কিভাবে sorrel নিশ্চল?

Sorrel দীর্ঘ দীর্ঘায়িত প্রথম কোর্স, সালাদ, পাই পূরণ এবং অন্যান্য খাবারের একটি দরকারী এবং মূল উপাদান হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত। এবং আজ এই পণ্য জনপ্রিয়তা দ্রুত বর্ধনশীল, যা অনির্দিষ্টভাবে ভিটামিন এবং সবুজ পাতার মধ্যে রয়েছে উপাদান অস্ত্রশস্ত্র, পাশাপাশি তাদের ঠাণ্ডা স্বাদ দ্বারা প্রচারিত হয়।

তাজা তরুণ sorrel ঋতু বেশ সংক্ষিপ্ত, এবং আপনি এটি মে-জুন মাসে শুধুমাত্র উপভোগ করতে পারেন। এবং বছরের অবশিষ্ট মাসগুলিতে কি করতে হবে? সত্যিই আপনার প্রিয় খাবারের খাওয়া এবং পরবর্তী ফসলের জন্য অপেক্ষা করার আনন্দ নিজেকে অস্বীকার? অবশ্যই না! আজ সারা পৃথিবীতে উপহারের নতুনত্ব সংরক্ষণের অনেক উপায় আছে। এবং এই এক হিম হয়। অনেক লোক তাড়াতাড়ি sorrel নিশ্চল করা সম্ভব কিনা জানি না বা কম তাপমাত্রা তার স্বাদ এবং দরকারী গুণাবলী প্রভাবিত হবে কিনা। পরবর্তী, আমরা সমস্ত সন্দেহ দূর করতে চেষ্টা করবো এবং আপনাকে বলব কীভাবে সুপরিচিত হতে হবে, যাতে তার সর্বাধিক গুরত্ব এবং মান রাখতে পারে।

ফ্রিজে শীতকালে জন্য সেরল নিষ্ক্রিয় কিভাবে?

ঠাসাঠাসি জন্য sorrel এর fresish এবং খুব অল্প বয়স্ক পাতা চয়ন করুন, ঠান্ডা জলে বেশ কয়েকবার তাদের কুণ্ডল কুণ্ডলী একটি কলস মধ্যে কয়েক মিনিট জন্য গুঁড়ো, তারপর ডালপালা অপসারণ, একটি গামছা বা পরিষ্কার কাপড় কাটা উপর এক স্তর প্রসারিত এবং শুকিয়ে শুকিয়ে সময় জন্য ছেড়ে পাতার ঘনত্ব সম্পূর্ণভাবে উর্বর হওয়া উচিত যখন পাতাগুলি তাজা হয়ে যায়। এই মুহূর্তে মিস করবেন না এবং এর ফলে সেরকম শুকিয়ে যাওয়া উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, তার স্বাদ এবং দরকারী গুণাবলী উল্লেখযোগ্যভাবে peppered হয়। শুকনো, কিন্তু এখনও crispy পাতা জমাটবদ্ধ জন্য বিশেষ ব্যাগ বা পাত্রে শক্তভাবে স্থাপন করা হয় এবং শীতকালে জন্য সঞ্চয়ের জন্য ফ্রিজার মধ্যে স্থাপন।

স্যুপের জন্য শীতকালীন ফোঁটা ফোঁটা কিভাবে?

যদি হিমায়িত sorrel আপনি শুধুমাত্র প্রথম খাবারের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করতে ইচ্ছুক, আপনি অবিলম্বে এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে পারেন।

আমরা ডাল থেকে ধোয়া এবং শুকনো পাতা অপসারণ এবং স্যুপ হিসাবে একই পদ্ধতি তাদের কাটা। প্রতিটি গৃহিনী স্যুপ বা borscht করতে ব্যবহার করে তাজা তাজা sorrel জানেন। অতএব, আমরা পশুর টুকরা টুকরা দ্বারা এক ডিমের প্রথম প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে এবং এটি ফ্রিজারের কাছে প্রেরণ করি। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এই ক্ষেত্রে sorrel যাও rinsed, শুকনো এবং চটকানো তাজা ডিল, parsley, এবং বুলগেরিয়ান এবং গরম মরিচ যোগ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, উপাদান সমানভাবে নিজেদের মধ্যে ভাগ করা হয় না হওয়া পর্যন্ত এই মিশ্রিত করা হয়।

প্রয়োজন হলে, ফ্রিজার থেকে হিমায়িত গ্রীণের একটি অংশ পাওয়ার জন্য যথেষ্ট হবে, এটি দুই মিনিটের জন্য পুনরায় বাছাই করার পরে একটি সসপ্যান এবং ফোলে খাবার রান্না করার শেষে রাখুন।

কিভাবে pies জন্য শীতকালে জন্য Sorrel নিশ্চল?

পিসের জন্য স্ফুটিকাল ফাঁস করা এটি প্রয়োজনীয় এবং স্যুপ ধোয়া, সাজানোর জন্য, ডাল থেকে পরিত্রাণ পেতে এবং একটি টুয়েল কাটা উপর শুকিয়ে পরে। যদি আপনি পিষ্টক জন্য sorrel সঙ্গে একটি মিষ্টি stuffing ব্যবহার করে, তারপর স্থল ভর অবিলম্বে আপনি প্রয়োজন চিনি সঙ্গে মিশ্রিত করা যেতে পারে।

যদি আপনি সাধারণত অন্য গ্রীণকে কেক থেকে বা বলে থাকেন, তত্ক্ষণাত্ বিষয়কে পিষে ফেলেন, আপনি একই রকমের এরালকে সাজাইয়া দিতে পারেন, এবং তারপর এটি ব্যাচ বা পাত্রে রাখুন এবং জমায়েতের জন্য ক্যামেরাতে পাঠাতে পারেন।

হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, ফ্রিজে শীতকালে জন্য তাজা Sorrel চাষ প্রক্রিয়ার মধ্যে কঠিন কিছুই নেই। গ্রীষ্মে এবং সারা বছর সারা বিশ্রামের সময়ে স্যুপ, একটি বোতল, স্যালাড বা একটি ব্যাচ তৈরির জন্য তৈরি ভিটামিন প্রস্তুতি থাকবে।