অনেক তারিখের উপকারিতা সম্পর্কে শুনেছেন, কিন্তু অনেকেই জানেন না এটি আসলে কি। এই পণ্য, যা মুসলিম বিশ্বের জন্য একটি প্রিয় মার্জিততা, সত্যিই দরকারী পদার্থ সঙ্গে প্রচুর এবং খাদ্য মূল্য অন্তর্ভুক্ত করা এটি মূল্যবান।
ক্যালরিিক কন্টেন্ট, গঠন এবং তারিখের দরকারী বৈশিষ্ট্য
জন্য 100 গম তারিখ, 274 ক্যালোরি আছে, বা গণনা সুবিধার জন্য - প্রতি গড় তারিখ জন্য - 23 ক্যালোরি জন্য। এটি একটি মোটামুটি বড় সংখ্যা, কিন্তু আমাদের টেবিলে প্রায়ই যে অন্যান্য ডেজার্টের সাথে তুলনা করা হয় - কুকিজ, কেক, চকলেট , পেস্ট্রি - এটি একটি গড়।
তারিখগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক শর্করার থাকে, যা তারা তাদের ধনী মধু স্বাদ পায়। এটি একটি শক্ত শক্তি উত্স, এবং যদি আপনি ফাস্ট ফুড প্রয়োজন, এটি ক্যান্ডি তুলনায় একটি তারিখ কয়েক খাওয়া ভাল।
লৌহ, তামা, জিংক, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, সোডিয়াম, কোবাল্ট, সালফার, বোরন, পটাসিয়াম এবং অন্যান্যগুলির মধ্যে উল্লেখযোগ্য লবণ এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে। অধিকন্তু, কম্পোজিশনে ২3 ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে বিরল কিছু, যা আমরা স্বাভাবিক পণ্য থেকে পাই না।
তারিখগুলির ভিটামিন মিশ্রণটিও চিত্তাকর্ষক: এটি A, C, B1, B2, B6 এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ - প্যান্টেনিনিক অ্যাসিড, যা উল্লেখযোগ্যভাবে কার্বোহাইড্রেটগুলির হজমকরণ উন্নত করে। এই সুষম পণ্য মানব স্বাস্থ্য উন্নত করতে প্রকৃতি নিজেই তৈরি করা হয়! কি ভিটামিন তারিখগুলি অন্তর্ভুক্ত করা হয় তা জানা, আপনি নিরাপদে আপনার খাদ্য এই দরকারী এবং সুন্দর স্বাদ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন পণ্য।
উপরন্তু, তারিখগুলি কোলেস্টেরল এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ ধারণ করে না। তাদের স্বাভাবিক মিষ্টি সঙ্গে প্রতিস্থাপন, আপনি ওজন হ্রাস জন্য একটি খাদ্য থেকে লাঠি এবং আপনার লক্ষ্য অর্জন করতে সহজ হবে। অবশ্যই, আপনি পরিমাপ জানতে হবে এবং এই ধরনের মিষ্টি ব্যবহারের খুব আসক্তি, এটির মূল্য নেই, তবে স্বাভাবিক ডেজার্টের পরিবর্তে ২-4 দিনের মধ্যে আপনার নিজের অনুমতি দিন খুব সম্ভবত সম্ভব। এটি শুকনো তারিখগুলির সুফলগুলি তাজা পণ্য হিসাবে হিসাবে মহান হিসাবে উল্লেখযোগ্য।
তারিখগুলি কি ব্যবহার করা হয়?
শরীরের জন্য তারিখের ব্যবহার অবিশ্বাস্যভাবে মহান - এই পণ্য রচনা থেকে ইতিমধ্যে স্পষ্ট। যদি আমরা আরও বিস্তারিতভাবে এই বিষয়ে কথা বলি, ঔষধি বৈশিষ্ট্যের তালিকা অত্যন্ত চিত্তাকর্ষক:
- অন্যান্য মিষ্টির বিপরীতে, তারিখগুলি দাঁত এবং মুরগিগুলিকে শক্তিশালী করে;
- ভিটামিন এবং খনিজের জন্য ধন্যবাদ, তারিখ শরীরের অনাক্রম্য শক্তি জোরদার করে এবং ঠান্ডা ও সংক্রমণের বিরুদ্ধে রক্ষা করে;
- পূর্ব বিজ্ঞানী নিশ্চিত: একটি ব্যক্তি কয়েক মাস ধরে শুধুমাত্র তারিখ এবং পানিতে বাস করতে পারে - এটি একটি পুষ্টিকর এবং দরকারী পণ্য;
- তারিখগুলি সুস্বাদু অ্যাসিডের সাথে প্রক্রিয়া করা হয় না, অন্য শুকনো ফলের মত নয়, এবং এভাবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টকে জ্বালাতন করে না;
- তারিখগুলির একটি সমৃদ্ধ রচনা চুল এবং নখ শক্তিশালী, স্বাভাবিক চামড়ার অবস্থার দিকে পরিচালিত;
- নিয়মিত ব্যবহারের তারিখ রোগ থেকে লিভার রক্ষা করে;
- যারা তাদের দৃষ্টি যত্ন, কিন্তু ব্লুবেরি খাওয়া যাবে না, তারিখ দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে;
- স্বাভাবিক পরিমাণে ওজন কমানোর জন্য, কারণ শরীর অতিরিক্ত তরল শরীর থেকে বহিষ্কৃত হয় (কিন্তু না ফ্যাটি আমানত!);
- গঠন মধ্যে পটাসিয়াম একটি বৃহৎ পরিমাণ হার্ট এবং রক্তের বাহুর স্বাস্থ্যের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে তারিখ তারিখ তোলে;
- এটা বিশ্বাস করা হয় যে তারিখগুলি একটি স্বাভাবিক অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট;
- তারিখগুলিতে, অক্সিটোকিন আবিষ্কৃত হয়, একটি পদার্থ যা শ্রমকে সহজতর করতে পারে।
তারিখগুলি অন্যান্য খাবারের সাথে ভালভাবে মাপসই হয় না, এবং চা, দুধ বা শুধু জল দিয়ে একটি পৃথক খাবার খাওয়া ভাল।
তারিখগুলির হুমকি এবং প্রতারণা
তারিখগুলি, অন্য কোনও পণ্যের মতো, অপব্যবহার করা যায় না - এটি ডায়াবেটিসের বিকাশের ঝুঁকি বাড়ে। প্রতিদিন 10-12 টুকরা (অন্যান্য মিষ্টি বর্জনের বিষয়) ছাড়া আর কোনও খেতে খেয়ো না।
যারা টাইপ 2 ডায়াবেটিস বা ফ্রুকোজ অসহিষ্ণুতা আছে, এই পণ্য সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দিতে ভাল।