 130 গ্রাম;
- মাশরুম শ্যাম্পেন টাওয়ার - 240 গ্রাম;
- পনির - 180 গ্রাম;
- ঘন টমেটো - 2 পিসি।;
- বড় চিকেন fillets - 2 পিসি .;
- মরিচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- প্রাক ধৌত করা fillets এর স্লাইস কাটা।
- ছোট টুকরা মধ্যে আমরা মাশরুম কাটা পেঁয়াজ আধা রিংয়ের মধ্যে কাটা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেল গরম করুন, প্রায় 7 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং ভাজা দিয়ে মাশরুম রাখুন।
- ছোট পাতলা টুকরা মধ্যে আমরা টমাস ক্রাশ।
- বেকিং শীট উপর fillet এর টুকরা, হালকা মরিচ এবং লবণ। উপরে আমরা মাশরুম এবং টমেটো এর স্লাইস স্থান। এই সব grated পনির সঙ্গে ঘষা হয়
- 20 মিনিটের জন্য মুরগির পাত্রের বেকনের থেকে ফরাসি থেকে 180 ডিগ্রী মাংসে।
ফরাসি মধ্যে চিকেন fillet রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ঘন ধরনের টমেটো - 2 পিসি।;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 170 গ্রাম;
- মেনিনজ 67% - 50 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- মরিচ মাটি কালো;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- সঙ্কুচিত, সঠিক আকারের টুকরা মধ্যে কাটা, বন্ধ বীট।
- অর্ধেক রিং দ্বারা Peeled পেঁয়াজ খিলান।
- টমেটো টমেটো এর পাতলা টুকরা স্লাইস।
- এখন আমরা মাখানো মাংসকে একটি বেকিং শীটে রাখি, পেকিং কাগজ, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে রেখাযুক্ত।
- শীর্ষস্থানীয় promazyvayut mayonnaise একটি টুকরা সঙ্গে, পেঁয়াজ, টমেটো রাখুন এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- 190 ডিগ্রি এ আমরা ২0 মিনিটের জন্য টমেটো দিয়ে মুরগির পাত্রের ফ্রেঞ্চ থেকে মাংস রান্না করি।
ফরাসি ভাষায় মুরগীর পাত্রটি কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- পনির - 200 গ্রাম;
- fillets - 700 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- তাজা মাশরুম শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- টমেটো - 200 গ্রাম;
- ফ্যাটি ময়দা - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক - 30 গ্রাম;
- মরিচ;
- সরিষা - ২0 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- পূর্বে ধুয়ে এবং শুকনো fillets টুকরা মধ্যে কাটা, যা তারপর সঠিকভাবে বন্ধ বীট। আমরা তাদের লবণ, মরিচ এবং সরিষা সঙ্গে গ্রীস লবণ।
- আমরা ছোট কুঁড়ে মধ্যে মাশরুম কাটা। পেঁয়াজ semirings দ্বারা shredded হয়। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাজা মাশরুম
- টুকরা টুকরা মধ্যে কাটা হয় আমরা হালকা সবুজ শাক কাটা। রসুনের সঙ্গে একটি প্রেস দ্বারা অঙ্কিত পিটার উপর পনির চিকন পনির, আজ, ময়দা এবং রসুনের সাথে সতেজ ক্রিম মেশান।
- একটি পটকান ট্রে উপর পাত্রটি রাখুন, পটির উপর পেঁয়াজ এবং টমেটো সঙ্গে মাশরুম রাখুন। সস সঙ্গে শীর্ষ।
- ২5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস।
বোনা অ্যাবিট!