Cheesecake একটি undeniably সুস্বাদু ক্লাসিক, এবং চেরি সঙ্গে পনির কেক এই ক্লাসিক একটি বিস্ময়কর পরিবর্তন যে একটি র্যাডিকেল ভাবে বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় delicacies রূপান্তর হবে।
চেরি সঙ্গে curd পনির পনির কেক - রেসিপি
চুলা চালু করার কোন ইচ্ছা নেই? তারপর এখানে পেকার ছাড়া চেরি সঙ্গে পনির পনির cheesecake জন্য রেসিপি চেষ্টা করার জন্য একটি চমৎকার সুযোগ।
উপাদানগুলো:
- ক্রিম পনির - 120 গ্রাম;
- কুটির পনির - 220 গ্রাম;
- ড্রাইভিং জন্য ক্রিম - 450 ml;
- চূর্ণ চিনি - 90 গ্রাম;
- ক্যানড চেরি - 600 গ্রাম;
- কুকি - 210 গ্রাম;
- মাখন - 90 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথম ধাপ হল আমাদের পনির-চেরি গোলমরিচ এর ভিত্তি করা, এই উদ্দেশ্যে, আমরা একটি crumb ব্লেন্ডার মধ্যে কোনও শরবত কুকি তৈরি এবং তরল ময়দা সঙ্গে এটি মিশ্রিত। একটি 20 সেমি আকৃতি মিশ্রণ বসান, তার নীচে এবং দেয়াল ঢেকে।
কুটির পনির কম ডোনার জন্য, এটি ভাজা এবং পনির সঙ্গে এটি বীট। স্টিক শিখর পর্যন্ত sifted চূর্ণ চিনির একটি অংশ সঙ্গে আলাদাভাবে ক্রিম ঝাড়া, এবং কুটির পনির সঙ্গে মিশ্রিত। আমরা বিস্কুট থেকে পিষ্টক উপর ভর ছড়িয়ে এবং একটি ঘন্টা জন্য ঠান্ডা মধ্যে কুটির পনির এবং চেরি সঙ্গে cheesecake করা। একটি ক্যানড চেরি বা চেরি জ্যাম সঙ্গে পরিসেবা।
চেরি সঙ্গে চকলেট পনির কেক
উপাদানগুলো:
- চকলেট বিস্কুট ("স্যান্ডউইচ") - 24 টুকরা;
- মাখন - 60 মিলিগ্রাম;
- কালো চকলেট - 300 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 240 গ্রাম;
- চিনি - 190 গ্রাম + 70 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- হিমায়িত চেরি - 680 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা কুকিজ পিঁকা এবং গলিত মাখন সঙ্গে crumbs মিশ্রিত। আমরা একটি চূর্ণবিচূর্ণ সঙ্গে ছাঁচ 20 সেমি নীচে এবং দেয়াল আবরণ।
একটি সাদা বায়ু ভর মধ্যে ডিম এবং চিনি (190 গ্রাম) বীট এবং ক্রিম পনির থেকে এটি যোগ করুন চকলেট দ্রবীভূত এবং পনির বেস সঙ্গে মিশ্রিত করা কুকি শীর্ষে মিশ্রণ রাখুন এবং ঘন্টা প্রতি ঘণ্টায় 180 ডিগ্রী মধ্যে চুলা মধ্যে সবাইকে রাখুন।
চেরি বাকি অবশিষ্ট চিনি দিয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং গড় তাপমাত্রা 10 থেকে 1২ মিনিটের মধ্যে পরিমাপ করা হয়। আমরা চেরি এবং সিরাপ সঙ্গে ডেজার্ট উপরের সাজাইয়া।
হিমায়িত চেরি সঙ্গে পনির কেক ফ্রিজ মধ্যে তার থাকার এক ঘন্টা পরে চেষ্টা করা যেতে পারে।