পেস্ট প্যাস্ট্রি প্রস্তুতি সবচেয়ে জটিল এবং লম্বা প্রসেসের এক দ্বারা পড়া হয়, কিন্তু আধুনিক নির্মাতারা প্রায়ই টাস্ক কাজ করতে সহজ করে তোলে, এটি একটি স্তরপূর্ণ পরীক্ষার সঙ্গে ঘটেছে যে এখন একটি উজ্জ্বল wrapper মধ্যে সুন্দরভাবে বস্তাবন্দী সবচেয়ে খাদ্য পয়েন্ট তাকান পাওয়া যায়। আপনার টাস্ক শুধুমাত্র মালকড়ি এর প্লেট defrost, ভরাট এবং ফর্ম pies করা।
আপেল সঙ্গে পেফ প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
- প্যাড প্যাড প্যাস্ট্রি;
- মাখন - 15 গ্রাম;
- আপেল - 480 জি;
- স্টার্ট - 5 গ্রাম;
- বরফের জল - 45 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 35 গ্রাম;
- দারুচিনি মাটি - চিম্টি;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
185 ডিগ্রি মধ্যে চুলা preheating, এবং প্রস্তুত মুরগি প্যাস্ট্রি defrosting, একটি সহজ কিন্তু সুগন্ধি আপেল ভরাট নিতে। ভর্তি প্রস্তুত, peeled এবং peeled ফল cubes মধ্যে কাটা এবং একটি saucepan মধ্যে করা হয়। 5-6 মিনিট পরে, আপেলের স্লাইসের পরে চিনির মাখন এবং দারুচিনি এক টুকরা এবং কয়েক মিনিট পরে বরফের জল স্টার্শে দ্রবীভূত হয়। যখন ভর্তি ঘন হয়, ঠাণ্ডা করুন এবং আধা কেজি অর্ধেক শূকর প্যাস্ট্রি রাখুন। আধা দ্বিতীয় অর্ধেক সঙ্গে ভর্তি আবরণ, প্রান্ত স্থির এবং শীর্ষ থেকে বিভিন্ন গর্ত তৈরি। 17-20 মিনিটের জন্য ডিম এবং বেকিং সঙ্গে প্যাচসমূহ লুব্রিকেট
দাপট খামির মাংস সঙ্গে পিস
উপাদানগুলো:
- প্যাড খাম খামির মালকড়ি;
- কেঁচো মাংস - 175 গ্রাম;
- গাজর - 45 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- পেঁয়াজ - 60 গ্রাম;
- আলু কন্দ;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
কাটা কাটা কাটা, পেঁয়াজ এবং আলুয়ের ছোট কয়েন থেকে উদ্ভিজ্জ রোস্ট তৈরি করুন। ভাজা সবজি থেকে, চিনির মাংস রাখুন, এটি উপলব্ধি করতে, ঋতু এবং parsley সঙ্গে সবকিছু যোগ করুন ঘষিত আটা টুকরা উপর stuffing ছড়িয়ে, প্রান্ত স্থির, এবং ডিম দিয়ে পৃষ্ঠ আবরণ 20 ডিগ্রী মধ্যে বেঁকে - 18-20 মিনিট।
চেরি সঙ্গে চিট প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
- চেরি - 95 গ্রাম;
- মাখন - 15 গ্রাম;
- পিয়ার - 120 গ্রাম;
- পেঁয়াজ আলু;
- স্টার্ট - 4 টি চামচ
- ডানা চিনি - 75 গ্রাম;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেষকদন্ত পেস্ট প্যাস্ট্রি
প্রস্তুতি
6-8 মিনিটের জন্য মাখন মধ্যে পিয়ার টুকরা ব্যবস্থা পিয়ার গাছ থেকে, চেরি রাখুন এবং পিষিত এবং কাটা বাদাম। ভর্তি মধ্যে চিনি ঢালা, লেবুর রস মধ্যে ঢালা এবং স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা যাক চেরি ভরাট ঠান্ডা এবং diced আধা কেজি এটি রাখা। আধা কেজি অর্ধেক ভুট্টা, পিঁড়ী ডিম গ্রীস এবং 185 ডিগ্রি মধ্যে 20-25 মিনিটের জন্য দুল প্যাস্ট্রি ছেড়ে।