স্যামন থেকে শিশ কাব

সালমন একটি মার্জিত খাবার যে কোনও ফর্ম ভাল ভাল। আমরা আপনাকে কিছু আকর্ষণীয় marinade মধ্যে marinating, সালম থেকে শিস কিব রান্না সুপারিশ।

স্যালমন থেকে শিশ কাবাব রেসিপি

উপাদানগুলো:

টাটকা স্যামন - 500 গ্রাম;
লিমন - 1 টুকরা;
মশলা;
জলপাই তেল - স্বাদ যাও;
সালাদ পাতা - প্রসাধন জন্য

প্রস্তুতি

কীভাবে শবশ কাবাবকে স্যামন থেকে রান্নাব? আমরা মাছ প্রক্রিয়া এবং মাঝারি টুকরা মধ্যে এটি কাটা। লেবু ওয়াশিং, মুছা এবং shinkuem রিং, এবং তারপর অর্ধেক মধ্যে কাটা। মাছটি শুকনো লবণ, মরিচ এবং স্ক্রু উপর স্ট্রিং, লেবুর টুকরা সঙ্গে পর্যায়ক্রমে। একটি সসপ্যানের সাথে ওয়াইনপিসটি ভাঁজ করে, জলে তেল দিয়ে ছিটিয়ে এবং ২0 মিনিটের জন্য গরম ওভেনে পাঠান। আমরা সাবধানে শিশ কাব বের করে লেটুসের পাতা এ রাখি এবং এটি পরিবেশন করি।

একটি গামছা উপর স্যামন থেকে Shish কবিতা

উপাদানগুলো:

সালমানের পাত্র - 600 গ্রাম;
মশলা;
উদ্ভিজ্জ তেল

মারিনাড জন্য:

লেবু রস - স্বাদ যাও;
জলপাই তেল - 5 চামচ চামচ;
তাজা ডাল - 50 গ্রাম;
কালো জলপাই - 8 পিসি।

প্রস্তুতি

মাছ fillet প্রক্রিয়াকৃত, অংশ এবং স্বাদ যাও লবণ কাটা হয়। এখন স্যালমন থেকে শিশ কিববের জন্য আখরোট তৈরি করা যাক: লেবুর রস দিয়ে জলপাই তেল মেশান, কাটা ডাল ছুঁড়ে এবং আখরোটে কাঁচা আটা মাখিয়ে দিন। এর পর, আমরা সালামটিকে একটি সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণে রাখি এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিই। আমরা skewers নেভিগেশন মাছ টুকরা করা এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে greased, গ্রিল উপর তাদের রাখা আমরা জল দিয়ে একটি ধারক প্রতিস্থাপিত হচ্ছে, চুলা থেকে শিশ কিব পাঠান। প্রক্রিয়া সম্পর্কে টুকরা বাঁক প্রায় 20 মিনিট জন্য থালা তৈরি করুন। এর পরে, আমরা শিশ কিববকে একটি ডিশে স্থানান্তর করি, লেটুস পাতা দিয়ে ঢেকে রাখি এবং টেবিলে পরিবেশন করে।