আমাদের প্রিয় খাবারের অনেকগুলি ফাইবার ধারণ করে। এটা কি? গাছপালা এর মোটা fibers, যা বাঁধাকপি পাতা, সবজি এবং ফল, legumes এবং বীজ ছুলা। আসলে, আমাদের পেট ফাইবার ডাইজেস্ট করতে পারে না, এটি কার্বোহাইড্রেটস্ এর একটি জটিল জটিল ফর্ম। কেন, ডায়াবেটিসরা দৃঢ়ভাবে তাদের খাদ্যকে সমৃদ্ধ করার সুপারিশ করে, এবং সেলুলোজের উপকারিতা ও ক্ষতি কী - পরবর্তীতে নিবন্ধে।
ফাইবার শরীরের জন্য দরকারী?
প্রথমত, সেলুলোজের পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতায় একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, যা শরীরের সাধারণ অবস্থা এবং চেহারা নির্ভর করে। দ্রবণীয় ফাইবার একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আঁচ করা হয়, এই কারণে, ভিড় অনুভূতি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আমাদের ছেড়ে না।
পানি শুষে যখন অস্তরক ফাইবার, অন্ত্রের মাধ্যমে খাদ্য সহজ উত্তরণে অবদান রাখে।
ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ, খাদ্যের হজমকরণ প্রক্রিয়ার সময়ে দ্রুতগতির হয়, যা শরীর থেকে তাড়াতাড়ি অপসারণ, অন্ত্র পরিষ্কার করার সুবিধা প্রদান করে।
শরীরের জন্য ফাইবার ব্যবহার নিম্নরূপ হয়:
- রক্তে কলেস্টেরল কমানো বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে, যারা এই পণ্যগুলিকে উপেক্ষা করে তাদের তুলনায় 60 শতাংশের কম খাদ্যশস্য কোলেস্টেরল খাওয়া যায়;
- প্লেব্লডারের পাথরের উপস্থিতি প্রতিরোধ করে;
- শরীর থেকে জীবাণু মুছে ফেলা;
- অন্ত্রের কিছু রোগ প্রতিরোধ করে এবং তাদের সাথে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে। উদাহরণস্বরূপ: ফাইবার শোষের নিরাময় বৈশিষ্ট্য, ফুসকুড়ি এবং আঘাতের ক্ষত যুদ্ধ করতে সক্ষম স্ফীত সঙ্গে পেট দেয়াল, ঢালা;
- ক্ষুধা হ্রাস যখন ফাইবার পেট মধ্যে পায়, এটি তরল এবং swells শোষণ করে, কারণ এই সতেজ অনুভূতি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আমাদের ছেড়ে না। এবং আপনি নিয়মিত খেতে আগে ফাইবার খেতে হলে, দ্রুত নিন্দা এবং পূর্ণতা একটি দীর্ঘ অনুভূতি নিশ্চিত করা হয়;
- ফাইবারের চিনির মাত্রা কমিয়ে আনার ক্ষমতা রয়েছে, যা ডায়াবেটিস মেলিটাসের বিকাশকে বাধা দেয়;
- অন্ত্রের পাচক এনজাইম সক্রিয়করণ প্রচার;
- কোলন ক্যান্সারের উন্নয়ন বাধা দেয়;
- মাইক্রোফ্লোরা স্বাভাবিক হয়;
- কার্বোহাইড্রেট শোষণ প্রক্রিয়া ধীরে ধীরে;
- অতিরিক্ত ওজন বিরুদ্ধে যুদ্ধ সাহায্য করে;
- বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এর intestines পরিষ্কার করে।
ওজন কমানোর জন্য ফাইবার সুবিধা
ওজন হ্রাস জন্য বেশিরভাগ প্রোগ্রামে, সেলুলোস একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। তার আশ্চর্যজনক ক্ষমতা: ক্ষুধা অনুভূতি কমাতে, পেট ভর্তি, অন্ত্র পরিষ্কার, পরিপূর্ণ এবং খাদ্যের ক্যালরির কন্টেন্ট কমাতে, এটি শরীরের ক্ষতি ছাড়া, ওজন হারানোর একটি চমৎকার উপায় করা।
ঘৃণিত কিলোগ্রামগুলি যুদ্ধের সবচেয়ে ভাল উপায় হল ফল ও সবজি চাষ।
গুরুত্বপূর্ণ! কাঁচা আকারে শাক সবজি ও ফল খান, যেহেতু ফাইবার তাপ চিকিত্সা দ্বারা ধ্বংস হয়।
ফাইবারের সাথে ওজন হারানোর আরেকটি বিকল্প হলো ফার্মেসি: ফ্লেক্সের ফাইবার, সাইবেরিয়ান, গম এবং সেলুলোজ থিষল।
সবচেয়ে দরকারী ফাইবার কি?
ফাইবার দুই ধরনের বিভক্ত করা হয়, দ্রবণীয় এবং অস্বচ্ছ। দ্রবণীয় ফাইবার শরীর থেকে কোলেস্টেরল সরিয়ে দেয়, যার ফলে রক্তে তার শোষণ প্রতিরোধ করা যায়। অস্তরকীয় ফাইবার তরল শোষণ করে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত।
প্রতিটি প্রজাতি একটি নির্দিষ্ট ফাংশন সঞ্চালিত এবং জীব জন্য তার নিজের উপায়ে দরকারী। কিন্তু এখনও সবচেয়ে দরকারী ফাইবার পণ্য পাওয়া যায়, এবং বিচ্ছিন্ন না (ঔষধ)।