প্রোটিনজেকনিক আমিনো এসিড হচ্ছে 20 এমিনো অ্যাসিড, যা একটি জেনেটিক কোড দ্বারা এনকোডেড হয় এবং প্রোটিনগুলিতে অনুবাদ প্রক্রিয়ার অন্তর্ভুক্ত। তারা তাদের পার্শ্ব চেইন গঠন এবং প্রান্তিকতা উপর ভিত্তি করে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
প্রোটিনজনিক অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রোপার্টি
যেমন অ্যামিনো অ্যাসিডের বৈশিষ্ট্য তাদের বর্গ উপর নির্ভর করে। এবং তারা অনেক পরামিতি দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যার মধ্যে আপনি তালিকা করতে পারেন:
- র্যাডিকেল দ্বারা (চার্জ করা "+" এবং "-", পোলার অসম্পূর্ণ, nonpolar);
- কার্যকরী গ্রুপ দ্বারা (সালফার-ধারণকারী অ্যামিনো অ্যাসিড, অ্যালিপ্যাটিক, সুগন্ধযুক্ত, ইমিনো অ্যাসিড এবং হেটোসিলেক্লিক যৌগ);
- আপগ্রেডের প্রকৃতি (ক্যাটোজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড, গ্লাইকোজেন এবং মিশ্র ধরনের);
- রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য দ্বারা (monobasic, অ্যাসিড, ডিকারবক্সিলিক অ্যামিনো অ্যাসিড);
- মূল দ্বারা (অ্যামাইনস, প্রাকৃতিক অ্যামিনো অ্যাসিড কৃত্রিমভাবে প্রাপ্ত)।
প্রতিটি শ্রেণীর নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
প্রোটিনজনিক অ্যামিনো অ্যাসিডের শ্রেণীবিভাগ
যেমন অ্যামিনো অ্যাসিডের সাতটি শ্রেণী আছে (টেবিলে তারা দেখা যায়)। তাদের বিবেচনা করুন:
- আলিফ্যাটিক অ্যামিনো অ্যাসিড এই গ্রুপ আলানিন, ভ্যালাইন, গ্লিসাইন, লেইসিইন এবং আইসোলেসিন অন্তর্ভুক্ত।
- সালফার-ধারণকারী অ্যামিনো অ্যাসিড এই প্রজাতি যেমন methionine এবং cysteine হিসাবে অ্যাসিড থাকে।
- সুগন্ধযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড এই গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত phenylalanine, histidine, টাইওসাইন, এবং ট্রপটফোন।
- নিরপেক্ষ অ্যামিনো অ্যাসিড এই বিভাগে সেরিন, থেরওনিইন, অশারাজিন, প্রোলিন, গ্লুটামিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- এমিনো অ্যাসিড Proline, এই গ্রুপের একমাত্র উপাদান, এটি একটি আমিনো অ্যাসিড বরং একটি আমিনো এসিড কল এটি আরও সঠিক।
- এসিডিক অ্যামিনো অ্যাসিড অ্যাসপটিক এবং গ্লুটামিক অ্যাসিড এই বিভাগে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
- বেসিক অ্যামিনো অ্যাসিড এই শ্রেণীর মধ্যে রয়েছে লিসিন, হিস্টিডাইন এবং আর্জিনিন।